无柠檬正宗做法,无柠檬10种好吃的做法
柠檬鸭 主料 鸭肉750克; 辅料 柠檬1个;酸椒3条;酸荞头6个;酸姜6块;腐乳1块;姜片3块; 柠檬鸭的做法步骤 1:鸭肉加姜丝、料酒略腌 2:备好配料 3:锅内无油炒鸭肉 4:炒到鸭肉出油略香,加入所有配料继续翻炒,最后加入酱油、蚝油、白糖炒至鸭肉入味焦香。 5:出锅了。 6:香呀,真开胃。 柠檬无骨鸡爪 主料 鸡爪10个; 辅料 香菜3颗;新鲜小米辣3个;芝麻少许;柠檬1个; 调料 泡椒50g 蚝油...
柠檬鸭 主料 鸭肉750克; 辅料 柠檬1个;酸椒3条;酸荞头6个;酸姜6块;腐乳1块;姜片3块; 柠檬鸭的做法步骤 1:鸭肉加姜丝、料酒略腌 2:备好配料 3:锅内无油炒鸭肉 4:炒到鸭肉出油略香,加入所有配料继续翻炒,最后加入酱油、蚝油、白糖炒至鸭肉入味焦香。 5:出锅了。 6:香呀,真开胃。 柠檬无骨鸡爪 主料 鸡爪10个; 辅料 香菜3颗;新鲜小米辣3个;芝麻少许;柠檬1个; 调料 泡椒50g 蚝油...
植物油金手指酥 主料 面粉200克;糖粉80克;鸡蛋1个;植物油90克;花生酱30克;砂糖20克; 辅料 腰果30克(花生米); 植物油金手指酥的做法步骤 1:准备原料 2:面粉和糖粉过筛,放入一个碗 3:鸡蛋打散,加入砂糖用搅拌器打散 4:打散后的样子。 5:将蛋液倒入粉碗内,搅拌!加入油继续搅拌 6:倒出来揉搓 7:混合均匀后加入一点花生酱,揉搓均匀 8:取一小块搓成手指长的长条,一头用食指点一个洞,放上腰果 9:撒上蛋...
脆皮烧肉 主料 五花肉适量;五香粉适量; 辅料 盐适量;甜面酱适量; 脆皮烧肉的做法步骤 1:原料 2:整块肉加葱姜料酒去腥煮至没有血水出来即可 3:取出沥干水分 4:在皮上戳洞越密集越好皮脆不脆就看这步了 5:将盐五香粉香料等用稍许生油或者热水搅拌不要用老抽因为不需要上色 6:将戳洞好的肉改刀不要切断 7:将拌好的料均匀涂在肉的刀缝和四周不要碰到皮皮沾上料烤的时候容易焦 8:放冰箱一天入味 9:取出肉自然让肉温度回复 1...
土豆丝 主料 土豆适量; 辅料 醋适量;盐适量;鸡精适量;五香粉适量; 炒土豆丝的做法步骤 1:土豆去皮,洗净备用,(去皮的没来及照) 2:切好的丝淘洗至水清,再泡一会。沥水。 3:炒锅放油,放葱花,倒入土豆丝,加入醋,盐,鸡精,五香粉,翻炒均匀,炒透出锅。 4:成品,,, 小窍门 土豆里面有淀粉,切丝后一定要泡水,炒时再捞出不容易粘锅(个人觉得) 土豆丝~三鲜土豆丝 主料 土豆两个;胡萝卜半根;青椒一小个; 辅料...
酱油鸡 主料 鸡1只; 辅料 植物油适量;红葱头适量;水四碗;酱油小半碗; 酱油鸡的做法步骤 1:鸡洗净沥干。 2:红葱头去皮洗净。 3:热锅冷油炒切碎的红葱头。 4:红葱头炒制焦黄。 5:将鸡放入锅中,煎三分钟。 6:加入水和酱油,烧开。 7:改中火,烧二十分钟。 8:出锅。 9:开吃。 10:汁可以盛出来,蘸着吃。 特级酱油蒸鸡 主料 鸡肉适量; 辅料 盐适量;特级酱油适量;植物油适量;蒜瓣适量;红辣椒适...
幸福花开 主料 胡萝卜70G;白萝卜150G;绿萝卜120G; 辅料 糖50G;白醋二勺; 幸福花开的做法步骤 1:食材萝卜其皮洗净备用 2:青萝卜切薄片 3:按到切好的片在切萝卜丝 4:胡萝卜先切成薄片 5:胡萝卜也是先切薄片在切丝 6:白萝卜先切薄片 7:切丝不用太丝免得水分流失的太快 8:切好萝卜丝依次摆放到菜盘里。用萝卜花装饰下撒上白糖和白醋就OK 小窍门 如果先把菜切好要用保鲜膜覆盖免的失去水份上桌的时候在撒糖和...
香椿蛋饼 主料 香椿200g; 辅料 胡椒粉适量;面粉适量;盐适量;鸡蛋3个; 香椿蛋饼的做法步骤 1:将香椿焯熟,颜色变绿即可 2:切碎,加入鸡蛋,盐,胡椒粉等 3:切好香葱,加盐,调好面粉糊 4:煎好香椿鸡蛋饼 5:煎好葱花饼 6:两张饼卷在一起即可 7:切成漂亮的卷饼,摆盘 香椿蛋饼 主料 香椿150克;盐3克; 辅料 鸡蛋3个; 香椿蛋饼的做法步骤 1:将150克香椿洗净切碎 2:打入3个鸡蛋 3:...
田园时蔬 主料 淮山1截;胡萝卜半个;香菇2-3个;莴笋一截; 辅料 香葱一小把;小米椒2-3个;白芝麻适量; 配料 盐适量 生抽适量 香油适量 田园时蔬的做法步骤 1:淮山,胡萝卜,莴笋,削去皮,香菇,洗净沥干 2:淮山,胡萝卜,莴笋.香菇切成筷子粗的条,放少许盐腌五分钟 3:葱,用开水烫软,用刀破开成两半 4:淮山,莴笋,香菇,胡萝卜每一样放两根,码在葱条上,用葱捆好, 5:小米椒切碎,淋上生抽,加点炒香的白芝麻做成...
照烧猪颈肉 主料 猪颈肉300g; 辅料 蒜末适量; 调料 盐适量 酱油适量 蚝油1勺 料酒1勺 糖1勺 胡椒粉1匙 清水适量 照烧猪颈肉的做法步骤 1:猪颈肉一块,用适量的盐涂抺表面,无需太多盐,后面还要加调料。 2:猪颈肉直接入锅煎,不需放油。 3:煎至两面变黄,而且煎出不少油脂。 4:紧接着放入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、糖和蒜末。 5:再加入适量的清水。 6:扣上锅盖,中火焖制。 7:20分钟后,水分已...
有什么菜做什么饭,是一种饮食理念,旨在坚持食物的新鲜和即时性。它通过合理搭配食材,做到了尽可能保持食材原有的营养和口感。这个理念在现代社会中越来越被人们所重视,因为它能让我们更加健康地饮食。 随着社会的发展和进步,人们对健康饮食的需求也越来越高。越来越多的人开始追求食材的新鲜和食物的即时性。他们不再满足于大量加工后的食物,而是希望能够吃到和食材无关的添加剂和防腐剂。 有什么菜做什么饭的理念就是在满足人们对健康饮食需求的最大限度地保留...