果肉酸奶家常做法,最好吃的10种做法
芒果酸奶 主料 自制酸奶150克； 辅料 蓝莓2颗；蔓越莓20克；芒果2个；薄荷叶1朵； 调料 白糖1勺 芒果酸奶的做法步骤 1：食材准备好。 2：蓝莓和蔓越莓。 3：蔓越莓拌入白糖，腌制15分钟。 4：用水果签串上蓝莓和蔓越莓。 5：其余蔓越莓果放入碗底，倒入酸奶，放入芒果肉。 6：放上水果签。 7：装饰薄荷叶。 8：开心吃下，拥有一份好心情。 芒果酸奶 主料 芒果2个； 辅料 酸奶500克； 芒果酸...
网红面条怎么做,最正宗的做法
网红白兔卷 蛋糕卷 蛋清5个 玉米油30克 牛奶80克 低筋面粉60克 奶粉10克 白砂糖40克 奶油馅 淡奶油280克 白砂糖10克 奶粉5克 奶冻 大白兔奶糖8粒 淡奶油80克 牛奶100克 吉利丁片5克 糖10克 网红白兔卷的做法步骤 1：吉利丁片泡软备用。 2：锅中放入大白兔奶糖、淡奶油、牛奶、糖，用小火煮至奶糖融化。 3：加入泡软的吉利丁片，搅至吉利丁片融化。 4：过筛到一个容器中，等自...
酱炒螺蛳怎么做,10种好吃的做法
螺蛳粉 主料 干米粉250克；螺蛳300克；骨头1块；酸笋200克；酸菜100克；萝卜干100克；腐竹100克；花生50克；生菜适量；葱花少量； 辅料 食用油50ML；盐适量；辣椒粉30克；辣椒油50ML；鸡油20ML；红油豆瓣酱20克；腐乳二块；干辣椒3-4个；八角2个；花椒1小把；沙姜1块；姜2块；桂皮1块；香叶2张；料酒10ML； 螺蛳粉的做法步骤 1：猪骨头放水中熬汤 2：准备好的大料：八角，桂皮，花椒，姜，沙姜，香叶，干辣椒...
土豆小煎饼的做法大全,食谱大全
土豆煎饼 主料 土豆1个；红辣椒5g；鸡蛋1个；全麦面粉20g； 辅料 水100ml；油两小勺；盐半勺； 土豆煎饼的做法步骤 1：土豆洗净去皮，刨成丝；红辣椒洗净切丁，备用 2：将鸡蛋、全麦面粉、盐和水搅拌均匀成面糊，再加入所有材料拌匀 3：热一平底锅，加入油，倒入面糊材料，将两面煎熟至上色，即可取出盛盘 4：可撒适量胡椒粉、意式综合香料搭配食用 香煎小土豆 主料 小土豆6只； 辅料 盐15克；胡椒粉10克；葱花适量；油...
香煎青鱼正宗做法,十种好吃的做法
香煎鱼 主料 鱼2条； 辅料 姜1块；蒜3个；葱1段；料酒2汤匙；食用油2汤匙； 香煎鱼的做法步骤 1：鱼洗净，在鱼身刮几刀，用料酒，葱姜腌一下 2：下锅中小火煎，一面金黄翻面即可，扔了几个蒜进去煎了煎 3：煎好摆盘上桌 酱香煎鱼 主料 罗非鱼1条；酸菜1颗； 辅料 食用油1勺；盐1.5匙；姜1小块；葱3根；鸡粉少许；五香粉少许；生抽适量；老抽适量；生粉1匙；蚝油少量； 酱香煎鱼的做法步骤 1：洗净，切块，放姜片，盐，...
腐乳云吞怎么做,制作方法与配料
炸云吞（含云吞皮做法） 主料 面粉200克；猪瘦肉300克；葱150克； 辅料 盐4克；油800ml；酱油3ml；生姜2克；料酒1ml；生粉2克； 炸云吞的做法步骤 1：面粉200克，加适量的清水拌均； 2：揉成光滑的面团，静放20分钟； 3：等待醒面的时候剁馅。猪瘦肉洗净，剁碎，放盐、油、生粉、料酒、酱油、生姜碎末拌均腌制5分钟 4：葱切碎，加入腌制好的瘦肉中； 5：拌均好云吞馅，待用； 6：醒好面团揉成长条，粉小团； 7：用...
张宏奇中国烹饪文化传承名师 中厨之星
张宏奇，男，汉族，四川巴中人。中国烹饪文化传承名师，现任王府井希尔顿酒店冷菜主管。他是一位新生代青年冷菜名厨，擅长川菜，以制作冷菜更见技艺，他不断进取，刻苦钻研厨艺，博采众长，勇于创新，终于形成了自己独特的厨艺风格。 2019 年 12 月被国家名厨编纂委员会授予“中厨之星”荣誉称号，入选《国家名厨》第五卷名录。 曾在西安粤珍鲜做冷菜学徒，后又操厨于甘肃泾州中餐馆、巴中鸭脑壳飞冷菜、巴中夜市加勒比冷菜，任职过巴海市蜃楼冷菜主管、巴中市金嘉豆捞冷菜...
可汤可菜做法大全,正确做法
可可曲奇 主料 低筋面粉75克；可可粉25克； 辅料 黄油60克；糖50克；鸡蛋30克； 可可曲奇的做法步骤 1：准备材料。 2：黄油室温软化加糖。 3：用打蛋器略微打发。 4：分次加入蛋液搅打均匀。 5：筛入低粉，筛入可可粉，用刮刀将面糊拌匀。 6：将面糊装入裱花袋中。 7：烤盘上铺上油纸挤出曲奇形状。 8：烤箱预热上下火，180度烤15分钟左右即可。 小窍门 1、裱花袋中依次不要放太多，这样会好挤一些。2、蛋液一定要分...
炒甜菜怎么做好吃,炒甜菜最正宗的做法
蒜炒甜麦菜 主料 甜麦菜适量； 辅料 蒜适量； 调料 油适量 盐适量 蒜炒甜麦菜的做法步骤 1：这就是甜麦菜，买梗多叶少的，梗越白越嫩。 2：洗干净，折合适的段。 3：备点蒜。 4：热锅下油倒入蒜炒香。 5：倒入甜麦菜翻炒。 6：五成熟时加盐，继续翻炒。 7：全部断生即可出锅。 糟菜炒甜笋 主料 甜笋2根；糟菜2包； 辅料 蒜苗1根；姜2片； 调料 生抽适量 蚝油适量 盐适量 鸡精适量 糟...
南瓜炖鲍鱼怎么做最好吃,怎样做最好吃
炖南瓜 主料 南瓜小半个； 辅料 胡萝卜一个；猪肉五陆片；土豆两个； 炖南瓜的做法步骤 1：南瓜土豆和胡萝卜切成块 2：锅中放少许烧热爆香葱姜和猪肉 3：倒入酱油和花椒面，胡萝卜翻炒 4：再放入土豆和南瓜倒入半碗水，盖盖焖煮至汤汁浓稠即可 5：放盐调味即可！ 炖南瓜 主料 老南瓜500g； 辅料 大葱20g；大蒜5瓣；干辣椒2个； 调料 花生油10ml 盐2g 香油5ml 其它 饮用水800ml...