清炒豌豆尖怎么做最好吃,最正宗的做法
尖椒炒豌豆 主料 尖椒10个;熟豌豆一把; 调料 花生油少许 盐少许 尖椒炒豌豆的做法步骤 1:尖椒洗净,去蒂。 2:切段。 3:熟豌豆备用。 4:锅烧热放少许油,倒入尖椒加少许盐和生抽调味,翻炒几下,再倒入豌豆翻炒一下即可。 5:出锅装盘。 6:香辣爽口。 腊肉清炒豌豆尖儿 主料 腊肉50g; 辅料 豌豆尖儿100g; 调料 盐适量 油1勺 腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤 1:豌豆尖儿清洗干净用盐水...
尖椒炒豌豆 主料 尖椒10个;熟豌豆一把; 调料 花生油少许 盐少许 尖椒炒豌豆的做法步骤 1:尖椒洗净,去蒂。 2:切段。 3:熟豌豆备用。 4:锅烧热放少许油,倒入尖椒加少许盐和生抽调味,翻炒几下,再倒入豌豆翻炒一下即可。 5:出锅装盘。 6:香辣爽口。 腊肉清炒豌豆尖儿 主料 腊肉50g; 辅料 豌豆尖儿100g; 调料 盐适量 油1勺 腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤 1:豌豆尖儿清洗干净用盐水...
梦见楼房倒塌 陈晓卿带着他的《风味》来了,一出场就是9.4分,评分远远高于今年年初的《舌尖上的中国》第三季。 2012年《舌尖上的中国》横空出世,成为爆款纪录片,2014年《舌尖上的中国2》再次美食话题。当一部分人觉得陈晓卿拍美食已经拍到底时,他又带着新作《风味》来了。 开什么玩笑,在吃这件事情上,我大天朝从来没有输过任何国家,对于这一点,陈晓卿也是毫不质疑的,所以时隔4年,拍了《风味》。 放着《舌尖上的中国》这样一个大ip不用...
油焖茄子 主料 茄子一条; 辅料 蒜头适量;青椒适量; 调料 酱盐油适量 老抽适量 糖适量 油焖茄子的做法步骤 1:茄子切段,用水浸泡一下捞起。 2:切一点青椒。 3:锅里热油爆香蒜头,再倒入青椒翻炒。 4:然后倒入茄子煸炒至软,加入所有调料即可。 油焖茄子 主料 茄子350g;红椒1个; 辅料 油适量;盐2g;姜3g;大蒜3瓣;香葱3根;鲜酱油8g;老抽3g;糖2g;白胡椒粉1g; 油焖茄子的做法步骤...
港式吐司的做法 主料 高粉250克;糖50克;奶粉8克;酵母3克;全蛋液少许(二发完成后,扫面用); 辅料 盐2克;水135克;鸡蛋30克;黄油25克; 港式吐司的做法步骤 1:准备所需材料 2:按照先液体后固体的顺序,除黄油和全蛋液以外的所有材料,放进面包桶里 3:启动面包机一键制作,15分钟后放入黄油,面团逐渐和成团 4:和好的面团会经历两次发酵,发酵至2到2.5倍大小 5:面包机自动启动烘烤程序至金黄色(记得给面包表面刷上全蛋...
莲藕筒骨汤 主料 筒骨1根; 辅料 莲藕一节; 莲藕筒骨汤的做法步骤 1:筒骨洗净放锅里加足够的清水烧开。 2:撇去浮沫,这个动作要持续一阵子,直到没有浮沫为止,加姜、葱、料酒,再滴几滴醋烧开。 3:莲藕洗净切滚刀块(不用去皮哈,营养师说莲藕的皮营养非常丰富,还有美容的作用)。 4:把莲藕加入筒骨汤里。 5:烧开后放入电炖锅炖1.5-2小时调味即可。 小窍门 莲藕选择稍老一点的,吃起来有点粉粉感觉。 鲜菇筒骨汤 主料...
爽口豇豆 主料 豇豆750克; 辅料 蒜瓣4个;芝麻酱2勺;涝汁2勺;辣椒酱1勺;玉米油1匙;盐1匙; 爽口豇豆的做法步骤 1:豇豆两端剪去,洗净备用 2:锅中加入适量清水烧开,焯豇豆 3:焯豇豆时放入少许盐和油,这样既入味有提色 4:焯软的豇豆冷水过凉 5:豇豆沥干水份备用 6:将豇豆整理整齐放在菜板备用 7:豇豆切成10厘米左右的段状 8:切好的豇豆段码入盘中 9:准备好蒜瓣 10:蒜去皮掂成蒜末 11:芝麻酱盛入容...
旧事网讯(记者孔亮)“十一”黄金周虽然曾经竣事,但金秋旅逛旺季客流却仍正在持续,记者10月1南铁删开6对金秋旅逛博列3日从南昌铁局获悉,从14日起,该局将连续添加开行旅逛博列,以满脚泛博搭客的出行需求。6对旅逛博列的具体车次为:10月20日,西―上饶加开Y101/4次,沿途横峰、弋阳东、贵溪、鹰潭、南昌、坐打点搭客集体客运营业,票价按普快票价施行。10月22日,昆明―贵阳加开Y122次,10月24日,贵阳―怀化加开Y140次,10月26日,怀化―加开Y...
炒蚕豆 主料 嫩蚕豆一斤半; 辅料 蒜苗少量; 调料 盐两匙 糖两大勺 鸡精一匙 葱适量 炒蚕豆的做法步骤 1:蒜苗切段,蚕豆洗净沥干。 2:锅中加油烧热,倒入蚕豆和蒜苗,加入盐翻炒均匀,先加盐不会粘锅。 3:加入开水,加糖,鸡精调味。加盖煮,中途不能开盖,不然颜色会黄。 4:两三分钟后开盖收汁,可以先加入小葱,也可以盛出后撒上小葱 5:入口即化,嫩到不用吐皮。 小窍门 如果是老蚕豆需要煮时间长些。 炒蚕豆...
照烧鸡 主料 鸡腿1只;黄记煌照烧汁适量; 辅料 味极鲜酱油适量;料酒适量;盐适量;葱适量;姜适量;蒜适量;蜂蜜适量; 照烧鸡的做法步骤 1:11元买回来这样大一只鸡腿,回来解冻后,冷水浸泡,泡出血水后,再反复清洗两遍。 2:从鸡腿的里侧剔除腿骨,洗净控掉水分,最好保留完整的鸡皮,去骨的鸡腿把肉厚的地方切几刀,让鸡腿薄厚均匀更容易入味也容易熟,然后用刀背轻轻的拍一遍,让鸡腿肉更松嫩。 3:鸡皮部分,用牙签在鸡皮上多扎一些孔,有利于腌制入...
豆米香干杂炒 主料 豆米适量;香干适量;鸡胸肉适量; 辅料 蚝油适量;淀粉适量;盐适量;白糖适量; 豆米香干杂炒的做法步骤 1:鸡胸肉切丁,洗净,用适量耗油淀粉提前腌制。 2:香干切丁。 3:热锅热油 4:倒入鸡丁。 5:中火滑熟鸡肉丁,捞起待用。 6:锅里再加入适量油。 7:油热后倒入豆米翻炒。 8:翻炒时可以加入少许水。 9:炒到8成熟,倒入香干丁继续翻炒。 10:加入少量盐和白糖。 11:稍加翻炒,加入少量耗油。...