新疆拌面做法大全,最正宗的做法
新疆美食——拉条子拌面 主料 中粉若干;温水适量; 辅料 盐适量; 拉条子拌面的做法步骤 1:中筋面粉~温水~盐~将以上三样东西和成面团~ 2:盖上湿布~醒30分钟~醒好的面团继续揉~揉的手酸为止~揉面时间越长~面条越好吃~ 3:揉好摊成面饼状~用刀切成长条~ 4:将长条两段拎起~像拉面店拉面那样~甩动面条~然后一根根~盘在盆里~倒入大量油~继续醒半小时~ 5:锅烧水~水开下面~3-5分钟的样子就可以了~拉条子是不会糊的~ 6:用...
新疆美食——拉条子拌面 主料 中粉若干;温水适量; 辅料 盐适量; 拉条子拌面的做法步骤 1:中筋面粉~温水~盐~将以上三样东西和成面团~ 2:盖上湿布~醒30分钟~醒好的面团继续揉~揉的手酸为止~揉面时间越长~面条越好吃~ 3:揉好摊成面饼状~用刀切成长条~ 4:将长条两段拎起~像拉面店拉面那样~甩动面条~然后一根根~盘在盆里~倒入大量油~继续醒半小时~ 5:锅烧水~水开下面~3-5分钟的样子就可以了~拉条子是不会糊的~ 6:用...
王学兵和范冰冰 10月6日2018年陕西省足球协会超级联赛分别在安康、渭南、杨凌、宝鸡、商洛五个地市结束了第三轮的比赛。三轮战罢,安康新兄弟联以三连胜积9分的战绩领跑陕超积分榜,西安南之秦与榆林草根、宝鸡老码头均以两胜一负的战绩同积六分紧随其后。射手榜方面,西安南之秦头号射手以四个进球的优势暂居射手榜榜首。10月13日陕超联赛将迎来第四轮的争夺,西安南之秦将继续迎来客场征战,在西行宝鸡市后这周将北上延安市挑战小虎队。积分榜榜首的安康新兄弟联坐镇主...
本文目录一览 1、黑瞎子青椒肉丝炒饭歌 2、黑瞎子青椒肉丝炒饭之歌 黑瞎子青椒肉丝炒饭是一道具有浓郁地方特色的炒饭菜品。这道菜以其独特的风味和美味的口感深受人们喜爱。 黑瞎子青椒肉丝炒饭以黑瞎子椒和青椒为主要配料,其色泽鲜艳、口感鲜嫩,非常诱人。而肉丝作为主要的蛋白质来源,为这道菜增添了丰富的口感和营养。而炒饭则是菜品的主体,米饭与肉丝、青椒、黑瞎子椒的搭配,使得整个菜品更加丰富多样。 制作黑瞎子青椒肉丝炒饭需要一些特殊的步骤...
鱼跃龙门 主料 中华鲟1斤左右;五彩丝30克;盐适量;味精适量;鸡精适量;葱适量;姜适量; 辅料 老抽适量;蚝油适量;鸡汁适量;蒜片适量; 鱼跃龙门的做法步骤 1:1、将鱼去头去尾像图片一样2、鱼身打片不要太薄3、鱼头鱼尾掺水4、鱼片要腌制 2:加少量油把葱姜蒜制香加一勺水水开后先将鱼头鱼尾煮一会在将腌制好的鱼片一片一片的放入锅中成形后调味。出锅的时候芶点浅粉 3:拿出摆好花盘先将鱼头和鱼尾如图摆放在把鱼肉盖在上面撒上五彩丝炝油即可...
云南火腿月饼 主料 云南火腿200G;糯米粉70g(熟);面粉30g(熟);玫瑰酱30g;蜂蜜50g;葡萄籽油40g;白酒10g; 辅料 面粉100g;转化糖浆75g;葡萄籽油25g;枧水2g;奶粉10g; 云南火腿月饼的做法步骤 1:转化糖浆、枧水,油全部放入盆中,搅拌搅拌至完全溶合 2:加奶粉和面粉 3:和成面团,饧一小时左右。 4:还是我从云南买回来的宣威火腿,做云南火腿月饼的最佳食材 5:切成1厘米厚的片,用温水浸泡,让盐泡...
红油鱿鱼 主料 鱿鱼250克; 辅料 香油1茶匙;鲜酱油2汤匙;豆瓣酱1汤匙;料酒2汤匙;生姜10克;熟白芝麻适量; 红油鱿鱼的做法步骤 1:泡发好的鱿鱼洗净 2:用花刀的方式切成片 3:碗中加入一汤匙豆瓣酱,4汤水清水,2汤匙鲜酱油,和一茶匙白糖拌匀,准备生姜片和白芝麻 4:锅内倒入清水下入生姜片煮开 5:把切好的鱿鱼片倒入沸水里加入料酒等鱿鱼卷曲后捞起 6:另起锅倒入调好料汁,加入一茶匙香油烧开 7:再把鱿鱼倒入烧至片刻即可...
肉末蒸秋茄 主料 秋茄1根;肉末100g; 辅料 葱段少许;蒜末少许;姜少许; 调料 盐适量 油适量 酱油2匙 肉末蒸秋茄的做法步骤 1:准备的食材。 2:茄子切小条,撒上少许盐拌均匀。 3:将茄子装盘底。 4:肉末铺茄子上方,加入少许姜丝、蒜末。 5:水滚后放入锅中。 6:大火蒸八分钟左右。 7:出锅后淋上酱油,葱段,热油浇上即可。 8:成品。 肉末烧茄子 主料 紫茄子1个;猪肉末50克;生粉2勺;生抽...
咸鲜肉粽子 主料 糯米500g;猪里脊肉200g; 辅料 老抽一勺(肉块用);生抽一勺(肉块用);糖半勺(肉块用);盐一勺(肉块用);粽叶适量; 咸鲜肉粽子的做法步骤 1:糯米提前泡一宿 2:粽叶要放锅里煮开,方便包粽子用 3:泡好的糯米在用老抽生抽,水和少许盐泡半小时 4:里脊肉用老抽,生抽,盐和糖腌制半小时 5:取两片粽叶,如图这样对折围好 6:先放一勺糯米,压一下 7:然后放入腌制好的肉块! 8:再放一勺糯米,压实!...
素馅扁食 主料 青笋适量;饺子皮适量;胡萝卜适量; 辅料 生抽适量;盐适量;鸡精适量; 素馅扁食的做法步骤 1:青笋、胡萝卜去皮,洗净,分别剁碎;馅料可以换成其他蔬菜,或者用肉馅; 2:热锅倒油烧热,将蔬菜馅放入锅里翻炒,调入适量生抽、盐、鸡精翻炒均匀,起锅; 3:备好饺子皮; 4:取一片饺子皮,包入蔬菜馅; 5:饺子皮两边对折,如图; 6:饺子一角向里卷起,如图; 7:顺着继续卷,直至卷到另一边,如图;全部做好。这个包法很简单...
法式浓汤----鲜虾薯泥汤 主料 土豆250克;紫皮洋葱60克;虾仁60克;鲜淡奶油50毫升;清鸡汤800毫升; 辅料 无盐黄油20克;黄油50克;盐2克;胡椒粉2克; 鲜虾薯泥汤的做法步骤 1:土豆洗净、去皮、切块,紫皮洋葱去老皮、去蒂、切粗丝,虾仁开背去除虾线; 2:煮锅置火上,放适量清水烧沸,把虾仁灼烫熟,捞出滤水; 3:平底锅置火上,放适量黄油溶化后,放洋葱丝炒香; 4:加入土豆块略炒; 5:加入清鸡汤,煮30分钟左右;...