黄金鱼肠十大家常做法,10种好吃做法
金黄鱼块 主料 草鱼1条; 辅料 红薯粉50g;料酒2勺; 调料 盐适量 油100g 生抽2勺 豆瓣酱3勺 金黄鱼块的做法步骤 1:鱼块用料酒、生抽、盐、豆瓣酱码好味道。再放入红薯粉抓匀包裹住鱼块。 2:鱼块一块一块放入油锅中炸。 3:反复炸两次即可。 4:外酥里嫩。 金黄马头鱼 主料 马头鱼一斤; 辅料 盐适量;油适量; 金黄马头鱼的做法步骤 1:马头鱼买回来洗干净后放几勺盐盐十几分钟 2:用不粘平...
金黄鱼块 主料 草鱼1条; 辅料 红薯粉50g;料酒2勺; 调料 盐适量 油100g 生抽2勺 豆瓣酱3勺 金黄鱼块的做法步骤 1:鱼块用料酒、生抽、盐、豆瓣酱码好味道。再放入红薯粉抓匀包裹住鱼块。 2:鱼块一块一块放入油锅中炸。 3:反复炸两次即可。 4:外酥里嫩。 金黄马头鱼 主料 马头鱼一斤; 辅料 盐适量;油适量; 金黄马头鱼的做法步骤 1:马头鱼买回来洗干净后放几勺盐盐十几分钟 2:用不粘平...
拌藕片 主料 藕两段; 辅料 蒜末适量;白糖适量;醋适量;鸡精适量;盐适量;香油适量; 拌藕片的做法步骤 1:藕,洗净,去头,削皮。藕是适宜凉拌的九孔藕,九孔藕外皮较白、光滑,关节上没有很多毛。 2:藕切薄片,锅里水烧开,藕下锅煮,锅里水开后我煮了三分钟。主要取决于藕片薄厚和你喜欢的口感。三分钟藕有点软了。喜欢脆的煮一两分钟。 3:藕捞出放凉。着急吃就在凉水里过一下。我放了蒜末、醋、鸡精、白糖、盐、香油。拌匀。 4:成品图。 小窍门...
蒜心(蒜苔)炒牛肉 主料 蒜心适量;牛肉适量; 辅料 生抽适量;嫩肉粉适量;生姜适量;盐适量;辣椒适量; 蒜苔炒牛肉的做法步骤 1:牛肉切薄片用嫩肉粉腌制,放一点点生抽抓匀。生姜和辣椒切丝 2:热油爆香辣椒姜丝 3:倒入牛肉小火翻炒 4:牛肉炒变色后倒入蒜心,加点水用大火翻炒 5:炒断生后加适量盐 6:再加入一点点味精 7:起锅 蒜苔炒牛肉 主料 牛肉75g;蒜苔300g; 辅料 盐依各人口味;酱油少许;淀粉3g;...
浓香椰奶咖啡 主料 格兰特Fusion咖啡2勺;淡奶油20ml 50ml;椰子粉16 16g;热水200ml;海盐适量;糯米粉25g; 辅料 水20g; 浓香椰奶咖啡的做法步骤 1:准备所需食材。 2:将格兰特咖啡粉和16g椰子粉放入杯子,加入热水,搅拌均匀,放一边晾凉。 3:咖啡晾凉之后,加入20ml淡奶油,搅拌均匀。 4:糯米粉加入水混合成团,搓成小丸子。 5:锅中放入适量水,水开了之后下搓好的小丸子,等到小丸子浮起来,捞起放入...
荠菜蘑菇羹 主料 蘑菇6朵;荠菜1小把; 辅料 盐1小勺;糖1小勺;油2大勺;淀粉1大勺;水适量; 荠菜蘑菇羹的做法步骤 1:荠菜洗净泥沙,切1CM左右的小段,也可以切末。 2:蘑菇清洗干净切片,约3MM厚。 3:淀粉加1大勺水调成水淀粉备用。 4:炒锅烧热,放2大勺油。 5:下荠菜和蘑菇翻炒,炒到荠菜变色加1小碗水煮开,加盐糖调味,水淀粉勾芡。 6:出锅装盘。 小窍门 1荠菜和蘑菇都不用久煮,煮开即可。2调味根据自己口味调整...
南乳花生焖猪蹄 主料 猪蹄600克;香菇6朵;花生100克; 辅料 南乳3个;南乳汁3瓷勺;生抽1瓷勺;老抽2瓷勺;蚝油1瓷勺;蒜4瓣;姜2片;白酒小半碗;盐适量; 南乳花生焖猪蹄的做法步骤 1:准备材料,猪蹄洗干净去毛并用刀刮干净猪皮。香菇清洗后用水泡发 2:泡发后的香菇切花型或者切成2半,蒜去皮就行 3:猪蹄冷水下锅大火烧开,憋去浮沫后捞出冲洗干净 4:炒锅加少许油,猪蹄沥干水到入煸炒至微黄, 5:加入姜片和蒜瓣,香菇挤干水也倒...
西红柿烧菜花 主料 菜花1个;西红柿1个;猪肉100克; 辅料 油1汤匙;盐8克;白糖2克;生抽1茶匙;葱适量;水淀粉适量;姜适量; 西红柿烧菜花的做法步骤 1:主辅料:菜花、西红柿、猪肉 2:把菜花掰成小朵,用淡盐水浸泡20分钟。 3:把猪肉、葱姜切好。 4:西红柿切块。 5:锅烧开水,放入浸泡后洗净的菜花焯熟。 6:捞出过冷水,然后捞出沥干水分备用。 7:热油,炒香葱花,放入肉片。 8:炒匀后,烹入生抽。 9:放入菜花翻...
香辣烤鱼 主料 草鱼1000克; 辅料 葱1棵;姜1个;蒜1棵;小米椒6个;干辣椒20个;花椒粒1勺;郫县豆瓣2勺;豆豉1勺;各种蔬菜1000克; 香辣烤鱼的做法步骤 1:准备鱼:鱼收拾干净(不要买太大的鱼,两斤左右足矣,不然烤盘根本装不下,而且也吃不完,我能顺便吐槽一下外面卖烤鱼的缺斤少量吗),擦干净鱼肚子里的黑膜,抽掉鱼线,从腹部向背部把鱼切成两半,但不要切断;在鱼身上横向划几道口子以利于入味(弄好如图所示)。在两面抹上盐、胡椒粉和料酒...
青椒炒臭豆腐 主料 青椒适量;臭豆腐适量; 辅料 盐适量;葱适量; 青椒炒臭豆腐的做法步骤 1:不粘锅中放油烧热,放入臭豆腐(如果能买到臭干更好)煎至焦黄。 2:煎好的臭豆腐切成厚片。 3:青椒洗净切粗丝,葱切圈。 4:不粘锅中倒油,放入葱炒香。 5:放入青椒翻炒。 6:青椒炒软后,加入适量盐调味。 7:放入臭豆腐,轻轻搅拌均匀。 小窍门 如果能买到臭豆腐干更好,可以省略煎的一步。臭豆腐有淡淡咸味,所以要先给炒好的青椒调味,...
现在MM们不仅仅只注重通过面膜、各种护肤品美容,同样注重饮食上的美容。那到底有哪些有效又简单的美容养颜汤呢?今天,小编就为大家介绍美容养颜汤大全。让大家彻底塑美肌,无死角。 美容养颜汤大全 一、银耳雪梨炖瘦肉 用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉10...