鸭子汤十大做法大全,鸭子汤的配料有哪些
鸭肉丸子汤 主料 鸭子半只；芹菜适量；蒜头适量； 辅料 盐适量；味精适量； 鸭肉丸子汤的做法步骤 1：鸭子半只，去皮，取胸肉和鸭胸骨架，小骨头部位，鸭大腿肉，以上部份肉多，和少许姜骨头一起剁碎，（无明显骨头，可先剁骨头，再一起剁肉），带骨味道鲜美，也可不放，放盐调味道，鸡蛋清一起顺一个方向绞，手挤丸子 2：清水加鸭皮煮出油，大火煮开，小火滚十五分钟，入鸭肉丸子，定型再开大火十分钟，加盐，一粒蒜头，出锅时加芹菜叶子 3：可入少许味精，可不...
干拌拉条的做法,10种做法
拉条子 主料 洋葱一头；猪里脊适量；宽面条适量；西红柿4个；绿尖椒2根； 辅料 姜粉适量；白糖适量；食盐适量；香油适量；老抽适量；葱适量； 拉条子的做法步骤 1：不喜欢羊肉膻味，用猪肉做的。猪里脊：姜粉，老抽，香油。 2：洋葱切小块，葱切段，绿尖椒去籽斜着条。 3：西红柿去皮切小块。 4：热锅放油，下葱出味捞出。下里脊，翻炒。变色捞出。 5：锅中留油炒洋葱。 6：洋葱变软，变色，出味放西红柿，继续翻炒，西红柿出汁，放盐。大火把西红...
火爆鸡胗做法大全,最正宗的做法
爆炒鸡胗 主料 鸡胗500g； 辅料 干辣椒8个；花椒8g；红椒一个；大葱一根；小葱6根；香菜8根； 调料 东古一品鲜黄豆酱两勺 东古一品鲜鸡精一勺 东古蚝油一勺 东古料酒一勺 孜然粉一勺 椒盐粉一勺 盐适量 白糖适量 爆炒鸡胗的做法步骤 1：鸡胗洗干净切小块改花刀，红椒和大葱斜切成圈，小葱香菜切成小段。 2：切好的鸡胗加入一勺东古料酒、一勺东古蚝油、一勺鸡精、一勺盐和白糖腌制15分钟。 3：起锅烧油，油温8成热倒...
老外最爱的中国美食
相传在一次国事访问中,李鸿章命令他的厨师做一道中国人喜欢吃、也喜欢吃的菜肴。聪明的厨师便做了款炒饭。这款雅俗共赏的美食得到了们的称赞。 可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越,老外也只有边吃边赞叹的份儿了。 1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把...
三文鱼简餐怎么做才好吃,正确做法
三文鱼松 主料 三文鱼75g； 辅料 柠檬2片； 三文鱼松的做法步骤 1：三文鱼去皮去刺切块放入柠檬腌渍15分钟 2：水里放入三文鱼煮熟 3：三文鱼捞出备用 4：用叉子碾碎 5：锅里不用放油，直接放入鱼碎翻炒，要小火炒 6：炒到表面有点微黄就可以了 7：用料理棒打碎 8：继续锅里翻炒一下千万不要炒过头，因为三文鱼油脂含量很多炒太久会变得很硬 9：炒成这样就可以啦 小窍门 1、一定要水煮熟不要蒸熟，因为三文鱼油脂很多2、翻...
蟹黄豆花做法大全,最好吃的10种做法
蟹黄豆腐 主料 内酯豆腐250g；盐适量；淀粉少许； 辅料 咸鸭蛋一个；水适量； 蟹黄豆腐的做法步骤 1：取鸭蛋，把鸭蛋敬圆的一头剥开一部分， 2：用一把小勺子沿着边插进去， 3：一个完整的咸鸭蛋就取出来了， 4：单独取出蛋黄，蛋白可以切丁炒南瓜花或者娃娃菜，味道都还不错， 5：把豆腐切块，浸泡在淡盐水里，（这样煮豆腐时，豆腐不容易破） 6：热锅下油，放蛋黄， 7：待蛋黄和油脂炒制均匀，（蛋黄变成沙沙的感觉时，）下豆腐， 8：...
黑椒酱怎么做最好吃,黑椒酱的十种做法
黑椒酱炒肉 主料 鸡腿肉200g；洋葱100g； 调味料 黑椒酱2勺 料酒1勺 白砂糖2匙 酱油1勺 油适量 黑椒酱炒肉的做法步骤 1：鸡腿肉切小块，加除了油以外的调味料拌匀，腌半小时以上。 2：洋葱切片。 3：热锅注油，炒香洋葱。 4：倒入腌好的鸡腿肉。 5：大火翻炒至鸡腿肉熟透即可。 黑椒豆酱脆薯角 主料 土豆4个； 辅料 黑胡椒适量； 调料 豆酱适量 菜籽油适量 黑椒豆酱脆薯角的做法步骤...
烙千层肉饼的做法大全,十种好吃做法
千层肉饼 主料 猪肉500克；白面500克； 辅料 生抽1汤匙；老抽1茶匙；盐20克；十三香10克；葱1段；姜1块；蒜1棵； 千层肉饼的做法步骤 1：准备好的肉馅 2：揉好的面团，稍软一些 3：摊平 4：用刀切，开卷 5：在卷 6：再向上卷 7：卷起来 8：结尾了 9：好了，这就完成千层的工作了 10：现在杆开，放到平底锅里就好了！ 11：成品 小窍门 面要软，饼要刷油！ 葱香千层烙饼 主料 普通面粉20...
凤爪烧冬瓜家常做法,10种好吃的做法
凤爪烧冬瓜 主料 凤爪220克；冬瓜585克； 辅料 生抽适量；白糖适量；盐适量；香葱适量； 凤爪烧冬瓜 的做法步骤 1：食材：凤爪（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、香葱 2：将焯好的凤爪凤爪案板上剁开。 3：烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和剁开的凤爪翻炒翻炒。 4：接着，加适量的清水。 5：加适量的生抽。 6：加适量的盐。 7：加适量的白糖。 8：调味煮开。 9：然后，煮至冬瓜熟软，搁入香葱，即成。 红烧凤爪...
藜麦豆浆十大家常做法
藜麦土豆泥 主料 白藜麦100g； 辅料 土豆1个；胡萝卜50g；牛奶30g； 调料 盐适量 藜麦土豆泥的做法步骤 1：食材准备。 2：将白藜麦用水浸泡2小时捞出，并上蒸锅蒸30分钟盛出备用。 3：将土豆切片、胡萝卜切丁，上蒸锅笼屉蒸30分钟。 4：将蒸熟的土豆加入牛奶压成泥。 5：加入熟藜麦、胡萝卜，盐少许继续搅拌均匀摆盘即可。 6：摆盘。 藜麦茶 主料 稼祺藜麦30g； 辅料 白开水200ml； 藜麦茶...