炒土豆条的家常做法,制作方法与配料

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炒土豆条的家常做法,制作方法与配料

土豆丝炒粉条 主料 土豆1个;粉条1把; 辅料 小葱1根;食用油适量; 调料 花椒几粒 干辣椒1个 盐适量 酱油5ml 蒜1瓣 姜1片 土豆丝炒粉条的做法步骤 1:粉条用冷水浸泡后用热水煮软,放入少许食用油和酱油搅拌均匀备用。 2:土豆洗净削皮,切丝或擦丝后洗去淀粉,用冷水浸泡备用。 3:小葱切段,干辣椒泡水后切段,蒜切片,姜切丝。 4:锅内倒入食用油烧热,放入花椒炸香,关火捞出花椒,开火放入辣椒、蒜、姜炒香。 5...

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宝宝肉酱怎么做才好吃

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宝宝肉酱怎么做才好吃

自制宝宝肉松 主料 后腿肉500g;胡萝卜1根; 辅料 料酒适量;柠檬汁适量;生抽适量;八角2个;香叶2片;白糖适量;生姜适量; 自制宝宝肉松的做法步骤 1:肉去掉筋膜肥油等,洗净,切成2-3公分大的块,胡萝卜切块。(因为我要给宝宝吃,所以切的较小) 2:把所有辅料加进去,搅拌均匀,腌制1小时 3:焯过水的肉块加入配料放入高压锅或蒸锅。大火上气,保压60分钟。压好的肉用筷子搅散,大火烧汁。把香料,老姜挑出来 4:把肉用机子摇3-5次。...

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多样汤圆怎么做,正确做法

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多样汤圆怎么做,正确做法

多彩汤圆 主料 澄面20克;糯米粉300克;开水10克;温水150克;猪油45克;白糖5茶匙; 辅料 豆沙馅180克;可可粉15克;抹茶粉15克;石榴粉8克;红曲粉7克; 多彩汤圆的做法步骤 1:澄面(20克)一定用开水(10克多点)烫,然后揉成面团,装保鲜袋备用。 2:糯米粉,加猪油,白糖,温水和面,揉成面团 3:澄面和糯米面,两个面团揉到一起,反复揉一会,揉匀。 4:然后分成几个面团 5:分别加所需要的抹茶粉,可可粉和(红色我是...

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萝卜鱼汤家常做法,最好吃的10种做法

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萝卜鱼汤家常做法,最好吃的10种做法

萝卜丝鱼汤 主料 吴郭鱼1条;白萝卜丝适量; 辅料 葱姜蒜适量;青蒜末适量;胡椒粉适量;盐适量; 萝卜丝鱼汤的做法步骤 1:食材(鱼洗净抹上些许盐备用) 2:热油锅入鱼煎香(不必煎熟)。 3:续入辛香料,呛入酒(此动作请关小火小心操作),高汤,再入萝卜丝煨煮。 4:煮至萝卜丝透明,汤呈乳白色,调味,洒上胡椒粉。 5:洒上青蒜末起锅盛盘~喝起来既鲜又甜~身体暖和多了。 鲫鱼萝卜汤 主料 鲫鱼1条;萝卜1条;瘦肉少许; 辅料...

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烤菠萝蜜核怎么做好吃,最好吃的10种做法

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烤菠萝蜜核怎么做好吃,最好吃的10种做法

蜜汁菠萝卷 主料 高筋面粉180克;绵白糖15克;盐2克;酵母2克;牛奶85克;黄油20克; 辅料 菠萝300克;绵白糖80克;纸膜8个; 蜜汁菠萝卷的做法步骤 1:菠萝去皮,切掉里面的硬心,取果肉切成小块,称出300克,放入80克绵白糖,盖上保鲜膜,腌3小时以上. 2:主料中除黄油外放入面包机内,揉至光滑阶段放入20克黄油,揉至扩张阶段。 3:收圆放入面包机内发酵至2-2·5倍大。 4:腌好的菠萝放在煤气灶上,盖上锅盖,用小火慢慢熬...

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三米饭怎么做好吃,三米饭的十种做法

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三米饭怎么做好吃,三米饭的十种做法

三色糙米炒饭 主料 三色糙米1杯;清水1.5杯; 辅料 基围虾8个;黄瓜半根; 调料 盐适量 生抽适量 三色糙米炒饭的做法步骤 1:三色糙米淘洗,浸泡2小时后煮熟,米和水的比例1:1.5左右。 2:新鲜虾剥皮,去虾线,去头,剥成虾仁。 3:青瓜切成丁。 4:锅中放油,放入虾仁炒熟。 5:加入米饭继续炒。 6:加入黄瓜丁继续炒,再放少量盐和生抽,搅拌均匀。 7:关火。 8:开吃,健康美味! 米饭三明治 主料...

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土豆牛腩家常做法,做法和配料

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土豆牛腩家常做法,做法和配料

牛腩炖土豆 主料 牛腩500g; 辅料 土豆1只;胡萝卜1根; 调料 食用油1勺 食盐适量 八角1颗 酱油1匙 牛腩炖土豆的做法步骤 1:牛腩切块放流水下使劲揉搓洗净血水。 2:放锅中焯水后再次洗净。 3:放入高压锅中,加葱白段,蒜头,生姜片。 4:加比肉高出2公分左右的水量,加料酒,食盐。 5:酱油。 6:八角桂皮,高压锅上气后中火压二十分钟左右。 7:关火待高压锅完全放气后才能打开盖子。 8:乘高压锅压筋头巴...

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樱桃草莓酱的家常做法,十种好吃做法

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樱桃草莓酱的家常做法,十种好吃做法

樱桃酱 主料 樱桃适量; 辅料 冰糖适量;白砂糖适量; 樱桃酱的做法步骤 1:樱桃洗净,去核。 2:用白砂糖讲樱桃腌渍出糖水。 3:净樱桃以及腌渍出的糖水全部放入不粘锅里,加入适量的冰糖,小火不停的搅拌。 4:分装到提前烫好的小玻璃瓶中。 樱桃酱 主料 樱桃1000克;冰糖粉280克; 辅料 柠檬半个; 樱桃酱的做法步骤 1:樱桃去核,切碎,加入冰糖粉腌制四小时以上。 2:腌好后连汤一起倒入平底锅中。 3:大火翻...

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醋溜山药的做法大全,配料有哪些

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醋溜山药的做法大全,配料有哪些

糖醋山药 主料 山药1段; 辅料 番茄酱1勺;白糖1勺;香醋1匙; 糖醋山药的做法步骤 1:准备原材料,山药一段,去皮洗干净备用 2:山药切成均匀的薄片备用 3:炒锅里放入少量油,烧热后放入葱花爆香,加入山药翻炒 4:炒的过程中加入少量的水,加入一勺番茄酱、一勺白糖,继续翻炒,临出锅时洒上几点香醋即可 5:酸甜可口的山药出锅了,是不是很有食欲啊 醋溜山药 主料 铁棒山药2根;胡萝卜半根;红彩椒1个;泡发木耳50克; 辅料...

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