咖喱牛腩十大家常做法,做法和配料
浓香咖喱牛腩 主料 牛腩250克;洋葱150克;土豆150克;胡萝卜100克; 辅料 咖喱3块;花生油适量; 浓香咖喱牛腩的做法步骤 1:洋葱滚刀块 2:胡萝卜滚刀块 3:土豆切滚刀块 4:牛腩切块 5:开火热锅放30g油,油温7成热 6:下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒;翻炒1分钟 7:下入牛腩 8:翻炒到牛腩变色 9:加入800ML的水(大概没过菜的3厘米吧) 10:大火烧开 11:调至小火 12:把上面的浮沫撇干净,我撇...
浓香咖喱牛腩 主料 牛腩250克;洋葱150克;土豆150克;胡萝卜100克; 辅料 咖喱3块;花生油适量; 浓香咖喱牛腩的做法步骤 1:洋葱滚刀块 2:胡萝卜滚刀块 3:土豆切滚刀块 4:牛腩切块 5:开火热锅放30g油,油温7成热 6:下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒;翻炒1分钟 7:下入牛腩 8:翻炒到牛腩变色 9:加入800ML的水(大概没过菜的3厘米吧) 10:大火烧开 11:调至小火 12:把上面的浮沫撇干净,我撇...
榴莲酥---飞饼版 主料 思念飞饼2张;榴莲1块; 辅料 蛋黄液(装饰用)适量; 榴莲酥的做法步骤 1:飞饼2张提前解冻、榴莲1块。 2:用勺子将榴莲捣烂。 3:撒干粉防粘,将飞饼稍擀薄成长方形。 4:平均分四份。 5:取一张饼皮,中间放榴莲馅。 6:对折后用叉子将三边压实。一个榴莲酥生胚做好。 7:做好所有,排在铺好油纸的烤盘上,空开距离。 8:一个蛋黄打散,用刷子在榴莲酥生胚表面刷一层薄薄的蛋黄液。送入预热180度的烤箱上...
虾仁沙拉春卷 主料 虾仁适量;香蕉一根;春卷皮适量;千岛酱两勺;蛋液适量; 辅料 料酒半勺;葱适量;姜适量; 虾仁沙拉春卷的做法步骤 1:虾仁去虾线切成小段儿,放入半勺料酒,适量葱姜,腌制一会儿,把葱姜去掉,放入切成小块儿的香蕉。 2:放入两勺千岛酱,也可换成沙拉酱,我个人比较喜欢千岛酱的味道。 3:拌匀备用。 4:取一张春卷皮,放上适量的沙拉馅。 5:先把下面的一个角往上折,然后两边向中间折好。 6:卷起来,用蛋液封口。 7:...
肉末蔬菜粥 主料 大米60克;糯米20克;瘦肉80克; 辅料 胡萝卜半根;西兰花1朵;香菇5朵;生姜1片; 调料 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1中勺 肉末蔬菜粥的做法步骤 1:准备食材。大米和糯米混合,提前浸泡半小时以上。 2:处理食材:胡萝卜切丁,西兰花切小块,香菇切片,瘦肉剁成末,生姜切丝。 3:锅里倒入水,放入生姜丝,煮开后,放入肉末焯水,要用筷子把肉末划散开来,焯水后倒入漏网中,清洗干净。 4:砂锅里倒入清水,水开后放...
超萌童趣便当 主料 米饭1碗;鹌鹑蛋5个;鸡蛋1个;胡萝卜半根;熏香肠4根;火腿肠1段;奶酪片2片;香菇2朵;生菜1颗;小西红柿2个; 辅料 黑芝麻适量; 超萌童趣便当的做法步骤 1:原料图。 2:鸡蛋和鹌鹑蛋放锅里煮熟剥出备用。 3:熏香肠三对开分成六瓣,香菇打花刀备用。 4:胡萝卜切片后,用剪刀剪出鸡冠和嘴巴。准备黑芝麻当眼睛。 5:在鸡蛋头上开个小口,装上“鸡冠”,下面1/3处横着开个小口装上“嘴巴”,再贴上芝麻当眼睛。 6...
章鱼烧 主料 章鱼烧粉200g;鸡蛋2只; 辅料 卷心菜1片;章鱼须150g;木鱼花少许;海苔碎少许; 蘸酱调料 蚝油1匙 生抽1匙 淀粉1匙 清水适量 白糖1匙 章鱼烧的做法步骤 1:章鱼焯水捞出。 2:切成小粒。 3:卷心菜洗净切细丝。 4:生抽,蚝油,蜂蜜,淀粉加清水调成芡汁。 5:放煮锅中小火一边不停搅拌一边加热。 6:待芡汁变成琥珀色即可离火。 7:章鱼烧粉加一个鸡蛋,250毫升水搅拌至无颗粒的面糊。...
木瓜银耳羹 主料 银耳一朵;红枣几个;木瓜一块; 辅料 糖适量; 木瓜银耳羹的做法步骤 1:材料图。 2:银耳加水泡发,去掉根部,红枣洗干净。 3:将处理好的银耳红枣放入电饭煲中。启动慢炖键。 4:木瓜去皮,切成小块。 5:程序结束前20分钟,将木瓜放入电饭煲中。 6:煲好的银耳羹,吃时可以加冰糖或者红糖,依自家口味儿而定。 小窍门 银耳提前泡发,去掉根部。可以用红糖或者冰糖或者蜂蜜依自家口味儿而定。 木瓜银耳羹 主...