玉米骨汤面的做法,做法和配料
玉米排骨汤 主料 排骨300克; 辅料 玉米2个; 配料 盐适量 白糖适量 料酒适量 酱油适量 醋适量 玉米排骨汤的做法步骤 1:新鲜的玉米 2:玉米切段 3:备用的排骨 4:高压锅里加水,放入排骨,加入盐、白糖、醋、料酒、酱油等 5:加入玉米段 6:盖上锅煮二十分左右就可以了 7:装盘喽 小窍门 排骨里加少许醋可以让钙更好地析出,汤的味道也更鲜美 玉米排骨汤 主料 水果玉米1根;腔排骨4块;...
玉米排骨汤 主料 排骨300克; 辅料 玉米2个; 配料 盐适量 白糖适量 料酒适量 酱油适量 醋适量 玉米排骨汤的做法步骤 1:新鲜的玉米 2:玉米切段 3:备用的排骨 4:高压锅里加水,放入排骨,加入盐、白糖、醋、料酒、酱油等 5:加入玉米段 6:盖上锅煮二十分左右就可以了 7:装盘喽 小窍门 排骨里加少许醋可以让钙更好地析出,汤的味道也更鲜美 玉米排骨汤 主料 水果玉米1根;腔排骨4块;...
酱爆鱿鱼 主料 鱿鱼1条;荷兰豆80g;红甜椒2/1个; 辅料 辣椒酱1茶匙;盐4/1茶匙; 酱爆鱿鱼的做法步骤 1:材料准备好 2:姜切丝、红甜椒切丁、荷兰豆撕去老筋切段 3:鱿鱼撕去黑膜,去除内脏后划花刀 4:随后切段 5:锅里烧开水,水滚后放入鱿鱼,焯至卷曲后立刻捞出 6:锅里烧热油,爆香姜丝 7:随后放入红甜椒和荷兰豆炒至断生 8:放入鱿鱼同炒一会 9:调入辣椒酱 10:翻炒均匀后再调入少许盐提味即可 爆炒鱿鱼...
自制凉皮 主料 中筋面粉500g; 辅料 酵母适量;黄瓜适量; 调料 小米椒适量 小葱适量 生抽适量 醋适量 盐适量 白糖适量 辣椒酱适量 大蒜适量 香油适量 自制凉皮的做法步骤 1:准备500g面粉。 2:揉成光滑的面团。 3:洗面,反复多次直到水产清澈。 4:洗好的面水静置3小时。 5:面筋加一点酵母发酵一下。 6:发酵好的面筋上锅蒸15分钟。 7:蒸好的面筋切小块。 8:静置好的面水,倒掉上面的部...
自制雪梨膏 主料 雪花梨4000g; 自制雪梨膏的做法步骤 1:挑选上好赵州雪花梨 2:削皮切块去核然后榨汁不去皮也行就是口感稍微涩一点但是对治疗咳嗽效果更好 3:榨出的果汁直接倒锅里熬不用任何添加 4:大概水开后10分钟捞渣要捞干净不然影响口感会有颗粒感 5:开始大火等熬去一半水后转中火剩三分之一时再转小火还要不时搅拌一下这是汤汁已经有点粘稠感了防止粘在锅底到图中这样就可以了 小窍门 最后看锅底冒出的气泡用勺子捞起来基本能保持三秒...
小茶点 主料 面粉250g;玉米粉50g; 辅料 白糖50g;酵母适量;核桃少许;蜂蜜少许;水两杯; 小茶点的做法步骤 1:准备好材料。 2:和面:玉米粉单独用热水烫。面粉和白糖,酵母用凉水和面。 3:把两种面和成面团,多柔一会。 4:汤锅里放水,烧热,把发面座在热锅上快速发面。 5:发好面以后,分割成小块,团圆。 6:每个面团上放一块核桃。烤箱预热。并把做好的小点心放在烤箱中层。 7:烤箱设置:上下火,180度,烤13分钟。...
咖喱鸡 主料 腌制好的鸡腿200克;水250克; 辅料 土豆块150克;胡萝卜50克;洋葱50克; 调料 璞真咖喱酱50克 高达椰浆50克 三花淡奶50克 咖喱鸡的做法步骤 1:土豆块、胡萝卜块和鸡肉煮熟备用。 2:另起锅炒香洋葱后下水和咖喱酱一起烧开。 3:在下辅料和主料烧开后改小火,最后下三花淡奶和椰浆收汁即可。 咖喱鸡 主料 鸡肉适量; 辅料 土豆适量;洋葱1个;红萝卜适量;青椒适量;咖喱3块; 咖喱鸡...
朗姆酒鸭翅 主料 鸭翅适量; 辅料 朗姆酒适量;盐适量;生抽适量;蒜适量;花椒粒适量;小红辣椒适量; 朗姆酒鸭翅的做法步骤 1:鸭翅4根,清洗干净备用。 2:准备汤锅放入水烧开,将鸭翅放入绰水。 3:绰水后的鸭翅捞出备用。 4:将蒜切小块,准备花椒、小辣椒 5:炒锅烧热后倒入油,加入蒜、花椒、小辣椒翻炒。 6:调料炒出香味后加入鸭翅翻炒。 7:加入生抽,朗姆酒继续翻炒。朗姆酒要梢多些。 8:加入水、盐搅拌均匀,大火开锅后,小火...
把子肉 主料 五花肉650克; 调料 葱适量 花椒少许 八角1个 香叶1片 桂皮2块 料酒2勺 生抽2勺 酱油2勺 甜面酱1勺 糖渍橘皮3块 姜适量 把子肉的做法步骤 1:准备好食材,葱姜切好备用。 2:带皮五花肉洗干净,切大块放入碗中。 3:倒入料酒、甜面酱、生抽和酱油。 4:抓拌均匀后盖上盖子腌制4小时左右,便于上色入味。 5:取出压力锅内胆,在锅底放些葱段姜片,把腌制的五花肉铺在上面,再把余下的葱姜放在...
杭椒炒牛肉 主料 杭椒适量;牛肉250g; 辅料 花椒粒适量;糖少许;葱2根;盐适量;胡椒粉少许;淀粉1勺;料酒1勺;食用油适量;生抽1勺; 杭椒炒牛肉的做法步骤 1:所需食材准备,花椒和葱段忘拍了 2:牛肉洗净切片 3:切好的牛肉片加入料酒、生抽、胡椒粉和少许糖抓捏均匀。 4:加一勺淀粉抓匀 5:再加入一勺食用油抓匀 6:锅内倒入适量的油,将牛肉片炒熟。 7:将肉片炒八九成熟出锅装盘待用 8:将锅重新刷洗干净,倒入适量的油。...
酱豇豆土豆 主料 豇豆460克;土豆600克;辣椒430克;芹菜180克;瘦肉175克(或肉皮); 辅料 鲜酱油两勺;蚝油一勺;老抽两勺;白糖两勺;食盐适量;葱适量;油适量;大料适量;姜适量;蒜适量; 酱豇豆土豆的做法步骤 1:把豇豆清洗干净,切成长段,我是把豇豆切了三段。 2:把土豆清洗干净,带皮用勺子挖成小块。我用的不是很小的那种土豆,所以就改成小块,如果是小土豆最好了,不用改块,但我个人还是建议用勺子把小土豆的表皮适当破损一点,这样...