青玉豆羹怎么做才好吃,10种好吃的做法
青豆鲜虾羹 主料 青豆150克；鲜虾150克；小火腿肠3个；鸡蛋2个； 辅料 生姜少许；盐适量；油适量；淀粉适量；白胡椒粉适量； 青豆鲜虾羹的做法步骤 1：准备好材料。 2：鲜虾去壳去虾肠虾线，切丁（可选），加适量盐、油、淀粉抓匀腌一会儿； 3：青豆焯水捞出过凉；火腿肠切小丁；姜切丝；鸡蛋打开取蛋清； 4：锅中加水2碗，水开后下青豆、虾仁和火腿丁； 5：微滚开时下点胡椒粉，倒入水淀粉勾芡； 6：再滚开后倒入蛋清搅匀，然后下盐调味，...
红豆馅家常做法,食谱大全
桂花红豆馅. 主料 红豆205克；糖160克；玉米油110克； 辅料 糖桂花适量； 桂花红豆馅的做法步骤 1：红豆用冷水泡几个小时,（我为了方便笫二天早上做,前一天晚上睡前泡的）. 2：红豆放高压锅压20分钟.红豆完全酥烂,用手轻轻一捻就会烂的程度. 3：食材准备好,糖,糖桂花,压好的红豆. 4：红豆放入料理机用煮红豆的水打一下.水不能加太多,只要能搅动就行. 5：搅拌好的红豆馅. 6：锅里放油,倒入红豆馅用小火翻炒.最好玉米油无...
香草曲奇的做法,10种做法
香草粗糖曲奇 主料 低筋面粉100g；黄油70g；糖粉30g；香草精1.25ml；盐1g； 辅料 粗砂糖20g； 香草粗糖曲奇的做法步骤 1：原料准备：低筋面粉100g，黄油70g，糖粉30g，香草精1.25ml，盐1g，粗砂糖20g 2：低筋面粉先加入盆中，然后加入糖粉，盐，香草精。 3：黄油拿出来自然软化 4：黄油切成小块备用 5：黄油加入面粉中 6：用手不停的揉抓面团，使黄油跟面粉完全融合 7：面团完全融合，表面摸着有点湿...
老厨白菜怎么做才好吃,制作方法与配料
老虎菜 主料 尖椒2个；大葱一棵； 辅料 香菜适量；虾皮适量；红椒适量； 配料 一品鲜酱油一勺 醋半勺 盐适量 鸡精适量 香油适量 老虎菜的做法步骤 1：虾皮用水清洗一下，控干水分。 2：葱顺向切成约五六厘米长的细丝。 3：尖椒顺向切成约五六厘米长丝。 4：香菜切成跟葱、尖椒差不多长短的段。 5：红椒切成丝。（红椒主要是点缀颜色，如不放可以省略这步） 6：将所有食材放入一个容器中。 7：加入调料拌匀后装盘。 老...
冰糖雪燕的家常做法,最正宗的做法
燕窝冰糖雪梨 主料 雪梨一个； 辅料 燕窝若干；冰糖若干；枸杞若干； 燕窝冰糖雪梨的做法步骤 1：雪梨一个切开，挖去芯子 2：放入燕窝，冰糖，枸杞 3：炖半小时。…我很懒，做好才开始拍照 冰糖雪燕 主料 雪燕5克；枸杞适量；玫瑰适量；木瓜适量； 辅料 冰糖适量； 冰糖雪燕的做法步骤 1：取5克雪燕 2：清水泡发12小时以上，挑去杂质 3：隔水炖30分钟 4：加入冰糖调味即可也可以加入牛奶/椰奶炖 5：辅料用枸杞...
酒香鱼片做法大全,配料有哪些
啤酒香鱼煲 主料 花鲢身子1个；洋葱1个；金针菇1把；豆腐2块； 辅料 料酒2匙；生姜6片；香葱2根；蒜头4粒；新鲜小米辣2个；螺丝椒1根；香芹3根；东古酱油3匙；蚝油2匙；盐少许；研磨白胡椒粉少许； 啤酒香鱼煲的做法步骤 1：花链身子洗净，切成圈段，然后加入料酒，东古酱油，蚝油，姜丝，葱叶，少许盐，现磨白胡椒粉腌制入味，约半小时。 2：豆腐洗净，切片，放入刷了油的电饼铛中， 3：煎到四面微微焦黄，备用。 4：金针菇剪去根部，洗净，撕...
漂亮馒头十大做法大全,做法和配料
漂亮的杯子蛋糕 主料 低筋面粉80g；砂糖60；鸡蛋4颗；玉米油40g；牛奶40ml； 辅料 淡奶油250ml；砂糖15g；天然食用色素粉、蓝、紫；巧克力屑15g； 漂亮的杯子蛋糕的做法步骤 1：首先把蛋液搅拌均匀，加强牛奶和玉米油，拌匀备用。 2：分三次筛入低筋面粉，每次搅拌均匀后在加入下一次面粉。最后拌至均匀就可以了。 3：60g砂糖分三次加入蛋白中，打至出现小泡后，第一次加入砂糖，继续搅打。 4：蛋白打至细滑后，第二次加入砂糖，...
炖三白做法大全,炖三白的10种做法
炖蛋白 主料 蛋白一个； 辅料 牛奶110ML； 配料 砂糖10克 炖蛋白的做法步骤 1：将蛋白与蛋黄分离，加入糖用手动打蛋器打至起泡泡 2：加入牛奶继续打至混合，然后将碗里面的泡泡捞起 3：用保鲜膜盖起碗口放进锅里炖20分钟即可。 小窍门 1、一定要将碗里的泡泡捞起2、用保鲜膜盖住以免有蒸汽或水流进碗里3、喜欢别的口味，可以用椰浆、巧克力味等4、成功后放进冰箱里冰一下味道更好 白菜炖鱼 主料 青鱼500克；大白...
双味鱼柳的做法大全,做法和配料
蕃茄鱼柳 主料 草鱼鱼肉240克； 辅料 橙子50克；黄瓜10克；水适量； 配料 油适量 盐适量 白胡椒粉少许 料酒1小勺 洋葱15克 淀粉115克 蕃茄沙司4大勺 白糖2大勺 白醋适量 蕃茄鱼柳的做法步骤 1：将鱼收拾干净后，只取两整片鱼肉。 2：去除鱼皮。 3：切去颜色深红的鱼脊肉及带有刺的部分。 4：将剩余的无刺部分鱼肉切成条状的鱼柳。 5：放入盐、白胡椒粉、料酒，抓拌均匀，静置10分钟。 6：将橙子...
薄荷煎蛋怎么做才好吃,最好吃的10种做法
薄荷煎蛋饼 主料 鸡蛋4个；薄荷1把； 辅料 盐适量；食用油适量； 薄荷煎蛋饼的做法步骤 1：新鲜薄荷清洗干净，沥干水。 2：4个鸡蛋打到碗里面，加少许盐，把薄荷叶也放到蛋液中，搅拌均匀。锅内放油，把蛋液倒进去，煎成蛋饼即可。 3：蛋饼煎的两面金黄即可出锅。 小窍门 注意煎蛋饼的火候，及时翻面避免煎糊了。 薄荷炒蛋 主料 薄荷叶少许；土鸡蛋2个；盐适量；料酒适量；植物油适量； 薄荷炒蛋的做法步骤 1：薄荷叶洗净，蛋打...