泡菜坛子十大家常做法,食谱大全
泡菜饺子 主料 饺子皮250克;韩式辣白菜100克;肉末180克;鲜香菇150克; 辅料 香葱4根;盐适量;油适量; 泡菜饺子的做法步骤 1:准备好材料; 2:香菇洗净剁碎; 3:锅中加点油,放入香菇末炒软; 4:辣白菜切碎;葱切末,和炒好的香菇一起加入肉末中,搅拌上劲; 5:取饺子皮,放入适量肉馅; 6:包成饺子,我只会包这一种哈; 7:上锅蒸15分钟; 8:蒸熟的饺子; 9:我们家喜欢的蘸料:葱、蒜、泡椒、酱油、蚝油、醋...
泡菜饺子 主料 饺子皮250克;韩式辣白菜100克;肉末180克;鲜香菇150克; 辅料 香葱4根;盐适量;油适量; 泡菜饺子的做法步骤 1:准备好材料; 2:香菇洗净剁碎; 3:锅中加点油,放入香菇末炒软; 4:辣白菜切碎;葱切末,和炒好的香菇一起加入肉末中,搅拌上劲; 5:取饺子皮,放入适量肉馅; 6:包成饺子,我只会包这一种哈; 7:上锅蒸15分钟; 8:蒸熟的饺子; 9:我们家喜欢的蘸料:葱、蒜、泡椒、酱油、蚝油、醋...
蔬菜虾饼 主料 虾仁10只;鸡蛋1个; 辅料 胡萝卜适量;青椒适量;葱适量;姜适量;蒜适量; 调料 食盐适量 胡椒粉适量 十三香适量 蔬菜虾饼的做法步骤 1:准备了12个大虾仁,洗净后剁成虾泥。 2:加入胡萝卜、青椒碎,再加入葱姜蒜末,打入一个鸡蛋。 3:加入适量面粉,朝一个方向开始搅拌。 4:搅拌成糊状。 5:平底锅倒入适量油,油温6成热,用勺子舀入面糊,压平,开始小火慢煎,煎至两面金黄出锅。 6:装盘,可以配点番茄...
香葱肉丸 主料 肉丸280克; 辅料 香葱2棵;蚝油适量;花生油适量; 香葱肉丸的做法步骤 1:需要用的食材,香葱洗净,切小段。(肉丸是买的现成的) 2:热锅冷油放入肉丸,炒至变金黄色。 3:放入葱段,翻炒片刻放入少许蚝油。 4:成品装碟即可。 香芹虾丸 主料 鲜虾适量;香芹适量; 辅料 姜末少许; 香芹虾丸的做法步骤 1:买回来的鲜虾放入冰箱冷冻半小时,这样虾仁要好剥些。 2:挑出虾线,剥好虾仁,洗净,沥干水。...
焖鸭肉 主料 鸭肉一块; 辅料 姜两片;蒜蓉适量;葱段适量; 调料 生抽适量 老抽少许 盐适量 鸡精少许 料酒适量 焖鸭肉的做法步骤 1:准备处理好的鸭肉砍成块状。 2:冷水下锅焯水,放两片姜,适量料酒去腥。 3:煮出血沫后捞出,用清水洗干净。 4:锅中烧油,倒入蒜蓉爆香。 5:爆香后倒入鸭肉大火翻炒。 6:炒至金黄色。 7:加入适量的盐,生抽,少许的老抽调色,少许鸡精提香,加入适量清水焖十分钟。 8:十分钟后...
蒸海带丝 主料 海带适量; 辅料 盐适量;生抽适量;辣椒酱适量;调味鲜适量;芝麻油适量; 蒸海带丝的做法步骤 1:泡好的海带丝 2:辣椒酱 3:海带丝沥水装碗里 4:放盐 5:淋上芝麻油 6:淋上生抽 7:放上辣椒酱 8:拌匀 9:放进蒸锅 10:蒸10分钟入味即可 卤海带丝 主料 海带适量; 辅料 卤汁适量;油辣椒适量;盐适量; 卤海带丝的做法步骤 1:干海带少许。 2:用清水泡软。 3:清洗干净。...
香菇肉末蒸蛋 主料 猪肉末110克; 辅料 香菇适量;鹌鹑蛋4只; 配料 葱适量 姜适量 盐适量 料酒适量 生粉适量 香菇肉末蒸蛋的做法步骤 1:食材图。 2:加些生姜末和葱花,加入猪肉中。 3:加入料酒和生抽、盐、生粉、少许清水,顺时搅打上劲。 4:将泡发好的香菇切碎。 5:将香菇加入肉末中。拌匀。 6:把拌好的肉末放入碟中 7:打入鹌鹑蛋。 8:开水上锅蒸约15分钟。 9:成品。 小窍门 搅拌肉糊时,...
春笋烧蹄膀 主料 去骨蹄膀1个;春笋1个;姜适量;蒜适量;八角适量;草果适量;桂皮适量;香叶适量;冰糖适量; 辅料 酱油适量;料酒适量;味精适量;油适量;盐适量; 春笋烧蹄膀的做法步骤 1:蹄膀去骨洗净,在锅中煮5分钟捞出洗净. 2:春笋剥去外皮洗净. 3:备好调料食材. 4:蹄膀切大块. 5:春笋切滚刀块. 6:锅中水开,放入笋块稍煮,捞出过凉水. 7:锅内放多点油,放入笋块煸炒微焦黄盛出. 8:锅中余油,放入蹄膀加料酒煸炒...
素意大利面 主料 方便面1包;西葫芦1个;西红柿1个; 辅料 盐适量;蚝油适量;生抽适量;番茄酱适量; 素意大利面的做法步骤 1:首先烧开水把方便面捞一下,水开把面放进去翻几夏季就捞出来。 2:把西葫芦切片。西红柿切片。 3:锅里倒油后,7分热。把西葫芦西红柿一起倒进去炒,加盐,生抽,耗油,翻炒自己喜欢吃的程度就把面放进去。搅拌均匀就可以了 4:成品 5:成品 葱油大排面 主料 大排1块;蛋清1个;面粉1汤匙;淀粉2汤匙;...
麻辣牛肉丝 主料 牛肉800g; 辅料 辣椒100g;花椒20g; 调料 八角3个 葱适量 姜适量 鸡精适量 白芝麻适量 生抽适量 麻辣牛肉丝的做法步骤 1:麻辣牛肉丝。 2:牛肉用清水浸泡出血水,然后冷水下锅,加入料酒,姜片,花椒,姜片,少许盐。 3:大火烧开,改中火煮一个小时。 4:牛肉切条。 5:准备青花椒干,辣椒剪成丝。 6:起油锅倒入底油烧至七成热下牛肉丝炸至微焦捞出备用! 7:锅里留底油用小火下花椒...
营养鸡蛋饼 主料 面粉50克;鸡蛋3个;洋葱3条;西红柿0.75个; 辅料 盐1匙;胡椒粉0.5勺; 营养鸡蛋饼的做法步骤 1:三个鸡蛋 2:打好 3:洋葱西红柿切丁,最好切小一点 4:将两者混在一起 5:加入面粉 6:混好 7:锅里倒上油,开中火 8:下面稍微硬一点点的时候翻面(咳咳。。。) 9:出锅 营养杂蔬汤 主料 海虾4只;豆腐半块;胡萝卜半根;西葫芦半根;白玉菇20个;豆皮半张;西兰花1大朵; 辅料...