雪梨燕窝的做法,十种好吃的做法
冰糖雪梨燕窝 主料 燕窝3-5g；雪梨一个； 辅料 冰糖5-8g；枸杞3-4粒； 冰糖雪梨燕窝的做法步骤 1：准备一盏燕窝 2：用纯净水或凉开水泡4小时左右 3：泡发期间可以换几次水 4：泡发两小时后可以把燕窝按纹理一条条撕开继续泡发（也可完全泡发后再把燕丝撕开） 5：泡发后反复冲洗几次，浮去细毛杂质滤干水份待用（一般已没有白芯或略带白芯来判断是否完全泡发） 6：雪梨削皮后切块备用（大小按个人喜好） 7：将前面滤干水的燕窝放入炖...
随意炒饭十大家常做法,食谱大全
素菜随意炒 主料 鸡蛋1只；兰豆约75克；蒜叶约75克；黑木耳3大朵； 辅料 盐适量；糖1/4茶匙；胡椒粉1/2茶匙；料酒1汤匙； 素菜随意炒的做法步骤 1：把木耳用热水水发，蒜叶切成段，鸡蛋打散，加盐1/4茶匙和胡椒粉1/4茶匙，打匀，煎成薄饼，然后切成块儿； 2：兰豆切半，放半锅水，放油1茶匙、盐1茶匙，把水烧沸，倒入兰豆，焯片刻，捞起，再把水煮沸； 3：放木耳，焯水，焯后捞起滤水； 4：锅置炉上，中大火，放少许油润润锅，倒入木耳...
豆瓣金鲳鱼正宗做法,十种好吃的做法
清蒸金鲳鱼 主料 金鲳鱼一条； 辅料 葱适量；姜适量； 调料 料酒适量 食用油少许 生抽适量 清蒸金鲳鱼的做法步骤 1：金鲳鱼备用。 2：去肚洗净，两面划上十字刀(易熟，入味)，葱和姜放入鱼肚中，倒入料酒和生抽腌制30分钟。 3：切好葱和姜备用。 4：热水上锅，中火蒸15分钟。 5：已蒸好。 6：倒掉盘中腥水，夹走鱼肚葱和姜，再放入适量生抽、葱和姜。 7：热油浇在葱和姜上面即可。 红烧金鲳鱼 主料 金鲳鱼1...
油条豆浆十大做法,制作方法与配料
浆面条 主料 面条(手擀面)适量； 辅料 纯净水适量；胡萝卜适量；青菜适量；熟黄豆适量；炒花生米适量；芹菜适量；葱适量； 调料 盐适量 浆面条料一小包 浆面条的做法步骤 1：擀好的面条，备用。 2：食材。 3：浆水。 4：白面糊。 5：水烧开，放入面条，煮一下，再放入胡萝卜丝.青菜和芹菜。 6：加入浆水和面糊，搅拌均匀，煮一下，关火，撒上香葱。 7：搅拌均匀。 8：出锅，装碗，放入黄豆和花生米。 9：搅拌均匀，即可...
腊肠炒粉怎么做,10种好吃的做法
腊肠炒饼 主料 腊肠适量；饼适量； 辅料 盐适量；鸡精适量； 腊肠炒饼的做法步骤 1：准备材料. 2：饼切块备用. 3：腊肠清洗干净切片. 4：热锅入油,放入腊肠. 5：翻炒至熟. 6：在放入饼. 7：加半勺盐炒几分钟. 8：加半勺鸡精翻炒均匀即可. 腊肠炒饭 主料 剩米饭1碗；鸡蛋2个；腊肠4根； 辅料 白菜适量；青椒1个；杏鲍菇1个； 调料 生抽10ml 料酒5ml 盐2勺 味精少许 腊肠炒饭...
土豆玫瑰花十大做法大全,10种做法
玫瑰土司 主料 高筋粉250克；橄榄油20克；细砂糖30克；淡奶油50克；干酵母3克； 辅料 鸡蛋1个；盐2克；玫瑰酱20克；牛奶70克； 玫瑰土司的做法步骤 1：把所有材料放入面包机桶内，启动和面键混合材料后静置15分钟 2：再启动和面键揉面20分钟，就可以出来很漂亮的手套膜啦 3：揉圆放进盆里发酵至2倍大小 4：取出排气 5：分成三等份 6：每一份都擀长 7：卷起盖上保鲜膜静置10分钟 8：再次擀长卷起 9：放入学厨土司...
太史豆腐正宗做法,正确做法
明太鱼烧豆腐 主料 豆腐1块；明太鱼干100克； 辅料 油10克；盐5克；生抽10克；葱适量；黄酒10克； 明太鱼烧豆腐的做法步骤 1：主辅料：豆腐，明太鱼干 2：把豆腐切块，用淡盐水浸泡5分钟，捞出沥净水分备用 3：热油，炒香葱花 4：放入明太鱼干翻炒均匀 5：烹入黄酒 6：加入生抽 7：加入汤汁烧开 8：放入备用的豆腐块 9：烧制3分钟，加少许盐提味，即可关火 10：出锅盛入碗中，即可上桌品味 小窍门 1、喜欢辣味...
腐乳烤鸭腿的做法大全,正确做法
烤鸭腿 主料 鸭腿2只； 辅料 麦芽糖少许（或蜂蜜水）；清水少许； 调料 生抽1勺 酱油1勺 料酒1勺 生姜6片 香葱1根 食用油少许 烤鸭腿的做法步骤 1：鸭腿洗净沥干水份，加料酒。 2：放入姜片和葱段。 3：淋上一圈生抽。 4：加入一匙酱油和适量食盐揉抓均匀。 5：最好用牙签在鸭腿上扎些小孔，让鸭腿更易入味。 6：然后揉抓均匀，给鸭腿做个按摩。 7：保鲜膜封好放冰箱冷藏一天。 8：取一饭碗，舀一匙麦芽糖或...
蛋奶冰激凌怎么做才好吃,最好吃的10种做法
奶茶冰激凌 主料 鸡蛋4个；牛奶400ml；白糖100g； 辅料 茶叶2g；黑糖珍珠酱适量； 奶茶冰激凌的做法步骤 1：准备好食材，茶叶泡水。 2：分离出蛋黄，加入白糖。 3：打蛋器打至白色。 4：牛奶入锅烧热。 5：将加热过的牛奶，茶水，慢慢加入蛋黄糊中，边加边搅拌。 6：搅拌均匀后，加入锅稍沸。 7：倒入玻璃容器中，放凉后放入冰箱冷冻，每隔一个小时搅拌。 8：挖球，淋上黑糖珍珠酱。 小窍门 黑糖珍珠酱做法见主页 蛋...
花生拌苦菊的家常做法,怎样做最好吃
凉拌苦菊 主料 苦菊适量； 辅料 大蒜适量；生姜适量；枸杞适量；常用调料适量； 凉拌苦菊的做法步骤 1：苦菊洗净并沥干水，姜蒜切末并加入开水制成姜水蒜水。 2：姜水蒜水混合，加入盐、味精、白醋、料酒、砂糖，搅拌均匀。 3：再加入少量酱油。一定要少量，以免影响菜品颜色。还可以加入少量芥末，味道会更好。 4：将上述调料水和苦菊放在大盆里，加入枸杞、香油，拌均匀后装盘。 小窍门 制作姜水蒜水时，一定要用开水，这样味道才能泡出来。 松...