奶心松露怎么做,最好吃的10种做法
松露巧克力 主料 黑巧克力160克； 辅料 淡奶油60克；黄油20克；朗姆酒10克；香草精几滴；可可粉30克；抹茶粉30克；椰蓉30克；彩糖30克； 松露巧克力的做法步骤 1：我准备了2份，同等分量的黑巧克力和白巧克力。如果大家想做两种颜色的巧克力配方同样的量准备2份。我用了德芙巧克力，德芙巧克力熔点特别低，即使手心的温度也会让它很快融化，在团巧克力球的时候会比较粘手。如果觉得很粘手不好团成球形可以改用烘培专用巧克力，但是德芙巧克力的口感更...
菊花肉家常做法,配料有哪些
菊花鱼 主料 草鱼300g； 辅料 番茄酱45g；面粉1勺； 调料 蚝油2匙 料酒1匙 淀粉1匙 菊花鱼的做法步骤 1：准备的食材。 2：鱼块打十字花。（打小一点炸出来比较好看） 3：放入料酒、蚝油，少量食盐腌制。 4：鱼肉表面裹一层薄薄的面粉，多余的抖掉。 5：放置几分钟。 6：热油中火炸。 7：炸制金黄色捞出。 8：复炸一次。 9：番茄酱加少许清水、食盐、淀粉勾芡，粘度刚好可以挂住鱼块即可，不能太稠或太稀。...
蒸酥酪做法大全,蒸酥酪怎样做最好吃
蒸酥酪 主料 牛奶150克；酒酿60克； 辅料 枸杞6颗； 蒸酥酪的做法步骤 1：用料：牛奶150克，酒酿60克，枸杞6颗 2：将酒酿连汤带粒倒入牛奶中， 3：充分搅拌，使米粒分离。 4：装入容器中，八九分满。 5：盖上保鲜膜， 6：放入沸水锅中，最小火蒸10分钟。 7：出锅， 8：表面用枸杞点缀。 小窍门 不喜欢有颗粒感的，可以只用米酒汁。蒸制时间需根据蒸量酌情调整。口味偏甜的，可以根据自己口味酌情加糖。 酥肉蒸碗...
烤鸡蛋仔十大做法
原味鸡蛋仔 主料 鸡蛋2个；面粉120克；玉米淀粉60克；牛奶120克；泡打粉4克； 辅料 白砂糖45克；黄油40克； 原味鸡蛋仔的做法步骤 1：将所有的主食材准备齐全，面粉，玉米，淀粉，牛奶，白砂糖，鸡蛋，黄油，泡打粉。 2：两个鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。 3：加入牛奶再次拌匀。 4：黄油放入温水中隔水融化，然后将融化的黄油加入到鸡蛋牛奶液中，搅拌均匀。如果没有黄油，就用无色无味的植物油来代替，玉米油，葵花籽油都可...
锅巴菜卤正宗做法
本文目录一览 1、红烧带鱼正宗做法 2、正宗红烧鸡块做法 锅巴菜卤是一道非常经典的湖南菜，以其独特的口味和独步全国的制作工艺而闻名。它是将剩饭炒至金黄酥脆，再配以香辣的菜卤，入口回味无穷。 制作锅巴菜卤需要准备一些食材，如剩饭、油、葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、酱油、盐、糖等。将锅中的油加热至七成热，然后加入葱姜蒜炒香。加入干辣椒和豆瓣酱，翻炒均匀。随后，加入适量的酱油、盐和糖，调成菜卤的底料。 将锅中的油加热至八成热，将剩饭倒入锅...
扁豆烧肉的家常做法,十种做法
扁豆烧排骨 主料 排骨500g；扁豆208g； 辅料 茶树菇100g；番茄50g；木耳20g；大葱1根； 调料 姜块1块 油6勺 豆瓣酱2勺 盐适量 扁豆烧排骨的做法步骤 1：排骨过水去掉血水。 2：茶树菇和木耳洗净备用。 3：锅里油热以后，放入排骨炒香，再放入豆瓣酱，姜块，葱段和番茄煸出香味。 4：加入茶树菇，木耳和葱段，清水淹没食材烧30分钟。 5：排骨烧软后，加入扁豆烧20分钟。 6：加入盐调味即可出锅。 红...
韩式辣凤爪的做法大全,最好吃的十种做法
香辣凤爪 主料 凤爪适量； 辅料 熟白芝麻适量；青椒适量；姜适量；大葱适量；料酒适量；蒜适量； 调料 盐适量 油适量 火锅底料适量 豆瓣酱适量 老抽适量 蚝油适量 冰糖适量 香辣凤爪的做法步骤 1：凤爪剁小块放入锅里加入姜葱，料酒焯水2分钟捞起。 2：锅里热油爆香姜蒜末，加入一块火锅底料，一勺豆瓣酱炒出红油。 3：放入凤爪翻炒均匀，再加盐，酱油，耗油，老抽，冰糖，适量水拌匀，大火煮开转小火煮20分钟。 4：加些青椒...
食谱正宗做法,食谱怎样做最好吃
烤猪肥肉---烤箱食谱 主料 猪肥肉适量； 辅料 盐适量；酱油适量；蜂蜜适量； 烤猪肥肉的做法步骤 1：猪肥肉一大块， 2：两面抹上盐， 3：抹上料酒， 4：抹上酱油， 5：腌制一天， 6：铺在烤盘上， 7：放进烤箱上下火， 8：200度的火力烤一小时， 9：将肥肉里的油烤出， 10：香糯不油腻。 学做烤肠-----烤箱食谱 主料 小肠适量；五花肉适量； 辅料 盐适量；米酒适量；酱油适量；糖适量；辣椒粉适量；...
清炒花蛤怎么做,10种好吃做法
清炒文蛤 主料 文蛤500g； 辅料 姜适量；油适量；蒜末适量； 清炒文蛤的做法步骤 1：文蛤清洗干净，姜、蒜切末有小葱放点更好 2：小火把姜、蒜末炒香 3：放进文蛤一起炒 4：炒到都张开口放适量盐，炒文蛤时会出水看情况添加 5：成品 炒花蛤 主料 花蛤500g； 辅料 花生油1勺；姜1块；蒜3粒；干红辣椒5根；大葱1段； 调料 盐1匙 鸡汁1匙 生抽1勺 炒花蛤的做法步骤 1：花蛤吐沙后放入锅中焯至开...
蒜末丝瓜做法大全
肉末丝瓜汤 主料 丝瓜适量；肉末适量； 辅料 姜几片； 调料 油适量 盐适量 肉末丝瓜汤的做法步骤 1：丝瓜去皮切块，桑叶尖洗干净。 2：热锅下油，放入肉末迅速炒散。 3：炒香肉末后放姜。 4：加水。 5：水烧开后放入丝瓜。 6：丝瓜煮熟后放入桑叶。 7：桑叶很快刘软了，加盐调味即可。 8：很鲜甜的汤。 蒜茸丝瓜丝 主料 丝瓜1根； 辅料 蒜适量；盐适量；鸡精适量； 蒜茸丝瓜丝的做法步骤 1：丝瓜洗...