红薯枣糕十大做法,食谱大全
紫薯红枣发糕 主料 紫薯150g；面粉150g； 辅料 牛奶210g； 调料 酵母3g 白砂糖15g 紫薯红枣发糕的做法步骤 1：紫薯去皮后切成薄片，放入锅中隔水蒸熟。能用筷子轻松穿透即可。 2：将蒸好的紫薯取出来，趁热捣成泥。放入白砂糖和酵母翻拌均匀。 3：接着再放入面粉拌匀。 4：拌成这种糊状，具有一定的流动性。 5：盖上盖子，放在温暖的地方进行，第1次发酵，第1次发酵至原来面糊体积的两倍大。 6：再次将面糊充分的翻...
家味土豆丝的家常做法,10种做法
家庭版炝土豆丝 主料 土豆2个；圆葱一点； 辅料 葱花适量；香菜适量；辣椒油一些；糖一些；醋一点；油适量；盐一点；蚝油一点；生抽一些； 家庭版炝土豆丝的做法步骤 1：大土豆檫好丝多洗几遍去掉土豆当中的淀粉，用开水焯一下。 2：焯的时候放一点盐。 3：焯好的土豆丝过凉水攥干水分。 4：准备辅料。 5：准备好的调料，这里面有辣椒油 醋 糖 生抽。 6：把蒜末香菜段圆葱丝放入盆中。 7：加入蚝油一点盐然后加入刚才调好的料汁。 8：锅...
红烧芋头做法大全,最好吃的10种做法
芋头烧鸡 主料 鸡肉500克；芋头一整个； 辅料 生姜四片；蒜适量；八角2个半；山奈适量；小辣椒2个；五香粉小半包；料酒两勺；酱油两勺；生抽一勺半；盐适量；白糖半勺；花椒适量；食用油适量； 芋头烧鸡的做法步骤 1：把买回来的鸡肉用温水洗净，然后砍成一小块的鸡肉，在用清水洗一下，拿起沥干水分。芋头去皮洗净切成大小适中的芋块，然后准备好生姜，蒜，小辣椒，花椒，八角，山奈，五香粉，料酒，生抽，酱油 2：烧点热水把鸡肉焯一下 3：锅中重新烧水，...
水果罐头做法大全,配料有哪些
冰糖水果罐头 主料 苹果1个；沙糖桔2个；枸杞10克； 辅料 冰糖100克； 冰糖水果罐头的做法步骤 1：准备苹果和桔子 2：苹果洗净去皮，切滚刀块备用 3：桔子去除丝络 4：锅里加清水，喜欢喝这种罐头水的多加点，冷水加苹果，水开加冰糖，我加100克冰糖，糖量灵活掌握 5：苹果煮快熟的时候，加枸杞 6：最后加桔子，煮一会关火 7：成品，凉了后更好喝 8：装碗中。 小窍门 还可以用白梨，李子，山楂等水果。 糖水杏子---...
花样寿司做法大全,10种好吃的做法
梅兰竹菊【花样寿司】 主料 米饭200克；黄瓜半根；萝卜条20克； 辅料 寿司醋适量；海苔片一张；红火龙果15克； 梅兰竹菊的做法步骤 1：制作寿司醋：以（盐：糖：醋）的比例是（1:5:10）混合，隔水稍微加热，使糖充分融化。 2：蒸好的米饭稍微晾凉后，加入少量寿司醋，用筷子划散开，（寿司醋的用量根据个人口味适量添加） 3：加入几块红心火龙果。（不可多加，避免米饭过湿，先少加几块，看颜色满意即可） 4：红火龙果肉用小勺子压碎，搅拌均匀...
青鱼汆汤的做法,10种好吃的做法
汆乌鱼丸 主料 乌鱼一条； 辅料 葱末适量；姜末适量；黑胡椒少量；料酒适量；蛋清适量；盐适量；面粉少量； 汆乌鱼丸的做法步骤 1：乌鱼一条，清洗干净，去头去鱼尾，剃除脊骨和大鱼刺。 2：乌鱼去皮，只要鱼肉。 3：将乌鱼肉剁碎，放入搅拌机里打成鱼肉泥。 4：将搅拌机里的鱼肉泥取出过筛，滤出鱼刺。 5：筛过的乌鱼肉泥里放入葱姜碎末，黑胡椒适量，料酒少许，盐适量，蛋清适量，少许过筛的面粉。搅拌均匀，顺着一个方向搅拌，使鱼肉上劲儿。 6：...
糖醋莴苣丝十大做法大全,制作方法与配料
凉拌莴苣丝 主料 莴苣适量；胡萝卜适量； 辅料 盐适量；醋适量；白芝麻适量；香油适量；生抽适量；番茄酱适量；葱花适量； 凉拌莴苣丝的做法步骤 1：洗净材料，刨去外皮 2：将莴苣和胡萝卜刨成丝 3：然后加入盐里面拌匀 4：然后装入到小碟子里面 5：加入白醋和生抽里面 6：撒上白芝麻，淋上香油 7：最后在上面挤上番茄酱，拌匀就可以吃了！ 小窍门 如果用醋调凉拌菜，就不要再放味精或鸡精了，因为味精和鸡精里含有丰富的谷氨酸，它是一种...
南瓜烘蛋正宗做法,十种好吃做法
南瓜蛋挞 主料 挞皮9个；纯牛奶110g；炼奶12g；南瓜50g；麦片圈适量； 辅料 淡奶油80g；细砂糖15g；蛋黄2个；低筋粉8g； 南瓜蛋挞的做法步骤 1：取出挞皮出来解冻，南瓜去皮切小块，放进料理机 2：倒入纯牛奶，淡奶油，细砂糖，炼奶，搅打成细腻的糊状 3：可以多搅打几次 4：加入蛋黄，用手动打蛋器搅打均匀 5：筛入低粉，之字搅匀至无干粉，如果有必要，可以过筛，但是有些南瓜粗颗粒是过不去的，所以只需要把大块的在泡水里隔着筛...
香辣香芋酥怎么做好吃,十种好吃的做法
香辣酥鱼 主料 鱼肉2500g；干辣椒粉100g；花椒10g； 辅料 蒜蓉300g；姜200g；盐20g；料酒20g；酱油20g；鸡精20g； 香辣酥鱼的做法步骤 1：把鱼清理干净大小适中但要均匀 2：切块的鱼跟作料（作料切细越细越好最好是成酱状）搅拌均匀腌制2-5小时入味 3：把油烧热，热后加入一块姜炸干姜的水分捞起来（为了炸鱼不沾锅）将鱼倒入炸至七分透捞起（香味最少可以传递30米哈哈） 4：少许油加入辣椒粉辣度看自己口味加辣椒粉，...
红茶薄饼做法大全
薄饼 主料 面粉200克；鸡蛋2个；葱1棵； 辅料 盐2克；油1茶匙； 薄饼的做法步骤 1：主辅料：面粉、鸡蛋、葱 2：面粉加适量清水、鸡蛋搅拌成黏糊糊的面糊，加葱花、盐调味 3：平底锅加少许油烧热 4：倒入适量面糊，摊成薄饼，两面烙熟 5：出锅装盘，即可食用 小窍门 面糊稍稍稀一些为好 薄荷柠檬红茶饮 主料 薄荷适量；柠檬2个；红茶1包； 辅料 冰糖3克；清水500ml； 薄荷柠檬红茶饮的做法步骤 1：准备...