素斋回锅肉怎么做最好吃,最好吃的十种做法
回锅肉 主料 五花肉600克；洋葱头一个；青椒一个； 辅料 郫县豆瓣2勺、；生抽1勺；花椒十几粒；大料2个；白糖1小勺；姜末蒜末； 回锅肉的做法步骤 1：五花肉冷水下锅，锅里放入煮肉料，煮肉的水里放花椒十几粒、大料2-3个、香叶2-3片、桂皮一段、姜片4-5片、茴香籽少许、一勺盐。肉煮开后，小火煮20分钟。 2：肉煮开后，小火煮20分钟。 3：煮好的五花肉捞出晾凉后切薄片，越薄越好。 4：洋葱和青椒切块 5：青蒜苗切段。 6：锅里...
青笋香锅怎么做好吃
炝炒青笋 主料 青笋一根； 辅料 葱适量；蒜适量；干辣椒适量； 调料 盐适量 油适量 蚝油适量 糖适量 炝炒青笋的做法步骤 1：备好材料。 2：青笋焯水一分钟捞起沥干。 3：锅里热油爆香蒜末辣椒。 4：倒入青笋大火翻炒半分钟，加入盐，蚝油，糖翻炒均匀。 5：最后加入葱炒至断生即可。 干锅香辣青蟹 主料 青蟹800克（2只）； 辅料 土豆25克；洋葱25克；青椒25克；藕片25克；葱15克；姜15克；蒜15...
吊锅饭的做法,吊锅饭的正确做法
吊炉烤鸡 主料 三黄鸡1只；生菜1颗； 辅料 花椒粉适量；姜片适量；蒜片适量；叉烧酱适量；韩式辣椒酱适量；酱油适量；五香粉适量；料酒适量；胡椒粉适量；盐适量； 吊炉烤鸡的做法步骤 1：将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调味料放入盆中； 2：将调味料混合后涂抹在鸡上； 3：3.再在鸡子的内外表面用叉子叉些小洞； 4：继续帮鸡按摩后，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏三个小时以上，中间翻动几次； 5：将腌制好的鸡子放在鸡子烤架上，下面接有...
椰香雪燕的做法,最正宗的做法
椰香雪梨糖水 主料 雪梨2个； 辅料 椰片适量；枸杞适量； 椰香雪梨糖水的做法步骤 1：备好所用食材。 2：椰片清洗好泡软，入锅加清水。 3：将雪梨去皮改刀下锅。 4：将内胆入电饭煲里，选择炖制功能，炖制二小时。 5：炖制好后，加少许的枸杞点缀一下即可。 6：这样子一份椰片雪梨糖水就完成了。 小窍门 喜甜的朋友们按自己口感再添加冰糖。 冰糖雪燕 主料 雪燕5克；枸杞适量；玫瑰适量；木瓜适量； 辅料 冰糖适量；...
豆腐脑儿怎么做才好吃,做法和配料
豆腐脑 主料 內酯豆腐1块； 辅料 香菇2个；木耳2个；八角1个；生姜1块；葱1段；生抽2勺；老抽1勺；香油1勺；虾皮1勺；淀粉1勺；盐1匙； 豆腐脑的做法步骤 1：准备所有配料：內酯豆腐1盒，香菇、木耳各2个，八角、葱姜少许。以及生抽、老抽、麻油、虾皮、淀粉、盐 2：将淀粉和水按1:2做成水淀粉备用。将香菇、木耳成丝，切葱花备用 3：将內酯豆腐放去碗里，蒙上保鲜膜防止水蒸气流到碗里。上锅蒸，水沸腾后再蒸10分钟左右。 4：蒸豆腐期间...
空心菜为什么叫痛风菜
空心菜的基本特性 空心菜属于苋科，通常生长在水田、湿地等环境中。其叶片翠绿、茎干中空，口感鲜嫩。空心菜在烹饪时可用来炒、煮、凉拌，深受人们喜爱。它含有丰富的维生素A、C、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、润肠通便的功效。空心菜的低热量特性使得它成为许多减肥人士的首选。 痛风的定义与成因 在探讨空心菜为何被称为痛风菜之前，我们首先需要了解痛风的基本概念。痛风是一种由尿酸代谢紊乱引起的关节炎，通常表现为关节剧烈疼痛、红肿及发热。尿酸是体内嘌呤代谢的产物，而...
炭烤羊排做法大全,配料有哪些
烤羊排 主料 羊排6根； 辅料 洋葱2圈； 调料 海盐3g 罗勒少许 黑胡椒粉少许 孜然粉少许 黄油 黄油10g 烤羊排的做法步骤 1：海盐和罗勒放小炒锅中炒出香味。 2：炒好放料理机。 3：打成粉。 4：加孜然粉和黑胡椒粉。 5：搅拌均匀。 6：羊排清水冲洗表面后用厨房纸把多余的水擦干。 7：将混合好的调料均匀的撒到羊排上面，抹匀，两面都要撒上调料。 8：准备好烧烤酱，用刷子均匀刷一层薄薄的酱汁。 9...
烧什么家常菜好吃下饭
家常菜，顾名思义就是我们在家中经常做的菜肴。无论是平时的日常饭菜还是节假日的丰盛宴席，家常菜都是我们的主角之一。要想烧一道好吃下饭的家常菜，我们应该选择什么呢？ 要想做出好吃下饭的家常菜，我们要注重菜品的色香味俱佳。色香味是菜品的三个重要方面，也是我们在欣赏和品尝菜肴时非常重要的感官体验。一道色香味俱佳的家常菜能够激发我们的食欲，增加我们对菜品的喜爱程度。 我们还要考虑到菜品的平衡营养。健康饮食是我们日常生活中不可忽视的一个方面。我...
湿炒牛河十大做法,十种好吃做法
湿炒河粉 主料 河粉1000克；鸡蛋7个；芥兰500克；瘦肉适量； 辅料 生抽适量；味精适量；生粉适量；白糖适量； 湿炒河粉的做法步骤 1：准备材料 2：鸡蛋，打在碗里 3：用筷子搅拌均匀 4：菜脯切丁，泡水 5：瘦肉切片，用生粉，生抽，鸡精，油腌上10分钟 6：芥兰洗净，用刀拍一下，再切小段 7：河粉洗净，去掉多余的水，加上油和味精，生抽拌匀 8：生锅煎蛋液，快熟时加入点生抽，装盘待用 9：原锅，加上油，放入菜脯，煎出香味...
卤味鸭胗做法大全,最好吃的十种做法
卤鸭胗 主料 鸭胗适量； 辅料 花椒适量；八角适量；桂皮适量；丁香适量；白芷适量；陈皮适量；乌梅适量；大茴香适量；山楂适量；甘草适量；香叶适量；生姜适量； 配料 生抽适量 老抽适量 白砂糖适量 料酒适量 盐适量 卤鸭胗的做法步骤 1：将鸭胗清洗干净，切块 2：准备好配料 3：将鸭胗用生姜片、白砂糖、生抽、老抽、料酒、盐腌渍，放置二十分钟入味 4：将各种配料倒入电饭锅内，并加清水卤煮一个小时，如果喜欢吃辣的，可以再加些干...