饭团的家常做法,饭团食谱大全
饭团儿 主料 海苔若干;黄瓜1根;米饭一小碗; 辅料 盐适量;蔬菜精适量;酱油适量; 饭团儿的做法步骤 1:做好的米饭,加盐、酱油、蔬菜精搅拌下; 2:黄瓜去皮,设成条; 3:打蛋,煎成薄薄的蛋皮; 4:蛋皮放凉后,加入弄好的米饭,铺平,加黄瓜条,当然你也可以加自己喜欢的配料,把它们卷起来,切块就好了。可以根据孩子口味,加一点番茄酱。 烤饭团 主料 白米1又1/2杯;长糯米1又1/2杯; 辅料 胡椒粉适量;水3杯;萝卜干...
饭团儿 主料 海苔若干;黄瓜1根;米饭一小碗; 辅料 盐适量;蔬菜精适量;酱油适量; 饭团儿的做法步骤 1:做好的米饭,加盐、酱油、蔬菜精搅拌下; 2:黄瓜去皮,设成条; 3:打蛋,煎成薄薄的蛋皮; 4:蛋皮放凉后,加入弄好的米饭,铺平,加黄瓜条,当然你也可以加自己喜欢的配料,把它们卷起来,切块就好了。可以根据孩子口味,加一点番茄酱。 烤饭团 主料 白米1又1/2杯;长糯米1又1/2杯; 辅料 胡椒粉适量;水3杯;萝卜干...
排骨冬瓜汤 主料 猪排骨300g;冬瓜300g; 辅料 盐1小勺;生抽半汤匙;料酒2汤匙;大料1颗;桂皮1小块;葱段适量;姜2片;香菜2棵;鸡精2小勺;五香粉半小勺; 排骨冬瓜汤的做法步骤 1:准备好原料,排骨洗净、冬瓜去皮切块,姜片、桂皮、大料、备好,香菜切末,葱切段(家里没有葱了,切了几片圆葱代替) 2:排骨洗净后放肉凉水中煮开,撇去浮沫,另一个灶上放上烫锅清水煮开 3:焯过的排骨放入汤锅,放入葱姜大料桂皮大火煮 4:煮几分钟后调...
酱爆小章鱼 主料 小章鱼250克;青椒1个;蒜1头;姜适量;豆瓣酱适量; 辅料 五花肉100克;红椒1个;蟹味菇150克;黄酒5ml;红油适量; 酱爆小章鱼的做法步骤 1:小章鱼和五花肉。 2:五花肉水煮5分熟后捞出冲凉。 3:五花肉切片。 4:小章鱼焯水后冲洗干净。 5:锅内加入油,中小火,下五花肉煎至表面微微焦黄。 6:下姜蒜爆香。 7:锅内留一部分油,下五花肉和小章鱼,加入黄酒煸炒。 8:煸炒均匀后下蟹味菇煸炒。 9:...
清炒茼蒿 主料 茼蒿适量;葱适量;蒜一瓣;红辣椒干适量;花椒粒适量; 辅料 食盐适量;醋适量;鸡精适量; 清炒茼蒿的做法步骤 1:茼蒿切去根,洗净切短(因为一整段茼蒿太长了,不好翻炒和装盘,所以要切短一点)。葱切丝、蒜切片、花椒粒、红辣椒干切丝备用。 2:锅内入油,烧至八成热,放入葱丝、蒜片和花椒粒,略微翻炒。 3:放入茼蒿段,简单翻炒均匀后,加入少量白开水。盖上锅盖,调至小火,炖2分钟。 4:2分钟后,加入红辣椒丝、食用盐、鸡精、很...
桂花糕 主料 粘米粉240g;糯米粉120g;糖粉120g;水150g; 辅料 桂花适量; 桂花糕的做法步骤 1:将粉类加水混合,揉搓均匀,静置4小时 2:静置好再次揉搓 3:用20目筛子过筛 4:蒸笼铺屉布,倒入米粉,用刮板刮平 5:表面撒适量干桂花 6:用刀划切,切到底部 7:表面用屉布掩盖,冷水上锅,上汽后再蒸40分钟 8:关火,立即出锅,趁热享用 9:成品图 10:成品图 小窍门 1.一定要静置够时间,让粉充分...
夏季各种病原微生物容易滋生繁殖,食物中毒进入易发、高发、突发期。为保障饮食安全,安徽省食药监局针对夏季餐饮特点发布消费警示,提醒广大餐饮服务提供者和消费者注意餐饮食品安全,降低食品安全事故发生风险。 对于单位食堂,特别是学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、供餐规模较大的机关企事业单位食堂等夏季饮食要格外注意,食药部门要求,不得加工变质或其他感官性状异常的食物,严禁违规加工制作野生蘑菇、发芽土豆、霉变红薯、河豚等禁用食品;谨慎加工制作四季豆、扁豆...
木耳炒肉 主料 泡发木耳200克;五花肉适量; 辅料 盐适量;味精适量;姜丝适量;醋适量;辣椒适量; 木耳炒肉的做法步骤 1:泡发木耳 2:肉切好、姜丝、辣椒 3:油热后放辣椒、姜丝炒香 4:放入肉炒炒到肉变色 5:木耳放进去炒 6:放盐 7:放醋、放适量水炒一会 8:出锅时放味精 辣椒玉木耳炒肉 主料 青尖椒1个;五花肉1块;玉木耳适量; 辅料 葱姜蒜花椒油20ml; 调料 生抽15ml 白糖10g...
9月27日,省新��k在成都�e行新��l布��宣布,由省商��d主�k、全省20��市(州)商�罩鞴懿块T�f�k的2020“味美四川”川派餐��R活�又芑��㈧�9月29日-10月2日在中��西部���H博�[城�e�k。 �S著中秋�、���c�“�p�”�R近,作�槲沂×�大成�L型服��I之一的川派餐�,���硎颤N�拥莫�特�w�?省商��d相�P��人介�B,九把刀照片活�又芡瞥觥�1234�M合套餐”,“1”是“一�稣��”,即川...
芦笋炒肉 主料 猪肉300g; 辅料 芦笋300g; 调料 青椒2只 芦笋炒肉的做法步骤 1:猪肉切片用料酒,蛋清,生粉拌匀。 2:芦笋去皮切段。 3:过油调好味即成。 芦笋炒肉 主料 芦笋一小把;鸡脯肉适量; 辅料 菜椒适量; 调料 料酒适量 蚝油适量 芦笋炒肉的做法步骤 1:芦笋去皮瓣成小段。 2:鸡脯肉切片,放料酒盐少许淀粉腌制二十分钟。 3:菜椒切条。水开后和芦笋一起炒水。 4:起锅烧油...
红枣百合南瓜糕 主料 南瓜适量;面粉适量; 辅料 红枣适量;百合适量;莲子适量;葡萄干适量;纯奶适量;白糖适量;发酵粉适量; 红枣百合南瓜糕的做法步骤 1:南瓜蒸熟,加白糖用料理机打成南瓜泥,在加入发酵粉和纯奶搅拌均匀 2:莲子百合提前至少半天泡好,葡萄干和枣泡好备用 3:搅拌均匀的南瓜泥加入面粉,和成面团,容器刷油,将揉好的面团放入容器并盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵 4:待面团发酵至两倍大时,在上面铺上泡好的辅料,上锅蒸四十五分钟...