馄饨杯十大家常做法,馄饨杯的制作方法与配料
馄饨 主料 猪肉馅200克；色拉油适量；盐适量；花椒粉适量；蚝油适量； 辅料 馄饨皮300克；胡萝卜适量；姜适量；葱适量； 馄饨的做法步骤 1：分别将猪肉、葱、姜、胡萝卜剁碎，放入色拉油、盐、花椒粉、蚝油，搅匀备用。 2：馄饨皮，我平时都是自己擀，今天懒了。 3：开包！第一步将馅放入皮中间 4：第二步，错位对折 5：第三步将尾部对折，完成 6：水煮沸后将包好的馄饨放入锅中煮。在煮馄饨的过程中，准备一个大碗，放入姜末、海米、紫菜、盐...
肉怎么炒好吃
选材要讲究 肉类的选择 选择肉类时，建议根据菜肴的特点来决定。常见的肉类有猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等，各种肉类的特点各异。 猪肉：适合炒制的部位包括里脊、五花肉等，肉质嫩滑，脂肪分布均匀。 牛肉：牛肉讲究切割，适合用腱子肉或西冷肉，炒制时肉质鲜嫩。 鸡肉：鸡胸肉和鸡腿肉都是不错的选择，鸡胸肉较为干瘪，鸡腿肉更加鲜嫩。 羊肉：适合冬季食用，选择羊腿肉或羊排，炒制时要注意去膻味。 配料的搭配 除了肉类本身，配菜也能增加菜肴的风味。常见的配料有...
海草豆腐十大家常做法,怎样做最好吃
海带豆腐汤 主料 海带丝一把；豆腐一块；海米适量； 辅料 花生油适量；盐适量； 海带豆腐汤的做法步骤 1：将海带丝洗去表面的盐分 2：剪成小段放在水里，进行泡发 3：海米用温水泡发 4：豆腐切块 5：砂锅抹一下油，倒进适量的清水，放入泡发好的海米，还有海米水，开小火 6：放入泡发好的海带丝 7：放入豆腐 8：小火慢煮，大约15分钟，撒入少许盐进行调味 9：健康美味的海带豆腐汤就做好了 10：成品图 草鱼焖豆腐 主料...
焦香烤鱼的做法,怎样做最好吃
烤焦叶 主料 馄饨皮100克；椒盐5克； 辅料 糖5克； 烤焦叶的做法步骤 1：准备食材备用。 2：取一个混沌皮，从一角处开始折叠。 3：折叠到另一端。 4：从中间再折过来。 5：折叠处捏一下，尽量捏薄捏紧，不易散开，口感也好。 6：均匀的摆放到铺好油布的烤盘中。 7：随自己口味撒上白糖。 8：或者椒盐。 9：烤箱预热，上下180度，放中层，烤7--8分钟。（不同牌子烤箱温度也不同，请根据自家烤箱适当调整） 10：成品图，...
广式三丝炒米粉
本文目录一览 1、广式三丝炒米粉的做法窍门 2、广式三丝炒米粉的做法 广式三丝炒米粉是一道广东地区的传统美食，它以细腻的口感和丰富的营养而著称，成为广东人桌上的必备佳肴。 广式三丝炒米粉的制作材料简单，主要有猪肉丝、虾仁和鸡蛋丝。将米粉用热水泡软，待其吸足水分后捞出备用。将锅烧热，加入适量食用油，爆香蒜末和葱花。将猪肉丝和虾仁放入锅中翻炒至熟烂，再加入鸡蛋丝继续翻炒。将泡软的米粉放入锅中，加入适量的盐和酱油进行调味，继续翻炒至米...
姜葱蒸鲫鱼正宗做法,食谱大全
蒸鲫鱼 主料 鲫鱼4条； 辅料 生姜1个；香葱10棵；料酒50ml；辣椒3个；干紫苏4棵； 蒸鲫鱼的做法步骤 1：剖鱼敷盐后放姜末葱段料酒腌制10分钟（杀鱼后不要清洗） 2：洗掉腌制的配料，入油炸微黄，切忌不能炸太久保障鱼肉鲜嫩。捞出冷却 3：摆盘垫底（用生姜片和辣椒段） 4：摆好鱼，在上面放上生姜片和干紫苏。放入蒸锅（我家没这么大的蒸锅，就用菜锅） 5：蒸锅蒸上二十分钟，高压锅效果更佳（蒸出来的鱼连鱼刺都能吃掉） 6：蒸好后撒上...
肉末蒜苔做法大全,10种好吃做法
蒜苔肉末丁 主料 蒜苔一把；肉末适量； 辅料 蒜葱适量；干辣椒适量； 调料 酱油适量 蚝油适量 糖适量 料酒适量 盐适量 蒜苔肉末丁的做法步骤 1：蒜苔洗净切丁。 2：辣椒，葱蒜切碎。 3：锅里热油小先下肉末翻炒至变色，加入蒜，葱，干辣椒炒出香味。 4：加入盐，酱油，蚝油，糖，料酒翻炒均匀。 5：再打入蒜苔大火翻炒均匀，加适量水炒2分钟左右即可。 肉末炒蒜苔 主料 蒜苔1斤；瘦肉200g； 辅料 小米椒...
黄瓜粉片家常做法,最好吃的十种做法
黄瓜炒肉片 主料 瘦肉300克；黄瓜2根； 辅料 食用油适量；黄瓜适量；葱丝适量；姜丝适量；玉米淀粉适量；蛋液适量； 配料 料酒适量 胡椒粉适量 老抽少许 香油少许 黄瓜炒肉片的做法步骤 1：原料。 2：肉片里放入盐，料酒，胡椒粉，蛋液，玉米淀粉，少许食用油拌匀后放入冰箱腌30分钟。 3：腌好的肉片放入热油中炒至变色。 4：放入黄瓜片，五香粉，盐，葱丝，少许老抽，姜丝，少许水，翻炒。 5：等汤汁变少，略显浓稠时再撒入适...
香酥海虾家常做法,最好吃的10种做法
香酥虾 主料 对虾3个； 辅料 黑胡椒粉适量；盐适量；姜粉适量；料酒适量；鸡蛋1个；淀粉适量；面包糠适量； 香酥虾的做法步骤 1：大虾解冻 2：去头去壳挑出虾肠虾线 3：放盐，黑胡椒粉，姜粉，料酒腌制入味 4：裹上淀粉 5：裹上蛋液 6：面包糠 7：放进热油里炸 8：中火炸成金黄色，定型后及时翻动保持颜色均匀 小窍门 虾取壳用刀背拍几下使肉松散，炸熟不至于卷曲，放进油锅定型再翻动 干炸香酥小海虾 主料 小海虾2...
羊肉汆酸菜十大做法,正确做法
羊肉汆面 主料 湿面适量；瘦羊肉适量； 辅料 玉米淀粉适量； 调料 红99火锅底料适量 盐适量 老抽适量 料酒适量 生抽适量 姜适量 香油适量 葱适量 香菜适量 羊肉汆面的做法步骤 1：瘦羊肉洗净后擦干水分，切成薄片。 2：葱、姜切成末，放入羊肉中，加入老抽、生抽、香油、料酒各一勺，适量盐和玉米淀粉拌匀，腌制半小时以上。 3：锅内水烧开，放入面条，煮至九成熟，倒入腌好的羊肉片，并用筷子迅速滑散。 4：碗中放入小...