韭菜加鸡蛋是一道经典的家常菜，以其简单易做、美味可口而深受大家喜爱。韭菜的种类繁多，味道鲜美，而鸡蛋则是一种营养丰富的食材，两者搭配在一起，不仅增加了菜肴的口感，还具有丰富的营养价值。下面将为大家介绍一下韭菜加鸡蛋的制作方法。 准备好食材。要制作一份美味的韭菜加鸡蛋，我们需要新鲜的韭菜、鸡蛋、食用油、盐和生抽。可以根据个人口味的喜好，适量添加一些调味料，如鸡精或者胡椒粉。 处理韭菜。将新鲜的韭菜洗净，用刀切成小段。切韭菜的时候，可以...
酸菜虾皮 主料 酸菜适量；虾皮适量； 辅料 青辣椒适量；红辣椒适量；生姜适量；大蒜适量； 酸菜虾皮的做法步骤 1：自制的酸菜剁碎，虾皮清洗干净，加醋泡两分钟去腥味 2：热锅浇油放虾皮爆香 3：放切好的姜，蒜和辣椒 4：把炒好的虾皮拨到锅的一边，另一半放蒜菜炒 5：一起炒，加生抽胡椒粉，再淋一点香麻油就可以出锅了 6：鲜咸的美味佳肴！ 小窍门 酸菜和虾皮都是咸的，不用放盐. 虾皮百合炒油菜 主料 油菜400克；鲜百合...
铁板豆腐 主料 豆腐适量； 辅料 大蒜适量；芝麻适量；小葱适量；面包屑适量； 调料 油适量 盐适量 生抽适量 蚝油适量 糖适量 菌菇粉适量 番茄酱适量 麻辣香锅调料粉（辣椒粉也可）适量 铁板豆腐的做法步骤 1：豆腐一大块，小葱两根，大蒜半朵，熟芝麻一大勺，麻辣香锅调料粉一大勺，面包屑或者桃酥碎适量，糖一丢丢，生抽一大勺，蚝油一大勺，番茄酱一大勺，菌菇粉一小勺，食用油适量。水盆中加盐接水，把豆腐放进去泡一会儿。 2：趁...
白灼香螺 主料 香螺250g； 辅料 姜一块； 调料 料酒一勺 生抽一勺 香醋一勺 白灼香螺的做法步骤 1：准备食材。 2：香螺用刷子刷干净，生姜切片。 3：锅里倒点清水，一勺料酒，2片生姜。 4：水开后倒入香螺，煮3分钟。 5：煮好关火不要开盖，焖3分钟。 6：同时调一下料汁。生姜切末，一勺生抽，一勺香醋，搅拌均匀。 7：香螺装盘。 8：用牙签挑出螺肉，蘸料汁吃。 白灼金针菇 主料 金针菇一把；小葱几根...
黄金山药条 主料 咸鸭蛋黄2个；山药250g； 辅料 油适量；盐适量；胡椒粉1小勺； 黄金山药条的做法步骤 1：山药去皮冲洗干净，切成段。 2：在切成近1cm见方的长条。 3：鸭蛋黄里放入一点盐和花椒粉，用勺子碾碎拌开 4：炒锅热油，油6分热的时候放入山药条炸熟捞出。 5：炒锅留一点底油，把鸭蛋黄放入锅中，小火炒。一直炒开成沫沫状。 6：放入炸好的山药条，快活炒匀即可。 7：盛出。 小窍门 山药去皮之前放到热水中煮一下，这样...
榴莲酥 主料 蛋挞皮8个；榴莲肉2块； 辅料 蛋黄液1个； 调料 糖1勺 糯米粉2勺 黑芝麻适量 榴莲酥的做法步骤 1：准备好，蛋挞皮和榴莲肉（如果不喜欢榴莲可以换成苹果，芒果，香蕉丁）。 2：榴莲压碎。 3：可以适量的加一勺白糖。 4：加入2勺糯米粉。 5：搅拌均匀，备用。 6：取出蛋挞的锡纸壳，解冻！包上榴莲肉。 7：像包饺子一样包上。形状随意，不要咩太紧。以免影响后面起酥！ 8：烤箱先190度预热。刷上蛋黄液...
滑嫩鸡丁 主料 去骨鸡腿1个；鸡胸1个； 辅料 胡萝卜半根；大葱1根；香菇3朵；玉米淀粉适量；土豆1小个； 调料 盐5g 胡椒粉适量 料酒适量 姜粉适量 酱油适量 鸡精适量 滑嫩鸡丁的做法步骤 1：鸡腿鸡胸切丁加入姜粉、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉、料酒、酱油。 2：拌匀送冰箱腌制30分钟。 3：锅热倒油加入胡萝卜丁。 4：加入香菇片、土豆丁。 5：加入鸡丁。 6：翻炒均匀。 7：加大葱。 8：鸡肉很容易熟，经过上...
青椒红萝卜丝 主料 红萝卜适量； 辅料 青椒适量； 配料 盐适量 油适量 生抽适量 青椒红萝卜丝的做法步骤 1：备青椒丝，红萝卜丝。 2：烧油放进青椒丝炒香，。 3：再倒进红萝卜丝炒匀。 4：放点盐将红萝卜丝炒匀。 5：炒熟。 6：淋上生抽炒匀出锅。 7：炒好的青椒红萝卜丝。 红萝卜炒青菜 主料 红萝卜一个；青菜一把； 辅料 红辣椒三个； 调料 食用油适量 盐少许 鸡精少许 红萝卜炒青菜的...
咖啡冻奶茶 主料 咖啡豆100g；吉利丁粉10g；牛奶180ml；开水1L；红茶2包； 辅料 白砂糖适量； 咖啡冻奶茶的做法步骤 1：将咖啡豆放入料理机中，选择磨粉键运行至结束 2：取25g咖啡粉放入法压壶中 3：倒入适量的开水，静置4-6分钟，慢慢下压法压壶，静置4-6分钟 4：倒出400ml，加入吉利丁粉和白砂糖，搅拌均匀 5：倒入冰格中冷藏至凝固 6：锅中倒入180ml水和牛奶，小火煮1-2分钟 7：关火加入茶包浸泡3-4...
近年来，通过餐饮创业实现创富梦的人，数量猛增。受此影响，当下很多创业者都想入市掘金。但目前国内餐饮创业市场鱼龙混杂，且按照业界专家的分析，里面值得创业者拿出真金白银投入的项目，至多只占20%。而泡否吃鸡加盟项目作为其中之一，因获不少餐饮创业成功人士的力挺，现正逐步获得更多创业者关注。 餐饮创业想要实现高收益，首先必须得做到店内所售美食产品种类丰富。因为只有这样，才能实现消费者入店后，下单概率超90%。而泡否吃鸡加盟项目对比其他同类型餐饮创业项目，...