美食DIY:4道别样豆腐(图
如果说小葱拌豆腐、麻辣豆腐这些家常做法已经让你有些味觉疲劳,那么在这个最适合美白养颜的春季,从市场上挑回几块新鲜豆腐,换几个新做法,倒也能品出几番别样的滋味。如果说小葱拌豆腐、麻辣豆腐这些家常做法已经让你有些味觉疲劳,那么在这个最适合美白养颜的春季,从市场上挑回几块新鲜豆腐,换几个新做法,倒也能品出几番别样的滋味。 1.将豆腐清蒸5分钟,取出后将其压碎,将虾仁、猪肉、木耳、马蹄都剁碎,再在豆腐中放入虾馅、猪肉馅,加入马蹄丁、木耳末、碎香菜,放入生...
如果说小葱拌豆腐、麻辣豆腐这些家常做法已经让你有些味觉疲劳,那么在这个最适合美白养颜的春季,从市场上挑回几块新鲜豆腐,换几个新做法,倒也能品出几番别样的滋味。如果说小葱拌豆腐、麻辣豆腐这些家常做法已经让你有些味觉疲劳,那么在这个最适合美白养颜的春季,从市场上挑回几块新鲜豆腐,换几个新做法,倒也能品出几番别样的滋味。 1.将豆腐清蒸5分钟,取出后将其压碎,将虾仁、猪肉、木耳、马蹄都剁碎,再在豆腐中放入虾馅、猪肉馅,加入马蹄丁、木耳末、碎香菜,放入生...
南瓜玫瑰花馒头 主料 面粉400g;全麦粉100g;南瓜泥350g;糖桂花适量; 辅料 红糖50g; 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤 1:南瓜泥预先处理好,加入红糖融化。白面粉、全麦粉、南瓜泥和糖桂花揉成光滑面团放温暖处发酵,这是发酵好的面团,用手指蘸面粉不回缩不塌陷。 2:发酵好的面团在面板上用力把气泡都揉实,分成大约80g左右的小剂。 3:每个小剂搓成长条。 4:再分成6个小剂子,其中1个小一点。 5:最小的一个搓成长条状,当作花心用...
火腿肠肉松包 主料 高筋面粉280克;黄油30克;干酵母4克;全蛋液40克;清水140克;肉松适量;火腿肠适量;甜味沙拉酱适量; 辅料 细砂糖45克;盐1克; 火腿肠肉松包的做法步骤 1:将除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序。 2:一个和面程序结束后,放入软化的黄油,再启动一个和面程序,此时已经达到扩展阶段,进行基础发酵。 3:发酵至原来的2倍大。 4:取出排气,分割成9等分,揉圆盖上保鲜膜松弛15分...
蜂蜜柠檬 主料 柠檬5个;蜂蜜400克; 蜂蜜柠檬的做法步骤 1:柠檬用盐搓洗干净擦干 2:切成薄片 3:一层柠檬一层蜂蜜 4:装满密封冷藏 5:每天取出一片冲水就有新鲜的柠檬水喝了 蜂蜜柠檬 主料 柠檬1个; 辅料 蜂蜜1罐;粗盐适量; 蜂蜜柠檬的做法步骤 1:1.柠檬表面抹上面粉或粗盐搓洗,洗去表皮果蜡。2、玻璃器皿洗净沥干水。 2:3、洗干净的柠檬擦去水,切成片 3:4、柠檬片平铺在玻璃瓶底,铺一层柠檬加入一...
三鲜粉丝汤 主料 爆鱼3块;粉丝1小把;蛋饺5个;肉圆3个;香菇5个; 辅料 高汤1大碗;芝麻油几滴;盐少许;料酒1小勺; 三鲜粉丝汤的做法步骤 1:锅中放人一大碗高汤 2:放人自制的肉圆 3:加入自制的蛋饺 4:加点香菇 5:加入爆鱼 6:等汤煮沸后加点料酒 7:再加入提前泡软的粉丝 8:再次煮沸后加点盐调味 9:加点几滴香油 10:撒上葱花即可 小窍门 具体辅料自己调整,底汤最好用高汤 鲜虾粉丝煲 主料...
啤酒鸭 主料 鸭腿3个;啤酒300ml; 辅料 葱3段;姜10克;辣椒5个; 啤酒鸭的做法步骤 1:鸭腿焯一下,水里加姜片 2:剁块加生抽,料酒,五香粉腌制半小时入味 3:爆香葱姜辣椒 4:倒入鸭块翻炒 5:倒入啤酒,大火烧开小火炖半小时 啤酒鸭 主料 新鲜鸭肉500克; 辅料 橄榄油适量;啤酒一罐;蒜适量;葱适量;姜适量;青椒红椒适量;干红椒适量;香菜适量; 配料 老抽适量 盐适量 啤酒鸭的做法步骤 1...
螃蟹粥 主料 白米100g;螃蟹200g;香油1g; 辅料 盐2g;葱花2g; 螃蟹粥的做法步骤 1:白米洗净。 2:放入煮过中,放入清水与姜片,烧火煮开。 3:螃蟹洗净。 4:洗好控水。 5:螃蟹切成想要的大小。 6:准备好葱花。 7:快煮开的白米粥。 8:放入切好的螃蟹与食用盐,再一起煮十五分钟。 小窍门 边煮要边搅动,否则容易粘锅哦 白菜螃蟹汤 主料 螃蟹285克;白菜150克; 辅料 生抽适量;盐适...
5月30日,孙俪在微博再次分享自己的瘦身:“我一直和我的朋友们说,瘦不是最重要的,健康才是重点,有时太胖会有很多健康隐患所以,不要选择任何药物减肥,合理的饮食习惯,几天就能看到效果,夏天到了,同志们,加油”。在评论中,她又补充道:“其实在我看来,很多人并不是真的胖,而是肿,光吃不动,季建业的情人马宁代谢出了问题”。 说到减肥孙俪可说是战果累累,之前她曾经督促经纪人1年之内瘦了65斤,昨天又发布微博分享了4个月内帮好友减肥30斤的实绩,更令动的是4...
莲子竹荪土鸡汤 主料 土鸡600克;莲子50克;干竹荪6棵; 辅料 姜1个;枸杞6个; 莲子竹荪土鸡汤的做法步骤 1:原料图 2:鸡肉浸入冰水30分钟以上,反复洗去血水,沥水备用 3:竹荪提前泡水20分钟 4:剪去头尾 5:取较深的汤碗,放入鸡肉 6:加入姜片、竹荪和莲子(有芯的莲子需提前浸泡,取出莲子芯) 7:放入高压锅内 8:盖上盘子(防水汽滴落) 9:加入适量盐 10:隔水,大火蒸制,上汽后转小火25分钟即可,起锅时...
菜帮沙拉 主料 白菜帮子数片;胡萝卜1/5根;香菜1叶; 辅料 丘比焙煎芝麻味沙拉汁适量;白芝麻少许; 菜帮沙拉的做法步骤 1:用料 2:白菜帮洗净,去头 3:切成细丝 4:放入沸水中汆烫至断生 5:捞出控干水分 6:胡萝卜切半圆片 7:香菜切末 8:用胡萝卜围边 9:白菜丝放在中央 10:顶端放上香菜末 11:调料 12:淋上沙拉汁 13:撒上白芝麻 小窍门 白菜帮焯至断生即起,可以保持脆爽的口感。入盘之前,尽...