草莓娃娃十大做法大全,10种做法

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草莓娃娃十大做法大全,10种做法

娃娃饼干 主料 低筋面粉220克;黄油100克;鸡蛋50克;糖粉60克; 辅料 牛奶巧克力150克;盐一小撮; 娃娃饼干的做法步骤 1:黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发) 2:鸡蛋液分三次加入黄油里,每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次 3:筛入低筋面粉,揉成一个光滑的面团。揉成面团即可,不要揉太久 4:把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片,用直径5CM的切模切出一个个的圆形面片。我没有圆的模具,就用...

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下午茶的家常做法,下午茶十种好吃做法

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下午茶的家常做法,下午茶十种好吃做法

下午茶的搭档--焦糖奶茶 主料 纯牛奶适量;白砂糖20克;热开水少量; 辅料 红茶叶适量; 焦糖奶茶的做法步骤 1:红茶用热开水泡上;待用;奶锅坐火上,小火烧热锅子;倒入细砂糖;让其平铺在锅底; 2:小火加热至糖溶化,继续加热同时转到锅子,让其受热均匀,不要用勺子搅拌; 3:待锅里的糖变成焦色,开始有焦香味道,倒入牛奶(室温下的牛奶); 4:焦糖遇冷会凝固,不要去搅拌,继续加热就化掉了; 5:将事先泡好的红茶水连带茶叶一同倒入锅里,...

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手扒羊排怎么做好吃,食谱大全

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手扒羊排怎么做好吃,食谱大全

烤羊排 主料 羊排适量; 辅料 孜然粉适量;百里香适量;迷迭香适量;胡椒粉适量;生抽适量;蚝油适量;香菜适量;洋葱适量;蜂蜜适量;孜然粒适量; 烤羊排的做法步骤 1:羊排一两删,沿肋骨下刀划而不开 2:生抽,蜂蜜,蚝油,孜然粒,胡椒粉,迷迭香,百里香做成酱料 3:羊排两面抹匀酱料,用保鲜膜裹紧放冰箱过夜;如果急着吃至少放两小时 4:第二天羊排用锡纸包好,烤箱200度预热10分钟后放入,烤45分钟。然后拿掉锡纸,再涂一遍酱料,并撒孜然粉...

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苦瓜凉拌用不用焯水

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苦瓜凉拌用不用焯水

本文目录一览 1、红烧鸡腿用不用焯水 2、卤鸡腿用不用焯水 在夏天,苦瓜凉拌成为了许多人的最爱。清爽的口感和独特的苦味,使得苦瓜成为了解暑解渴的必备食材。很多人还是对苦瓜凉拌是否需要焯水有所困惑。我们就来一起探讨一下苦瓜凉拌用不用焯水的问题。 苦瓜是一种富含多种维生素和微量元素的食材,被誉为“健康的蔬菜之王”。苦瓜在生吃的时候会有一股苦味,而经过焯水处理后,苦味会大大减轻。苦瓜凉拌是否需要焯水,主要取决于个人对苦瓜苦味的接受程度...

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乐清咸菜饼怎么做最好吃,最正宗的做法

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乐清咸菜饼怎么做最好吃,最正宗的做法

可乐饼 主料 土豆200克(去皮);肉末100克;洋葱100克;鸡蛋1个;面粉适量;面包糠适量; 辅料 盐适量;黑胡椒粉适量; 可乐饼的做法步骤 1:土豆洗净削皮,切厚片,放入蒸锅隔水蒸熟;稍晾凉后用叉子或其他工具碾成泥。 2:洋葱切碎。 3:鲜猪肉绞碎成肉末。 4:炒锅倒入少许油,烧热后下洋葱碎炒香。 5:洋葱碎炒软后倒入肉末,继续翻炒,炒至肉末变色加少许盐,再加一些黑胡椒粉调味,拌匀后即可关火。 6:将炒好的洋葱肉末倒入土豆泥...

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炖炒四丁的做法大全,最好吃的10种做法

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炖炒四丁的做法大全,最好吃的10种做法

红油四丁 主料 鸡胸肉200克; 辅料 黄瓜1棵;青椒1个;红萝卜1棵;红油豆瓣2勺;酱油1勺;蒜3个;葱1/4棵;盐1克;糖1/2勺;料酒3勺;胡椒1/2克;水淀粉1克; 红油四丁的做法步骤 1:黄瓜,红罗卜,青椒洗净切丁备用。 2:鸡肉洗净切丁加料酒胡椒水淀粉盐上浆调底口。 3:祘葱切碎备用。 4:红油豆瓣, 5:热锅凉油煸炒鸡肉。 6:煸至变色加葱,祘,红油豆瓣煸出香味放料酒酱油。 7:出锅装盘即可食用。 8:出锅装盘即...

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茄子土豆做法大全,最好吃的十种做法

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茄子土豆做法大全,最好吃的十种做法

土豆炖茄子 主料 土豆适量;紫茄子适量; 辅料 猪肉适量; 配料 葱适量 姜适量 十三香适量 盐适量 鸡精适量 酱油适量 土豆炖茄子的做法步骤 1:土豆、茄子处理干净后,切滚刀块 2:猪肉切片,葱姜切末 3:锅内放入适量植物油,放入肉片,炒制颜色变白后,加入葱姜末、十三香、酱油爆香 4:放入茄子、土豆翻炒 5:加盐、加水大火烧开,小火炖至少15分钟,直至土豆茄子成泥状 6:加鸡精,出锅。 7:此菜卖相一般,口感...

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绿饼的做法大全,绿饼10种好吃的做法

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绿饼的做法大全,绿饼10种好吃的做法

绿豆酥饼 主料 花生油130g;绿豆馅450g;中筋面粉400g; 辅料 清水100g;细砂糖30g; 绿豆酥饼的做法步骤 1:先做油酥皮:中筋面粉200g和花生油100g混合在一起揉匀。 2:然后做水油皮:中筋面粉200g,细砂糖30g,水100g,花生油30g全部倒在一起拌匀,揉成面团。 3:水油皮10克一份,酥油皮8克一份,分好备用。 4:取一个水油皮压薄成圆形,将油酥团放在中间。 5:然后包起来,收口向下。 6:案板上洒少...

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豉油鸭腿的做法大全,最好吃的10种做法

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豉油鸭腿的做法大全,最好吃的10种做法

烤鸭腿 主料 鸭腿1个; 辅料 食盐1匙;蚝油1匙;烧烤料1匙;生抽1匙;芝麻适量;辣椒粉1匙;料酒1匙;番茄酱1匙; 烤鸭腿的做法步骤 1:准备好材料。 2:鸭腿洗净放入盆中,加入所有调料。 3:将调料均匀涂抹在鸭腿上,腌制十五分钟。 4:鸭腿骨处包上锡纸防止烤糊。 5:放入烤箱,上下火180℃烤大约35分钟即可。 6:非常美味! 陈皮豉油鸡腿 主料 鸡腿1只; 辅料 生抽30克;老抽1/2茶匙;陈皮1小把;葱适量...

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奶干蛋糕十大家常做法

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奶干蛋糕十大家常做法

酸奶葡萄干杯子蛋糕 主料 低筋面粉80g;玉米淀粉20g; 辅料 葡萄干适量;鸡蛋4个;黄油50g;白砂糖110g; 酸奶葡萄干杯子蛋糕的做法步骤 1:准备食材,葡萄干温水泡,备用! 2:鸡蛋分离!蛋黄打散! 3:黄油微波两分钟融化后加入酸奶搅拌均匀! 4:拌好的酸奶黄油液,倒入蛋黄液中搅拌均匀 5:加入过筛的低筋粉和玉米面粉,搅拌均匀 6:拌成细腻浓稠的面糊! 7:蛋白分三次加入白砂糖打发!打到硬性发泡状态,提起打蛋器可拉起直...

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