煮 煮的基本概念 煮是一种用水或其他液体（如高汤）加热食材的烹饪方式。适合于制作汤、粥、面条等，通常在锅中加水，食材放入后加热至沸腾，然后保持适当的温度煮熟。 煮的技巧 水温控制：煮的时候，水的温度非常关键。不同食材需要的温度和时间各异，蔬菜一般煮3-5分钟，而肉类可能需要更长时间。 盐的使用：在水中加入适量的盐，可以提升食材的味道，特别是蔬菜类。 食材顺序：硬质食材如土豆、胡萝卜需要比软质食材如青菜提前下锅。 推荐菜肴 清汤面：用高汤...
梦见屎沾身宝宝巴士中华美食街是一款儿童向美食制作小游戏，通过自己动手制作美食来从小培养宝宝的DIY能力，还能在游戏中认识到各种中华美食哦，一边玩游戏一边还能学习，很有意义的一款家庭游戏，赶快来下载吧! 欢迎来到中华美食街在这里，宝宝将成小主厨哦~，随意搭配食材，选择口味，一切都由宝宝小厨师说了算~~ 自己动手：滚元宵、包饺子、煎饺子、和面、制作面条;宝宝自己动手制作美食的每一个步骤，都是充满乐趣的哦~ 创意Diy：宝宝可以选择食材，造...
大盘鸡 主料 鸡腿肉适量；线椒适量；辣椒适量；土豆3个；洋葱半夜；葱适量； 辅料 盐适量；糖适量；料酒适量；姜适量；蒜适量； 大盘鸡的做法步骤 1：准备材料 2：切好待用 3：锅里放油，炒糖 4：糖融化，放鸡肉炒，上色 5：翻炒一会放入红线椒，继续炒 6：放入葱姜蒜，继续翻炒 7：炒一会后放入土豆片，放一点盐，少放点，一会还得再放 8：炒一下后盖上锅盖焖一会，5，6分钟的 9：放洋葱继续煸炒，放点盐 10：放辣椒继续 1...
腊肠炒荷兰豆 主料 腊肠100克；荷兰豆300克； 辅料 油2ml；盐3克； 腊肠炒荷兰豆的做法步骤 1：准备食材：荷兰豆、腊肠； 2：腊肠切片； 3：荷兰豆洗净，把两头和豆荚去掉； 4：热锅，倒油，小火煎腊肠至油出来； 5：加入荷兰豆爆炒，可以适量的加一点点水方便更快炒熟； 6：放盐炒均即可。 小窍门 1.荷兰豆的二头和豆荚要去掉；2.炒荷兰豆的时候加一点点水更容易炒熟。 腊肠炒芥蓝头 主料 芥蓝头250；腊肠2...
芒果 主料 芒果1个； 辅料 黄瓜1根； 芒果的做法步骤 1：芒果切成片，然后摆花样，很好做的哦 2：然后绿色植物妆扮下就好了 3：然后就可以吃了 小窍门 芒果 芒果小四卷 主料 鸡蛋4个；低筋面粉40克；牛奶40克；色拉油40克；白糖40克； 辅料 淡奶油400克；白糖40克；大芒果1个； 芒果小四卷的做法步骤 1：所谓的小四卷就是所以原材料都是4，4个鸡蛋40克糖40克牛奶40克油40克低筋面粉 2：首先把...
星期四左眼跳据了解，未来“美食天下”还将继续根据用户的实际需求改进展示模板，比如当网友搜索“宫保鸡丁”时，“美食天下”就可以推荐相关性比较高的菜品，例如“鱼香肉丝”、“糖醋排骨”等等；又如当网友搜索“可乐鸡翅”时，还可以推荐“蒜香鸡翅”、“麻辣鸡翅”等同一食材的不同做法。 随着网站与数据平台合作的不断深入，越来越多的网友知道、来访并喜欢上了“美食天下”，网站的品牌知名度逐渐积累起来。2004年建立时那个名不见经传的小网站，已经开始受到包括可口可乐...
昨天上午，有网友称湖南怀化锦溪小学学楼发生晃动，墙角裂缝并有倾斜。随后全体学生被紧急疏散，学校停课。昨天下午，怀化市新闻办称，出现晃动原因是邻近教学楼的运动场正在进行建设施工，压机施工时引起的震动与教学楼场地产生共振效应所致。 学生 上课时间紧急疏散 萧萧(化名)就读于锦溪小学4年级，教室在教学楼2层。萧萧说，当时是在上第一节课，“我没有感觉到，但是周围同学都说有很明显的晃动”，这种情况随后又出现了一次，“突然就听到外面有警报声”。萧...
虾仁是一道非常受欢迎的食材，其鲜美的口感和营养丰富的特点使其成为许多人喜爱的选择。虾仁可以搭配许多菜肴进行烹饪，今天我们就来讨论一下虾仁配什么菜炒最好。 虾仁可以与蔬菜搭配炒制。蔬菜不仅可以增加菜肴的色彩和口感，还可以提供丰富的纤维素和维生素。青椒、胡萝卜、豆角等蔬菜与虾仁一起炒制，可以使整个菜肴更加鲜美多样。青椒的清爽口感和豆角的清甜香气，能够与虾仁的鲜美相得益彰，让整个菜肴既有口感的层次感，又有丰富的营养。 虾仁也可以与豆制品搭...
泰式酸辣鲈鱼 主料 鲈鱼一条300g；红椒半个；柠檬半个；葱一颗；姜5片；蒜两瓣；香菜少许； 辅料 生抽1勺；老抽3勺；陈醋2勺；冰糖5颗；料酒2勺；盐少许；豆瓣酱半勺； 泰式酸辣鲈鱼的做法步骤 1：鲈鱼去鳞去内脏洗净，柠檬，红椒，香菜洗净 2：葱姜切丝，大蒜切片，柠檬切片，去少许柠檬皮切丝，红椒切丁。鲈鱼两面划几刀，用盐，柠檬和姜丝腌制十分钟 3：将腌制好的鲈鱼放入平底锅中用油煎，见到两面泛黄即可。 4：将鲈鱼盛出，国内倒油，放葱姜...
欲望情夜 齐鲁晚报07月07日讯：我们经常听到有人说：“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。而在鱼肉当中，人们普遍认为海鱼相比于淡水鱼营养含量更丰富，金枪鱼就是海鱼其中的一种，研究显示，经常食用金枪鱼美容减肥又补钙，那么对于金枪鱼的营养含量你又了解多少呢？ 由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受污染，是现代人不可多得的健康美食。其蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值...