炼奶牛角包十大做法大全,怎样做最好吃
牛角面包 主料 黄油20g;鸡蛋50g;食盐2g;水110ml; 辅料 白糖40g;高筋面粉250g;酵母3g; 牛角面包的做法步骤 1:准备好食材 2:黄油化开,将各种食材依次倒入面包桶内选择和面功能开始和面 3:将和好的面搓成圆条分成几等份后擀成椭圆形切掉边缘部份呈成长方形状,再切成等腰三角形后从底部往顶角方向卷起。 4:选择自然发酵档,牛角面包发酵至原来的两倍后取出刷上蛋液。 5:选择上下管加热,上管160度,下管140度,定...
牛角面包 主料 黄油20g;鸡蛋50g;食盐2g;水110ml; 辅料 白糖40g;高筋面粉250g;酵母3g; 牛角面包的做法步骤 1:准备好食材 2:黄油化开,将各种食材依次倒入面包桶内选择和面功能开始和面 3:将和好的面搓成圆条分成几等份后擀成椭圆形切掉边缘部份呈成长方形状,再切成等腰三角形后从底部往顶角方向卷起。 4:选择自然发酵档,牛角面包发酵至原来的两倍后取出刷上蛋液。 5:选择上下管加热,上管160度,下管140度,定...
馄饨 主料 肉馅300g; 辅料 馄饨皮300g;虾皮1勺;香菜半颗;生抽半匙;香油适量;醋适量;紫菜适量; 馄饨的做法步骤 1:新鲜的肉馅放入葱末、姜末、花椒面、蚝油、花生油、盐搅拌均匀。 2:馄饨皮是从市场现买的,自已曾经手擀过馄饨皮,不是太厚就是太软,所以买现成的。 3:因为馄饨皮买的,所以包起来很简单。 4:把肉馅放皮上。 5:折起来。 6:两边的角对折就可以了。 7:包馄饨用馅少,下出来满满一碗。 8:听说这种包法叫...
快手拌面 主料 面条少许; 辅料 花生米少许;大酱2勺;香油1勺;生抽1勺; 快手拌面的做法步骤 1:将图上的调料放在碗里 2:将煮好的面条放入调料碗里,并与调料拌均匀。 3:加入少许花生米,如果喜欢香葱,也可以放进去。因为我家熊孩子不吃香葱,所以就省略了。 小窍门 因为生抽和大酱都是咸的,所以不需要再放盐了。 快手酸辣清汤面 主料 鲜面条300克; 辅料 葱适量;辣椒面适量;生抽2勺;香醋1勺;食用油2勺;姜适量;...
做菜是人类生活中必不可少的一环,而烹饪方法则是美食制作的灵魂。在中国,烹饪方法博大精深,繁多多样。从传统的火功炒、红烧,到现代的蒸、煮、炖、烤等等,各种烹饪方法使得菜肴味道独特,营养丰富。现在,就让我们一起了解一下几种常见的烹饪方法吧! 炒,是中国烹饪中最常见也是最基本的烹饪方法之一。炒菜可以快速烹制食材,能充分保留食材的营养和口感。在炒菜的过程中,通常是先将锅加热,加入油,然后加入食材快速翻炒,再加入调味料。炒菜可以根据个人口味加入各种调味...