白灼章鱼十大做法,十种好吃的做法
白灼章鱼 主料 章鱼2条个; 辅料 姜片5块; 调料 酱油适量 芥末适量 料酒2勺 白灼章鱼的做法步骤 1:新鲜章鱼洗净备用,清水加姜片、料酒,水沸后下章鱼煮三分钟左右即可。 2:捞出后切段摆盘即可。 3:配上酱油芥末,味道绝绝子啊! 茭白烧章鱼 主料 章鱼565克;茭白265克; 辅料 姜片适量;桂皮适量;大料适量;料酒适量;生抽适量;白糖适量;盐适量; 茭白烧章鱼 的做法步骤 1:食材:章鱼(已洗净切...
白灼章鱼 主料 章鱼2条个; 辅料 姜片5块; 调料 酱油适量 芥末适量 料酒2勺 白灼章鱼的做法步骤 1:新鲜章鱼洗净备用,清水加姜片、料酒,水沸后下章鱼煮三分钟左右即可。 2:捞出后切段摆盘即可。 3:配上酱油芥末,味道绝绝子啊! 茭白烧章鱼 主料 章鱼565克;茭白265克; 辅料 姜片适量;桂皮适量;大料适量;料酒适量;生抽适量;白糖适量;盐适量; 茭白烧章鱼 的做法步骤 1:食材:章鱼(已洗净切...
香辣陈皮猪手 主料 猪手500克;陈皮适量;红酒适量;辣椒适量;橄榄油适量;醋适量; 辅料 葱适量;姜适量;冰糖适量;八角适量;蚝油适量;酱油适量; 香辣陈皮猪手的做法步骤 1:猪手冷水下锅,加入姜片、料酒,大火焯水去腥 2:焯水后捞出洗净,沥干水分,备用 3:陈皮洗净后泡水备用 4:砂锅中倒入橄榄油,入姜、蒜爆香,放入猪手,翻炒均匀 5:加入少许酱油、陈醋,再倒入一杯红酒 6:将陈皮和泡陈皮的水一同倒入锅中 7:放入黄冰糖、八...
炝拌土豆丝 主料 土豆三个;青椒一个;花椒10粒;干辣椒4个; 辅料 盐10克;糖20克;白醋20克;香油5克; 炝拌土豆丝的做法步骤 1:土豆切成薄片,向右码齐。(注意:土豆圆滚,不易切。可先切两三片,然后以切面朝下再继续切,这样就平稳一些) 2:刀从右开始切,切的时候要有节奏,可以切三刀停一下。初学者要注意慢些。 3:切好的土豆丝放入凉水中,泡出淀粉,也防止氧化变褐。 4:青椒去籽除筋,切成丝。 5:锅中水开放入土豆丝,大火煮3...
萨拉米披萨 主料 高筋面粉150克;番茄1个;洋葱适量;平菇适量;青辣椒适量;红辣椒适量;口蘑4个;萨拉米肠60克; 辅料 盐2克;糖10克;干酵母2克;温水90毫升;黄油10克;蒜适量;黑胡椒适量;披萨草适量;番茄酱适量;马苏里拉奶酪120克;黑橄榄6个; 萨拉米披萨的做法步骤 1:准备做披萨酱的材料。 2:将洋葱、平菇、番茄分别切丁备用,将大蒜切末。 3:炒锅中加少许黄油,小火溶化黄油。 4:将洋葱丁、蒜末下锅煸炒出香味。 5:...
什锦炒饭 主料 隔夜米饭350g; 辅料 杂菜(玉米、豌豆、胡萝卜))100g;酸豆角20g;猪肉丝50g;鸡蛋1颗;葱花15g;蒜末10g; 配料 盐1/2茶匙 鸡粉1/4茶匙 料酒1/2茶匙 味极鲜酱油1大匙 黑胡椒粉适量 什锦炒饭的做法步骤 1:准备好所需的材料,蒜仁切末,葱切成葱花,猪肉切成猪肉丝,弄散隔夜米饭 2:锅中热适量油,蛋打散,放入鸡蛋液炒碎盛出备用 3:锅中再热适量油,放入蒜末炒香 4:加入猪肉丝炒...
鲜味杂菜咸饭 主料 大米4杯; 辅料 干贝中等大的30粒;海蛎干2把;杂菜粒1碗;香葱适量;猪油2大匙;生姜2片;东古酱油1匙;五花肉末1碗; 腌肉用料 东古酱油1匙 蚝油1/3匙 鸡汁1/3匙 芝麻油1/2匙 鲜味杂菜咸饭的做法步骤 1:干贝和海蛎干分别洗净浸泡1小时。准备好香葱,杂菜粒和肉末。肉末放酱油,蚝油,鸡汁,芝麻油及少许淀粉腌制1小时。 2:切好生姜末和葱白。 3:浸泡好的干贝用手撕成小块,一粒大约撕成2-4块...
蚝汁凤爪 主料 鸡爪200g;姜适量;蒜适量;香葱适量;辣椒碎适量; 辅料 盐适量;生抽适量;蚝油适量;菜籽油适量; 蚝汁凤爪的做法步骤 1:鸡爪焯水 2:一只切两块,容易入味 3:菜籽油烧热 4:下姜丝,蒜末,辣椒碎,煸出香味,放入鸡爪 5:生抽,蚝油用一杯水调匀 6:加入锅中,挑入盐,中火煮收汁 7:放入香葱 8:翻炒出锅 小窍门 蚝油就有甜鲜味了,就不放鸡精了 卤凤爪 主料 凤爪500克; 辅料 老卤...
本文目录一览 1、虎皮尖椒最正宗做法 2、虎皮尖椒的正宗做法 生蚝是一道美味的海鲜佳肴,其鲜美的味道和嫩滑的口感让人欲罢不能。而碳烤生蚝更是让人垂涎三尺。我将为大家介绍一下碳烤生蚝的正宗做法。 我们需要准备一些新鲜的生蚝。生蚝的选择非常重要,应该选购外壳完整,体形丰满,没有任何异味的生蚝。将生蚝仔细清洗干净,并用刷子刷去外壳上的泥沙。 准备一些碳烤的工具和材料。我们需要一些坚固耐用的炭火炉或者烤炉,以及一些干净的炭火和木炭。将...
红烧肉炖海带 主料 五花肉700克;海带适量; 辅料 植物油少许;料酒少许;酱油适量;盐适量;八角一颗;花椒一撮;姜一块;大蒜数瓣; 红烧肉炖海带的做法步骤 1:五花肉清洗干净 2:切成2、3公分的大块,块大吃着才香 3:炒锅中倒少许油,将肉块倒入锅中,中火不停翻炒 4:待肉块变硬,出汤出油后,加入料酒、八角、花椒、姜片、大蒜瓣煸炒去腥、出香味 5:倒入适量的酱油炝出香味,再倒入足够量的热水,别再翻动肉块了,防止酱油色从肉块上褪掉;...
三色蒸蛋 主料 鸡蛋4个;松花蛋2个;李子适量; 辅料 咸鸭蛋2个;黄瓜适量;西瓜适量; 三色蒸蛋的做法步骤 1:准备好食材 2:把鸡蛋蛋清蛋黄分开 3:咸鸭切成小块 4:松花蛋也切成小块 5:把碎咸鸭蛋和碎松花蛋放入打散的鸡蛋黄中搅拌均匀 6:搅拌好的放入一只抹了油的盘子中,蒸好后易于拿出 7:放入蒸屉中,开锅蒸10分钟 8:1等蛋液凝固后,把蛋清倒入,继续蒸至凝固成熟 9:蒸好的 10:取李子切大片,黄瓜切皮和细条,一...