清炒黄花菜十大做法大全,食谱大全
清炒花菜 主料 花菜一个; 辅料 辣椒少许;葱少许;蒜少许; 调料 食用油少许 盐少许 生抽少许 清炒花菜的做法步骤 1:葱蒜辣椒切碎。 2:花菜掰成小朵,洗净控干水分。 3:锅烧热放油,倒入葱、蒜和辣椒爆香,再倒入花菜翻炒片刻,断生后加盐和生抽调味即可。 4:出锅装盘。 5:快手菜。 清炒花菜 主料 花菜一棵; 辅料 油适量;盐适量; 清炒花菜的做法步骤 1:热锅热油。 2:大火,放入洗净的花菜。...
清炒花菜 主料 花菜一个; 辅料 辣椒少许;葱少许;蒜少许; 调料 食用油少许 盐少许 生抽少许 清炒花菜的做法步骤 1:葱蒜辣椒切碎。 2:花菜掰成小朵,洗净控干水分。 3:锅烧热放油,倒入葱、蒜和辣椒爆香,再倒入花菜翻炒片刻,断生后加盐和生抽调味即可。 4:出锅装盘。 5:快手菜。 清炒花菜 主料 花菜一棵; 辅料 油适量;盐适量; 清炒花菜的做法步骤 1:热锅热油。 2:大火,放入洗净的花菜。...
樱花饼干 主料 低粉130克;黄油50克;奶粉10克;糖粉30克;鸡蛋25克; 辅料 斑斓叶香精几滴;樱花30朵; 樱花饼干的做法步骤 1:盐渍樱花提前用温水泡开,用厨房纸吸走水分备用 2:黄油加入糖粉混合均匀,用打蛋器打得膨松 3:分3次加入全蛋液,混合均匀 4:筛入低粉与奶粉,搅拌均匀 5:我加了几滴斑斓叶香精 6:揉成面团放入冰箱松弛15分钟 7:绿色面团擀成薄片 8:用饼干模压出形状后,中间加上樱花 9:把饼干排入垫...
酸辣茄条 主料 茄子2根;青椒1个;小米椒3个;鸡蛋1个;玉米淀粉10克; 辅料 食用油100ml;食盐半勺;葱适量;生抽5克;蚝油5克;香醋8克;白糖7克;姜适量;蒜末适量; 酸辣茄条的做法步骤 1:准备食材:茄子,青椒,小米椒。 2:茄子切段后再切条。 3:小米椒切圈,青椒去籽切丁。 4:准备葱姜蒜末。 5:将茄条装入盆中打入一个鸡蛋。 6:倒入玉米淀粉。 7:搅拌均匀,使每根茄条都裹上粉浆。 8:锅中烧油。 9:油温六...
蛋白打泡 主料 蛋白4个; 辅料 糖粉50克; 蛋白打泡的做法步骤 1:把蛋白和糖粉倒入厨师机桶,将厨师机调至十二档开始打; 2:大约4分钟后,出现鸡尾状 3:大约4分钟后,出现鸡尾状,蛋白打泡完成。 白糖发糕 主料 粘米粉250克;水530克; 辅料 糖200克;油适量; 白糖发糕的做法步骤 1:将糖和250克水放入小锅中,煮沸,糖完全融化,放凉。 2:将粘粉和另外250克水放入一个大碗中,搅拌均匀。 3:将酵母...
酸菜炒嫩南瓜 主料 嫩南瓜185克;酸菜160克; 辅料 干辣椒适量; 配料 盐适量 鸡精适量 酸菜炒嫩南瓜的做法步骤 1:材料:嫩南瓜、酸菜、干辣椒(已剪开) 2:将嫩南瓜去瓤清洗一下。 3:放在案板上切成片,待用。 4:将酸菜放在案板上切开,待用。 5:烧锅倒油烧热,已剪开的干辣椒炝锅。 6:随后,下入切好的嫩南瓜翻炒翻炒至熟。 7:接着,合入切好的酸菜翻炒翻炒。 8:然后,加适量的盐。 9:加适量的鸡精。...
煎中鸡翅 主料 鸡中翅12个; 辅料 姜5克;大蒜头10个;蚝油1勺;酱油2勺;盐适量; 煎中鸡翅的做法步骤 1:鸡中翅洗干净,在鸡中翅的表面划两刀,飞水,再用干净的水洗2次,备用。蒜头不剥皮,姜切片。 2:调味料以上。 3:将所有的调味料(除了冰糖,冰糖要用来炒糖果色)和鸡中翅搅拌腌制30分钟。 4:下油小火炒冰糖,小学心不要炒焦了。之后用另外的平底锅煎鸡中翅到2面金黄,最后把煎好的鸡中翅放在炒好的冰糖中均匀炒好即可。 豉油鸡...
包面 主料 面粉两斤;肉馅一斤; 辅料 莲花白一个稍小的; 调料 香辣酱适量 豆瓣酱适量 蚝油适量 料酒适量 白糖少许 包面的做法步骤 1:准备面粉,肥三瘦七的肉馅,莲花白。鸡蛋,,盐,生抽,葱,姜,甜面酱,香辣酱,豆瓣酱,料酒,白糖少许。 2:装有两斤面粉的盆里加上少许食盐,用凉水和成稍微偏硬的面团。盖上锅盖。 3:葱姜,豆瓣酱剁细后放在肉馅上。加一勺香辣酱,一勺料酒,一勺豆瓣酱,少许白糖,一勺芝麻酱,盐生抽,叫两个鸡...
玫瑰巧克力纸杯蛋糕 主料 低筋粉70克;牛奶40克;细砂糖35克;植物油70克;可可粉15克;耐热巧克力豆15克;泡打粉3克;鸡蛋60克;玫瑰花1支;蛋清沾花辫用2个;细砂糖沾花辫用60克;淡奶油100克;细砂糖奶油用10克; 辅料 黄色素适量; 玫瑰巧克力纸杯蛋糕的做法步骤 1:植物油加细砂糖搅拌均匀,最好用黄油,我的黄油没有了,用植物油代替的(黑天制作,光线暗,拍照不太好) 2:鸡蛋磕入盆里打散 3:蛋液分三次加入糖油里,搅拌均匀...
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南瓜糯米饼 主料 南瓜适量;糯米粉适量; 调料 油适量 南瓜糯米饼的做法步骤 1:南瓜去皮蒸熟。如果喜欢吃甜需要在这一步加糖拌匀,南瓜本身甜度高则不需加糖。 2:加糯米粉和匀,不需加水。糯米粉不吃水,要控制好南瓜用量。 3:和成团盖好醒十分钟。 4:取适量粉团揉成圆球。 5:拍成饼状。 6:锅加热倒适量油,把南瓜饼放入。 7:把其余的依次摆放。 8:煎至两面金黄。 9:早餐南瓜糯米饼,配一碗牛奶麦片很Nⅰce。 南瓜糯...