凉拌荞头的做法大全

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凉拌荞头的做法大全

凉拌荞面饸饹 主料 蓝田苦荞饸饹适量;芥末酱适量;黄瓜适量; 辅料 油泼辣子适量;芝麻香油适量;香醋适量;食盐适量; 凉拌荞面饸饹的做法步骤 1:主要原料。 2:正宗的蓝田苦荞饸饹是配带着芥末酱一起出售的,如果没有,选用芥末油也可。 3:黄瓜洗净切细丝备用。 4:苦荞饸饹装碗。 5:加入黄瓜丝。 6:根据个人口味加入适量油泼辣子。 7:食盐、香醋加少许凉白开调成汁水 8:倒入苦荞饸饹面中。 9:淋入适量芝麻香油。 10:充...

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米糊怎么做才好吃,米糊的10种做法

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米糊怎么做才好吃,米糊的10种做法

玉米米糊 主料 玉米100g;大米100g; 辅料 纯净水1000ml; 调料 蜂蜜一小勺 玉米米糊的做法步骤 1:新鲜玉米剥粒和大米一起淘洗干净,备用。 2:玉米和大米加纯净水一起倒入破壁机中。 3:按米糊键,半个小时。 4:已打好。 5:盛入碗中。 6:加一小勺蜂蜜,拌匀即可。 7:甜糯可口。 玉米糊糊粥 主料 玉米面3勺; 辅料 食用碱适量; 玉米糊糊粥的做法步骤 1:玉米面用水调开。 2:锅里...

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豇豆拔了的做法大全,最好吃的十种做法

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豇豆拔了的做法大全,最好吃的十种做法

炒豇豆 主料 豇豆适量;土豆适量;猪肉适量; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量; 调料 盐适量 炒豇豆的做法步骤 1:猪肉切成丁用盐、料酒、胡椒粉、老抽、淀粉、食用油腌制20分钟以上。 2:豇豆切成段。 3:土豆去皮切成条,洗掉淀粉,泡在水里。 4:热锅热油炒香葱姜蒜,放肉丁炒变色。 5:加豇豆翻遍。 6:豇豆变色后,加土豆条焖炒。中小火,不放水,盖锅盖焖,每隔一两分钟翻动一次避免糊底。 7:大约炒二十多分钟,土豆很容易断掉...

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炖乌脚鸡十大家常做法,最好吃的十种做法

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炖乌脚鸡十大家常做法,最好吃的十种做法

炖猪脚 主料 猪脚一个半;熟鸡蛋四个; 辅料 大葱一根;姜一块;八角两粒;香叶两片;酱油适量;生抽适量;盐适量;料酒少许;清水适量; 炖猪脚的做法步骤 1:脚剁成小块,洗净 2:入凉水锅中煮开,去除杂质 3:葱切段、姜切块,八角、香叶准备好 4:猪脚入麦饭石内胆中,将材料中的调料全部倒入,用筷子混合均匀后,加入适量的热水;鸡蛋另起锅煮熟剥皮待用 5:将麦饭石内胆装入煲中 6:合上盖,选择“煲汤/粥”功能,按“开始”,美的AH煲开始...

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紫米鸡肉粥的做法

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紫米鸡肉粥的做法 1.把米先泡一会,这样等下好煮熟一些 2.虾仁干,干贝,切碎 3.西兰花切碎 4.鸡胸肉切丁,拿姜片,料酒,一点点的盐,淀粉,腌制一下 5.过里放油,姜先放,翻炒两下,下干贝,虾仁干,翻炒出香味,下鸡胸肉翻炒变色 6.然后加入泡好的米,再加适量的水,煮熟,加盐,一点点的糖,提鲜 7.成品。...

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山药鸡蛋饼怎么做最好吃,十种做法

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山药鸡蛋饼怎么做最好吃,十种做法

山药小饼 主料 山药300g;面粉300g;牛奶200g;白砂糖100g; 辅料 酵母3g; 山药小饼的做法步骤 1:山药去皮切大块。 2:放入锅中蒸熟。 3:熟的山药中趁热加入适量白砂糖。 4:加入适量纯牛奶。 5:把山药压成山药泥。 6:在山药泥内加入适量酵母。 7:用筷子搅拌至酵母融化。 8:加入适量面粉。 9:用手活成稍软一点的面团。 10:盖上保鲜膜在温暖的地方发酵一个小时。 11:把面团拿出来揉成一个个的小圆...

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清咸小炒的做法大全,最正宗的做法

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清咸小炒的做法大全,最正宗的做法

咸蛋清炒苦瓜 主料 咸蛋清4个;苦瓜1条; 辅料 油1汤匙;鸡汁1茶匙; 咸蛋清炒苦瓜的做法步骤 1:材料 2:咸蛋清加入三分之一的水,一起打散,咸蛋黄焖南瓜去了 3:苦瓜去瓢切长薄片,蒜子拍扁去衣 4:沸水加盐,苦瓜快速过水,可以去苦味 5:油锅炒加水蛋白 6:入蒜子苦瓜稍炒匀 7:最后滴几滴鸡汁即可出锅 8:成品,味道不错。 小咸菜 主料 介菜疙瘩适量; 辅料 味精适量;味极鲜适量;香醋适量;油适量;花椒适量...

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葱油猪肝怎么做好吃,10种好吃的做法

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葱油猪肝怎么做好吃,10种好吃的做法

葱油卤肝 主料 卤肝适量; 辅料 大葱适量;油辣子适量; 配料 香油适量 芝麻适量 葱油卤肝的做法步骤 1:卤肝一块,大葱,辣椒,蒜 2:卤肝切片后切成细条 3:大葱切丝 4:炒锅放少许油 5:油热后放大葱和红辣椒,等编出香味后连油带葱丝都浇到卤肝上 6:放点香油调味,因为卤肝在卤的过程中已经充分的入味了,就不需要额外增加调料 7:撒上白芝麻 8:放点油辣子,吃的时候拌一下就可以了 小窍门 也可以添加其他的配菜都...

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每日一款家常菜:电饭锅煲仔饭

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  广东煲仔饭名声在外,用砂锅做煲仔饭实在是有些难度,尤其对于那些没有尝试过实用砂锅做饭的朋友来说。不知道您有没有想过用电饭锅来做煲仔饭,像焖米饭一样简单就能有菜有饭的饱餐一顿,非常适合工作繁忙的上班族,今天笔者就介绍电饭锅煲仔饭的做法。   1)大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放入清水,水量要比平时煮米饭,稍微少一点点。   3)放入电饭锅,按下开关,煮到米饭快要好,但还没好的时候打开。(如果电饭锅是中途无法打开的那种...

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花好月圆怎么做最好吃,10种好吃做法

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花好月圆怎么做最好吃,10种好吃做法

花好月圆吐司 主料 新良面包粉250g;奶粉8g;可可粉12g;细砂糖43g;盐2.5g;耐高糖酵母3g;水116g;鸡蛋1个;黄油25g; 辅料 纸杯蛋糕5个;低筋面粉15g;水6g; 花好月圆吐司的做法步骤 1:鸡蛋和水放进面包桶内,对角加入糖和盐 2:加入奶粉和易小焙面包粉 3:加入可可粉,在面粉顶端加入酵母。启动面包机和面程序,十分钟。 4:第一次和面结束,静置8分钟。加入切成小块的黄油,再次启动和面程序18分钟。 5:和好...

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