仔姜鸡肉丝的家常做法,最好吃的十种做法
仔姜青椒炒肉丝 主料 瘦肉200克；仔姜100克； 辅料 青椒2个； 调料 盐5克 仔姜青椒炒肉丝的做法步骤 1：仔姜、青椒洗净，切丝。 2：瘦肉切丝，码味，加水淀粉拌匀。 3：煸炒青椒。 4：肉丝过油。 5：炒锅留底油，放入青椒籽和花椒小火炒香。 6：放入仔姜大火翻炒。 7：加青椒大火翻炒。 8：放入肉丝。 9：加盐大火翻炒均匀，关火，起锅。 10：盛入盘中。 11：仔姜青椒炒肉丝端上餐桌。 小窍门 大火翻...
韭菜炒粉条的做法,做法和配料
粉条韭菜馅煎饺 主料 鸡蛋120g；韭菜350g；粉条100g；小麦粉500g； 辅料 姜适量； 调料 油适量 盐适量 蚝油适量 胡椒粉适量 粉条韭菜馅煎饺的做法步骤 1：小麦粉加水和成面团静置30分钟。 2：粉条用冷水浸泡。 3：鸡蛋炒熟晾凉。炒碎些。 4：韭菜摘洗干净切碎。 5：粉条切碎。 6：韭菜、粉条放入盆中，加姜末、油、盐、蚝油、胡椒粉搅拌均匀。 7：添加鸡蛋碎搅拌均匀作煎饺馅。 8：静置好的面团做成...
那年串串香火锅，那年遇见串串老板是谁
本文目录一览 1、串串火锅2020年能开吗 2、那年遇见串串老板是谁 那年串串香火锅，那年遇见串串老板是谁？这个问题就像是锅底中那片神秘的草药，更多的是让人回味，让人思考。记得那天，街角的小店散发着诱人的香味，浓厚的香气仿佛有它自己的魔力，让我不由自主地推开了那扇木门。 小店的规模并不大，墙壁上贴满了食客们的留言，五颜六色的便签像是这座小店的生命线。每一张便签上都记录着一个个热爱美食的瞬间。坐下后，我环顾四周，除了隐约可见的火锅底料...
春饼卷菜怎么做最好吃,十种好吃做法
韭菜春卷 主料 韭菜100克；鸡蛋2个；粉丝1段；木耳5个；春卷皮20个； 辅料 盐1勺；玉米油1汤匙；五香粉1勺；蔬之鲜1勺； 韭菜春卷的做法步骤 1：韭菜切碎，粉丝泡软切碎，鸡蛋炒散，木耳泡发切碎。调料放进去，玉米油烧热浇上去 2：准备包春卷，这个很简单不难 3：最后封口可以用蛋黄 4：油锅煎，记得翻面 5：金黄色就表示可以出锅开吃啦 春饼卷合菜 主料 白面300克；豆芽450克；韭菜100克；袋装酸菜350克；干粉条...
双椒花蛤怎么做,最正宗的做法
双椒爆腰花 主料 腰花2个； 辅料 青红辣椒各2个；洋葱1个； 配料 姜片适量 蒜片适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 油适量 白酒适量 淀粉适量 胡椒粉适量 双椒爆腰花的做法步骤 1：准备好原材料； 2：腰花对半切开，切去中间白色的膜； 3：翻过来，在腰花正面打花刀，再切成小块； 4：将切好的腰花放入碗中，再倒入花椒水； 5：将腰花泡在花椒水里20分钟； 6：烧锅开水，下入切块的腰花； 7：腰花刚刚变色就...
盐卤大虾家常做法,怎样做最好吃
盐水大虾 主料 对虾400克； 辅料 葱一段；姜3片；蒜2瓣；米醋适量；姜末少许； 盐水大虾的做法步骤 1：大虾清洗干净； 2：剪掉虾须； 3：准备葱，姜切片、蒜切片； 4：锅中放适量的清水，放入葱姜蒜； 5：大火烧开水，放入适量的盐； 6：放入虾； 7：大火烧至水开，虾已变色，水面有浮沫，即可关火，取出虾，装盘； 8：吃的时候沾米醋、姜末。 小窍门 盐水虾保持虾的完整，一般不剔除虾线。 盐烤大虾 主料 黑虎虾...
酸辣藕丁的做法大全,食谱大全
酸辣藕丁 主料 莲藕半根；酸菜30克； 辅料 植物油1勺；盐少许；大蒜1瓣；泡椒少许；姜粉少许； 酸辣藕丁的做法步骤 1：莲藕洗净，去皮，切厚片 2：切成丁，在沸水中快速焯一下，沥净备用 3：热锅热油，爆香蒜碎 4：倒入藕丁和盐，干辣椒或泡椒，少许姜粉炒匀 5：倒入酸菜，快炒几下出锅即可 小窍门 1.姜粉也可不放，莲藕性寒，放姜粉能解部分寒凉。2.酸菜本身有咸味，盐量要注意。3.莲藕用铁锅炒会发黑变色，用不粘锅的话可以避免。4....
口蘑炒菜心怎么做才好吃,配料有哪些
腌白菜炒口蘑 主料 小白菜适量；盐适量； 辅料 口蘑6个； 腌白菜炒口蘑的做法步骤 1：小白菜洗干净，去掉根部 2：切碎，放入盆中 3：放入适量盐 4：用手揉一下，揉到出水颜色变深，盖上盖子放入冰箱放置3,4小时 5：口蘑洗净切成片 6：锅里放适量油烧热，下入腌好的白菜，翻炒两下 7：放入口蘑，炒至蘑菇变软 8：放少许水，尝一下味道，调整一下（白菜腌过，基本不用放盐） 9：收汁，盛入盘中即可。 小窍门 腌白菜的时候盐不要...
丝瓜汤十大家常做法,丝瓜汤的做法和配料
丝瓜汤 主料 丝瓜2根；鲜肉一块；鸡蛋2个；虾皮少许； 辅料 面粉适量；油适量；盐适量；鸡精少许； 丝瓜汤的做法步骤 1：准备材料，丝瓜去皮，切成薄片 2：鲜肉切成薄片 3：鸡蛋散打到容器中 4：面粉加少许水搅拌成无颗粒的面糊 5：锅中放油，倒入肉片炒制变色 6：放入丝瓜煸软 7：略微加几滴酱油调味，也可以不加 8：倒入适量的清水。喝几碗就倒几碗水，第二顿的丝瓜汤不好喝 9：盖上盖子慢慢等开锅 10：水开后放虾皮调味，再倒...
糯米珍珠丸怎么做最好吃,怎样做最好吃
糯米珍珠丸子 主料 猪肉300克；胡萝卜适量；香菇适量；鸡蛋适量；糯米适量；葱适量；姜适量； 辅料 生抽适量；盐适量；糖适量；料酒适量； 糯米珍珠丸子的做法步骤 1：葱姜，胡萝卜和香菇分别切碎备用 2：猪肉剁碎成猪肉糜 3：将葱姜，胡萝卜和香菇丁加入猪猪肉糜中 4：打入一个鸡蛋，加入料酒，生抽，盐糖等调味料 5：用筷子使劲的往一个方向搅拌上劲，期间加2大勺水 6：糯米提前浸泡3小时备用 7：取肉糜搓成肉圆 8：放入装糯米的碗里...