糖蒸鲳鱼十大家常做法,最好吃的10种做法
清蒸鲳鱼 主料 新鲜鲳鱼1条; 辅料 姜1块;葱3棵;香菜2棵;酱油适量; 清蒸鲳鱼的做法步骤 1:买回来新鲜鲳鱼洗干净用刀刮几刀放到微波炉专用的盒子里放上姜,盖上盖子入微波炉高火4分钟!(蒸锅的放碟子,水开下锅5分钟) 2:葱和香菜洗干净切段备用 3:趁鱼还在蒸时,锅里放油烧红熄火把葱和香菜放进锅里炒几下!放入适量的酱油! 4:鱼蒸好了就把葱酱油倒入鱼上!这样做鱼蒸的时候能保持鲜味! 5:做好了!开吃! 小窍门 用蒸锅的话一定...
清蒸鲳鱼 主料 新鲜鲳鱼1条; 辅料 姜1块;葱3棵;香菜2棵;酱油适量; 清蒸鲳鱼的做法步骤 1:买回来新鲜鲳鱼洗干净用刀刮几刀放到微波炉专用的盒子里放上姜,盖上盖子入微波炉高火4分钟!(蒸锅的放碟子,水开下锅5分钟) 2:葱和香菜洗干净切段备用 3:趁鱼还在蒸时,锅里放油烧红熄火把葱和香菜放进锅里炒几下!放入适量的酱油! 4:鱼蒸好了就把葱酱油倒入鱼上!这样做鱼蒸的时候能保持鲜味! 5:做好了!开吃! 小窍门 用蒸锅的话一定...
红烧金鲳鱼 主料 金鲳鱼1条; 辅料 肉末50g; 调料 葱适量 胡椒粉2g 盐2g 糖5g 醋15g 红烧酱油15g 黄酒30g 姜适量 红烧金鲳鱼的做法步骤 1:金鲳鱼宰杀洗净。 2:要把鱼腹内的黑膜以及骨刺附近的淤血洗干净。这些东西很腥,不洗净会影响味道。 3:两面切花刀。 4:加入葱姜丝,胡椒粉,盐揉搓腌制20分钟。 5:锅中放少许底油,炒香姜丝后,放入鱼煎至一面定型,一面定型后翻面煎另一面。 6:两...
小猫钓鱼草莓创意拼盘 主料 普通草莓几个;特殊形状草莓一个; 辅料 海苔半张;青苹果半个; 小猫钓鱼创意拼盘的做法步骤 1:选好两个特殊形状的草莓,一个像猫咪头部,一个稍微小一点的普通形状做身体 2:头部的草莓不去叶子,把草莓摆好拼成猫咪形状后,取一个草莓切成薄片,划成"s"形状做猫尾巴,用海苔剪贴猫眼睛、嘴巴和胡须 3:取一个草莓横切成片做太阳中间部分,其余的切成长条做太阳的光线 4:A、取一个形状稍微长一点的草莓竖着切片,其余的切...
烙饼 主料 面适量; 辅料 葱适量;青椒适量;胡萝卜丁适量;孜然适量;盐适量; 烙饼的做法步骤 1:取适量面粉,和成面团 2:成面团后,将面团揉成1到2.5厘米粗得圆条然后用到切成一段一段得小块,用擀面仗来擀切好的面团, 3:将面团擀成薄薄得一片,有手掌那么大就行,依次进行 4:面团擀好后,锅用大火烧热,然后调成中小火,锅里不用放油,等锅热了,把面皮放进去,面皮出现起泡,在反过来进行煎,都起泡了,就可以出锅了,不用太熟,依次进行 5...
榄菜瘦肉粥 主料 大米半碗;牛肉少许;葱花少许;橄榄菜适量; 辅料 盐少许;油少许; 榄菜瘦肉粥的做法步骤 1:大米半碗淘好米之后备用 2:将米倒入锅中,加入少许油 3:牛肉切丁 4:大葱切成葱花 5:橄榄菜少许 6:水开后将葱花和牛肉倒入锅中 7:隔两分钟搅拌一下 8:大米开花之后加入橄榄菜 9:再熬制2分钟即可关火 10:盛粥咯~~~ 11:配上馅饼吃刚刚好~~~ 小窍门 煮粥的时候,加入少许油,不容易噗锅~...
小花兔饼干 主料 低粉100克;黄油55克; 辅料 糖粉40克;可可粉5克;蛋黄1个;巧克力少许; 小花兔饼干的做法步骤 1:原料。 2:黄油软化,加入糖粉,用手动打蛋器打至发白。 3:加蛋黄,搅打均匀。 4:将黄油分成2份,一份3分之2,筛入70克低粉。一份3分之1,筛入30克低粉和5克可可粉,用橡皮刮刀拌匀。用手揉成面团,包保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。 5:冷藏好的面团分成若干个小面团。 6:表面盖保鲜膜,擀成0.5厘米厚。...
自酿醪糟 主料 糯米5斤; 辅料 安琪甜酒曲一袋; 自酿醪糟的做法步骤 1:将五斤糯米洗净浸泡一晚。 2:上锅将糯米蒸一小时。 3:将甜酒曲用白开水化开。 4:将酒曲水导入糯米中拌匀。 5:拌匀后将糯米压平,并在中间压一个小坑。 6:封上保鲜膜,盖上盖子。 7:用浴巾包裹起来,套上塑料袋。 8:放在温暖的地方。家里有地暖,直接放在地上即可。 9:等待三天,开盖,醪糟大功告成。 小窍门 全程注意容器洁净,不要沾生水和油。此...
海鲜菇炒鸡蛋 主料 海鲜菇200克;鸡蛋4枚; 辅料 盐少许;葱少许;料酒一小勺; 海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤 1:海鲜菇,先简单水洗一下 2:切成小段,放入容器,在微波炉里叮一下 3:打鸡蛋,加少许料酒,打匀 4:炒锅烧热后,放入油,热后放入鸡蛋 5:叮好的海鲜菇 6:加入海鲜菇一起翻炒 7:加水少许 8:加盐少许 9:最后加入葱花 10:超级鲜美简单的海鲜菇鸡蛋完成啦!.....真香! 小炒海鲜菇 主料 海鲜菇2...
芋头炒饭 主料 芋头100克;香米200克; 辅料 香葱3棵;盐2勺;酱油1勺;胡椒粉1茶匙;鸡精1勺; 芋头炒饭的做法步骤 1:准备好所有材料,芋头切块和香米一起放到电饭锅,在锅里撒点盐在香芋上,就平时煮饭键就可以了! 2:饭煮好了,这一过程飘出来的香味啊!你们随意感受下! 3:切好葱段和葱花 4:起一油锅,油要稍微多点,如果有猪白可以煸油来炒更香! 5:加入葱段爆香 6:放入葱花炒到变色 7:放入煮好的香芋米饭翻炒 8:加...
芝士鸡蛋手卷 主料 卷饼一块;西红柿一个;鸡蛋一个;芝士片一片;沙拉酱适量; 辅料 酱油适量; 芝士鸡蛋手卷的做法步骤 1:西红柿切片,鸡蛋打散煎熟 2:准备好芝士片和沙拉酱 3:卷饼加热一分钟,然后铺上西红柿片,再挤上沙拉酱和放上芝士片,卷起来 4:成品图 小窍门 1、卷饼可以蒸,也可以煎也可以微波炉加热2、鸡蛋打散时最好放点酱油调下味再煎 一人食——芝士蛋卷 主料 鸡蛋2枚;牛奶少量;葱花少量;芝士一片; 辅料...