蒸米粉十大做法大全,蒸米粉的制作方法与配料
蒸肉米粉 主料 糯米50克;大米50克;花椒10克;八角10克; 蒸肉米粉的做法步骤 1:糯米 2:大米 3:八角 4:花椒 5:几样备料一起放入炒锅,小火炒 6:快好了 7:炒至米粒变黄,香味浓郁时就可以了 8:放凉 9:放入料理机打碎 10:打好了,我喜欢颗粒的,所以没打成粉,这种拌肉口感更好 红米蒸肉粉 主料 红米200克; 辅料 五香粉适量;白胡椒粉适量; 红米蒸肉粉的做法步骤 1:准备红米、五香粉、...
蒸肉米粉 主料 糯米50克;大米50克;花椒10克;八角10克; 蒸肉米粉的做法步骤 1:糯米 2:大米 3:八角 4:花椒 5:几样备料一起放入炒锅,小火炒 6:快好了 7:炒至米粒变黄,香味浓郁时就可以了 8:放凉 9:放入料理机打碎 10:打好了,我喜欢颗粒的,所以没打成粉,这种拌肉口感更好 红米蒸肉粉 主料 红米200克; 辅料 五香粉适量;白胡椒粉适量; 红米蒸肉粉的做法步骤 1:准备红米、五香粉、...
香煎荠菜鸡蛋烧麦 主料 烧麦6个; 辅料 鸡蛋2个 调料 黑芝麻20g 辅料 荠菜100g; 香煎荠菜鸡蛋烧麦的做法步骤 1:准备剩下的烧麦,鸡蛋,荠菜,黑芝麻。 2:荠菜切碎,打散鸡蛋。 3:鸡蛋荠菜搅拌混合。 4:电饼铛刷油。 5:放入烧麦。 6:锅热,倒入荠菜蛋液。 7:等在煎熟。 8:放黑芝麻。 9:待熟后,出锅,配上豆浆。 小窍门 一份带有荠菜香气的烧麦出锅了,春天的味道来了! 荠荠菜煎饼...
麻酱菠菜 主料 菠菜500克; 辅料 芝麻酱2大勺; 调料 味达美初榨原酿生抽2大勺 味达美臻品蚝油1大勺 味达美清香米醋1勺 盐少许 植物油少许 糖5克 麻酱菠菜的做法步骤 1:准备材料,菠菜去掉烂叶洗净,菠菜不要去根保留整棵。 2:芝麻酱分次加少量纯净水或凉开水泄开,不用泄的太稀。 3:往泄开的芝麻酱里放一大勺臻品蚝油。 4:放2大勺原酿生抽。 5:放1勺(10毫升)清香米醋,5克白糖搅拌均匀。 6:烧一锅开...
酱汁鸡腿饭 主料 鸡腿适量;米饭适量;姜适量;葱适量; 调料 油适量 黄肖氏酱汁适量 酱汁鸡腿饭的做法步骤 1:先用盐水把鸡腿清洗干净,备上葱姜和酱香烧汁。两个鸡腿可以烧一大盘子,还可以根据自己的喜欢添加配料,土豆、莲藕、胡萝卜等都可以用。 2:用厨房煎刀给鸡腿去骨,顺着鸡腿骨剪开鸡肉,再把骨头“剪”出来就可以了。去骨后的鸡肉不需要腌制。如果觉得去骨麻烦,买鸡腿的时候让店家斩成小块也是可以的,但带骨的鸡肉,吃的时候比较麻烦。 3:...
素炒茼蒿 主料 茼蒿350克; 辅料 蒜2瓣;蚝油5克;盐1克;干辣椒3克;食用油3克; 素炒茼蒿的做法步骤 1:准备原料:茼蒿、蒜。 2:茼蒿切断,将茼蒿的叶和茎部分开放,蒜用刀拍一下,切碎。 3:锅内放入油,将蒜碎放入。 4:在油温还不高的时候,加入干辣椒,炒香蒜和辣椒。 5:加茼蒿的茎部,翻炒。 6:淋入蚝油,翻炒。 7:当茎部快断生时,加入茼蒿的叶子,翻炒,加入盐,叶子部分成熟时关火,盛出。 8:成品。 小窍门 茼...
番茄肥牛面 主料 挂面90克;番茄1个;肥牛卷200克;玉米1段;西兰花3小朵; 辅料 番茄酱1勺;盐适量;油适量; 番茄肥牛面的做法步骤 1:准备好食材 2:番茄切小块 3:肥牛卷烫熟 4:玉米剥粒煮熟,西兰花焯烫一下 5:锅中热油,倒入番茄块炒出汁加入番茄酱炒匀 6:加2碗水滚开煮一会后加入挂面煮熟,加盐调味 7:煮好的面条盛碗里,加上肥牛、玉米粒和西兰花,淋点香油就好了。 肥牛盖面 主料 面条2把;肥牛适量;金针...
辣炒鸡胗 主料 鸡胗适量;青椒适量; 辅料 蒜末适量;红椒适量;料酒适量; 辣炒鸡胗的做法步骤 1:鸡胗腌制十五分钟后,点火起锅,蒋鸡胗倒入锅中翻炒至断生,捞出后沥干水,倒入刚才的油拌青椒的碗里,一起搅拌均匀,要是感觉油不够,可以再加点,这个时候可以尝下咸淡,因为是辣的菜,应该略咸 2:搅拌后等待十分钟,等待入味,把刚才炒鸡胗的锅洗掉重新点火起锅,等锅烧热,倒入拌好的青椒鸡胗,翻炒,加鲜酱油调色增味,至炒熟就可以装盘了,味道丝丝入扣,色香...
南瓜丸子 主料 南瓜适量;糯米粉适量;面粉少量; 辅料 白砂糖适量; 南瓜丸子的做法步骤 1:南瓜蒸熟。 2:取适量南瓜泥和糯米粉(慢慢加),白砂糖,揉成面团,揉上述状态,加少量面粉再揉。 3:揉圆。 4:锅里放油,中小火炸至金黄。 5:滤油,盛盘。 小窍门 火不要忽大忽小,否则炸的不圆,炸的金黄需耐心等待。 凉瓜煲 主料 凉瓜2个;酸菜1棵;五花肉适量; 辅料 蒜米8个;小红辣椒1个;香菇5个;酱油适量;鸡粉适...
刘硕和关昕 对于很多热爱美食的人来说,“传统特色小吃”是一个了不起的词汇,他不仅代表着中华美食的独到滋味,还蕴含着数百年甚至几千年的历史积淀。近日,国内最权威的美食机构之一中国美食联盟发布了2017中国十大特色小吃,徽兰庭牛肉汤、天津狗不理包子、驴打滚等深受老百姓喜爱的传统美食榜上有名。 权威平台的强势发声,奠定了当下美食圈的各方势头,那么,这些涵盖了天南地北口味的特色小吃,哪一种是你最爱的味道呢? 在排名中,徽兰庭牛肉汤以超强的人气...
本文目录一览 1、蓝莓果酱的营养价值功效与作用 2、凉拌茄子的营养价值 蓝莓果酱是一种非常受欢迎的果酱,它不仅可以增添食物的口感,还具有丰富的营养价值。在蓝莓果酱中,富含维生素和抗氧化剂,可以帮助保护身体免受自由基的伤害,并提供许多健康益处。 蓝莓果酱是维生素C的丰富来源。维生素C是一种重要的抗氧化剂,可以增强免疫系统,促进伤口愈合,同时有助于抵抗感染。在蓝莓果酱中每100克的含量大约为9毫克,满足了我们一天所需的维生素C摄入量...