酥香桃酥十大做法大全,最正宗的做法

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酥香桃酥十大做法大全,最正宗的做法

香甜桃酥 主料 面粉1500克;油850克;鸡蛋250克;糖750克;花生450克; 辅料 泡打粉15克;小苏打7.5克; 香甜桃酥的做法步骤 1:面粉 2:油,白糖,鸡蛋 3:花生提前烤熟。用擀面杖擀碎 4:油,鸡蛋,糖混合搅匀 5:面粉里加泡打粉 6:面粉加小苏打 7:加泡打粉和小苏打的面粉过筛 8:过筛的面粉和擀碎的花生加到搅拌好的油,蛋,糖的液体里揉成面团 9:揉好的面团醒20分钟 10:醒好的面,团成小面团,同时...

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翡翠凉皮的家常做法

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翡翠凉皮的家常做法

翡翠凉皮 主料 高筋富强粉400G; 辅料 菠菜200G;水适量; 配料 熟玉米油适量 精盐适量 醋蒜水适量 麻酱水适量 自制油泼辣子适量 黄瓜适量 翡翠凉皮的做法步骤 1:面粉内加5G精盐,加适量清水,用筷子搅拌成棉絮状后揉成软硬适宜光滑的面团,饧15—20分钟。饧好的面团置于不锈钢盆中,加入适量清水开始洗面 2:第一次洗:以抓揉的手法洗下面团中的淀粉,面盆中的水会渐渐变成浓稠的面浆。捞出面筋后,用过滤豆浆的网将面浆过...

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杏桃挞正宗做法,10种做法

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杏桃挞正宗做法,10种做法

黄桃蛋挞 主料 挞皮18个;牛奶140克;蛋黄4个;淡奶油170克;黄桃适量; 辅料 低粉14克;玉米淀粉6克;糖60克; 黄桃蛋挞的做法步骤 1:这是准备的东西! 2:先把牛奶,淡奶油,糖混合小火加热,搅匀至糖化掉。 3:关火,加入蛋黄 4:加入低粉,玉米淀粉,很多方子加入炼乳,我不喜欢太甜所以不加 5:搅匀后就过筛,切好黄桃粒。 6:挞皮里放好黄桃,女儿说还想吃原味,后面9个就做的原味的。 7:挞水放入挞皮内,八九分满,...

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四川酥肉怎么做才好吃,怎样做最好吃

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四川酥肉怎么做才好吃,怎样做最好吃

四川腊肉 主料 四川腊肉250克;芹菜少许; 辅料 葱姜蒜适量; 四川腊肉的做法步骤 1:先将腊肉放锅里煮半小时 2:煮完捞出晾凉 3:切成薄片 4:把芹菜葱姜蒜干辣椒切好 5:我这次加的芹菜如果家里有蒜苗就更好了 6:放少量油爆炒 7:出锅啦 小窍门 要少油少盐腊肉本身出油也咸的很 四川腊肉 主料 腊肉半块; 辅料 小葱2个; 四川腊肉的做法步骤 1:半块腊肉用碗装,加水浸泡半小时。 2:小葱择去黄叶...

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初味日记十大家常做法

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初味日记十大家常做法

牛初乳 主料 牛初乳半斤; 辅料 枸杞适量;葡萄干适量; 牛初乳的做法步骤 1:牛初乳倒入碗内上锅,一碗为半斤量,上锅蒸前一定要搅匀,不然会沉淀。 2:大火蒸5分钟关火焖5分钟出锅,如果放1斤的话时间要多蒸几分钟,无需什么锅盖要开缝隙或盖保鲜膜之类的,蒸锅本身就有气孔。 3:嫩而滑,比蛋羹还要好吃。 4:非常棒。 5:还可以放入枸杞和葡萄干,这两天换着花样吃。 6:放了枸杞和葡萄干口味会更好。 27的烹饪日记——原味酥肉...

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