香蒜拌莲藕十大做法,最好吃的十种做法
香蒜拌莲藕 主料 莲藕适量；萝卜丝适量；蒜茸适量；香菜段适量； 辅料 麻油适量；酱油适量；鸡粉适量；香醋适量；糖适量；盐适量； 香蒜拌莲藕的做法步骤 1：备材料，莲藕去皮切片后用清水泡过，蒜切成茸，香菜切段，红萝卜切丝 2：藕片用沸水焯15分钟左右捞起 3：热锅，下麻油烧热，爆香蒜茸 4：盛起蒜油，把调味料盐、糖、香醋、鸡粉、酱油混在里面拌好，藕片滤去水份 5：取一碟子，放好藕片、红萝卜丝、香菜段 6：把蒜油调味汁淋上，即可食用...
平板蛋糕十大做法,最正宗的做法
平底锅蛋糕 主料 鸡蛋四个；低筋面粉3勺；色拉油勺； 辅料 盐少量；糖四勺；液体奶3勺； 平底锅蛋糕的做法步骤 1：将四个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，分别放入无油无水的器皿中，蛋黄加一勺白糖搅拌，充分溶解后加入液体牛奶三勺，一勺色拉油，三勺低筋面粉，搅拌待用。 2：打蛋清，这一步可能是最关键的一步，但是也不是技术而是耐心。我用四根筷子，也不用太多时间。先放一点盐，一勺白糖。打五分钟。再分别放入两勺糖，再继续打，直到蛋白中的筷子站立不倒为止。...
菜谱大全之猪肉白菜蒸饺
原料：猪肉（后臀尖）300克、大白菜5片、饺子皮大约60个、盐10克、白糖5克、白胡椒5克、香油15ml 1.后臀尖用刀剁细，大白菜洗净后切成碎末，在白菜中撒上3克盐轻轻拌匀，腌制5分钟后白菜会出水，挤出水分备用； 2.将猪肉末沿着同一个方向搅打上劲，肉馅出筋后将白菜水份3-4次加入，每次加水都要充分拌匀，使肉馅充分吸收水分； 4.将馅料包在饺子皮中，四周沾上少许清水捏紧。蒸锅中加入水烧开，在蒸屉上抹上少许油，放入饺子大火蒸8-10分...
斑斓蒸饺的做法大全,十种做法
斑斓彩蛋 主料 鸡蛋3个；皮蛋1个；胡萝卜粒适量；葱花适量；香肠粒适量； 辅料 盐适量；姜汁适量； 斑斓彩蛋的做法步骤 1：将容器外用锡纸包好，依次放入皮蛋粒、胡萝卜粒、香肠粒、葱花，姜汁，盐，拌匀 2：蛋清分离，先倒入蛋清，表面封上保鲜膜，用牙签扎几个小孔透气 3：上锅蒸10分钟 4：底层蛋清变乳白色，已凝固 5：掀开保鲜膜，倒入打散的蛋黄液 6：盖上保鲜膜，继续蒸10分钟 7：蒸熟后取出，稍微让其冷却一会 8：切块，装盘即...
粗糙淋边双层奶油蛋糕的家常做法 粗糙淋边双层奶油蛋糕怎么做好吃
“朋友说今年非常时尚那种粗糙的蛋糕，偶....表示能否永远时尚。哈......随心所欲的就是感觉好，无须慢慢的浪费时间间的去抹面，如此不只节省时间还不影响美观。当然了主如果口味也是不优惠，我感觉粗糙中有点复古风格的感觉。再加上时下时尚的淋面淋边非常有味道！” 食材明细 主料 六寸戚风:烤工艺数小时耗时普通困难程度 双层奶油蛋糕的制作方法步骤 1、制作之前筹备好戚风蛋糕,，一个六寸和一个八寸提前烤好 2、黄桃我用的是罐头装，大概是1个...
土豆泥沙拉的家常做法,十种做法
土豆泥沙拉 主料 土豆8颗； 辅料 蛋2个；水果青瓜2根；胡萝卜半根；水果玉米1根；火腿肠1根；蟹肉棒5块； 调料 蛋黄酱适量 黑胡椒适量 盐适量 糖适量 黄油适量 牛奶适量 土豆泥沙拉的做法步骤 1：蒸30分钟，筷子能插透就可以了。 2：黄油切成小块放点白糖放盆里。 3：蛋煮完切碎。 4：玉米煮熟剥好，火腿肠切成小丁。 5：胡萝卜青瓜切成薄片用盐腌制半个小时挤干水分，这样更爽脆，加在土豆泥里口感不会腻。 6：土...
青豆浆做法大全,青豆浆的配料有哪些
青红豆浆 主料 青大豆50克；红豆50克； 辅料 水2000毫升； 青红豆浆的做法步骤 1：用料 2：青大豆洗净沥水 3：用清水浸泡至涨发 4：红豆洗净沥水 5：加水泡发 6：将泡好的豆倒入豆腐机内网中 7：加水至最低水位线 8：盖上盖子 9：选择豆浆键，启动 10：打浆完成，关机揭盖 11：提起内网 12：手动放浆 小窍门 不喜欢喝豆渣的话，可以在打浆结束后直接按住放浆键，即可放出滤渣后的豆浆。打好的豆浆可根据自...
松仁饼干的家常做法,十种好吃做法
杏仁饼干 主料 黄油100克；糖粉50克；鸡蛋液30克；低粉120克；奶粉20克； 馅 黄油20克 糖粉25克 蜂蜜15克 杏仁片35克 杏仁饼干的做法步骤 1：称重备齐材料. 2：黄油在室温下软化后加入糖粉. 3：先用手动搅拌黄油和糖粉混合好,避免打发的时候糖粉飞溅.然后再开启打蛋哭开始打发黄油.将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态. 4：分三次加入蛋液，每一次都要打到蛋液与黄油完全融合后再加入下一次. 5：蛋液加完后黄...
福建美食大集合特色小吃不容错过吃货一定要收藏！
福建小吃历史悠久，口味独特，不同地区的小吃各具特色，今天叶子美食按地区分享福建不同地区特色美食： 佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡、太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、肉燕、鱼胶、捞化、番薯丸、花生汤、冰饭、李干、闽侯橄榄、尚干小吃、福清光饼等 福建厦门特色小吃：：面线糊、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、炸五香、花生汤、烧肉粽、姜母鸭、咸水鸭、桔红糕、芋包、八宝饭、萝卜饭、咸饭、花生汤等； 莆田特色小吃：莆田卤面、兴化米粉、文旦柚、莆...
酸汤辣猪手的做法大全,十种好吃做法
酸汤辣猪手 主料 猪蹄2只； 辅料 泡椒1瓶；青小米椒适量；盐2勺；白醋2勺；葱适量；姜适量；蒜适量；红小米椒适量； 酸汤辣猪手的做法步骤 1：准备好食材。 2：把猪蹄放到锅中氽水捞出备用。 3：切好葱姜蒜。 4：把猪蹄放到快锅中，加葱、姜、蒜、料酒。 5：盖上盖子煮20分钟。 6：把青红椒切成丁。 7：猪蹄煮好后放到冷水中冲洗去胶质。 8：加入冷开水，倒入泡椒和青红椒，加白醋、盐泡30分钟就可以了。要想更入味泡一夜更好。...