酸菜娃娃菜正宗做法,10种好吃做法
干锅娃娃菜 主料 娃娃菜适量； 辅料 五花肉适量；茶树菇适量；豆腐干适量； 配料 食用油适量 盐适量 味极鲜酱油适量 十三香适量 蚝油适量 老抽适量 干辣椒适量 花椒适量 青蒜适量 干锅娃娃菜的做法步骤 1：准备好材料，五花肉切片，用味极鲜酱油，盐，十三得腌制十分钟 2：娃娃菜洗干净，撕成块，放开水中焯水，过青后捞出备用 3：腌好的五花肉下油锅中炒出油至金黄色 4：加入豆腐干及茶树菇一起煸炒 5：加入焯过水的...
爱心炒饭的做法,10种做法
爱心米线 主料 米线250克；肉馅200克；菠菜5棵；浓汤宝2个； 辅料 葱2棵；蒜苗2棵；香菜3棵；黄豆酱2勺；蚝油2勺；盐2茶匙； 爱心米线的做法步骤 1：锅中加入6碗水的量，烧开备用 2：将葱、蒜苗、香菜洗净，切碎备用 3：炒锅上火，热锅后倒油，油热后下葱花蒜苗炒香，肉馅倒入锅中煸炒断生，加黄豆酱翻炒，加蚝油调味。不用放盐，酱中有盐。 4：肉馅炒香后加2勺水淀粉成肉酱 5：锅中水开后放浓汤宝，下米线，略煮后下入菠菜和蒜苗，加盐...
韭菜鸡蛋馅怎么调好吃
原料准备 韭菜：韭菜是这道馅料的主要成分，选择新鲜的韭菜非常重要。新鲜韭菜的颜色应为翠绿色，没有黄叶或枯萎的现象。韭菜的香气浓郁，能够为馅料增添风味。 鸡蛋：鸡蛋则为馅料提供了丰富的蛋白质，建议选择新鲜的土鸡蛋，其口感更佳。鸡蛋的数量可根据韭菜的量进行调整，通常250克韭菜可以搭配3-4个鸡蛋。 调味料：基础调味料包括盐、胡椒粉、香油等。盐可以提升馅料的鲜味，胡椒粉则增添一丝微辣，香油则能够为馅料增加香气。 可选配料：根据个人口味，可以加入一些辅料...
奶香玉米糊正宗做法,十种做法
玉米鲜奶蛋糊 主料 玉米1根；鲜奶适量；玉米淀粉适量；鸡蛋2个； 辅料 炼奶适量； 玉米鲜奶蛋糊的做法步骤 1：玉米洗净切出玉米粒，用搅拌机搅拌成糊。 2：加入锅中，适量加水，煮熟。 3：加入鲜奶，煮开。 4：淀粉加水，搅拌成水淀粉。缓缓加入玉米水中，不断搅拌。 5：等淀粉也熟透后，加入搅拌好的鸡蛋液，边加边搅拌，关火。 6：鲜奶甜度不够，可以加适量炼奶，不加也可以。开吃！^^ 小窍门 1、加入鸡蛋液的时候，慢些搅拌，鸡蛋液可...
印花饼干十大做法,做法和配料
唇印翻糖饼干 主料 低筋面粉200克；黄油100克；蛋黄1个；糖粉80克；自制翻糖300克；水5克； 辅料 白巧克力2块；粉色食用色素适量； 唇印翻糖饼干的做法步骤 1：准备材料图中没有水和面时需加入5克水 2：黄油里加糖粉搅拌均匀 3：在加入蛋黄搅拌均匀 4：筛入低粉加上5克水 5：和成面团放10分钟 6：杆成5毫米厚印出饼干形状 7：烤箱180度预热烤15分钟 8：烤箱散发出的温度软化翻糖 9：蘸上食用色素 10：揉至...
肉皮小炒十大做法,最好吃的10种做法
小炒肉 主料 猪五花300克；辣椒500克； 辅料 葱1棵；姜1个；蒜瓣1个；料酒1勺；酱油1勺；五香粉0.5匙；花椒粉0.5匙；姜粉0.75匙；白胡椒粉0.5匙；盐0.5匙；鸡粉0.5匙；醋1勺； 小炒肉的做法步骤 1：原料选择：辣椒估计得有上百种吧，如果你是吃辣没问题的，做这道菜还是要选择够辣的辣椒，否则很容易变成“青草炒肉”。辣椒辣不辣，购买时可以询问卖菜的，我的经验，这种长长的，辣椒把很直，辣椒基本上也很直、表面比较光滑的细辣椒一般...
冬阴功面正宗做法,怎样做最好吃
冬阴功汤 主料 虾仁200g；蘑菇100g；香菜50g；鱼丸100g；洋葱半个；西红柿一个； 辅料 香茅适量；青柠3片；良姜15g；椰浆100ML；冬阴功酱一小包；柠檬叶10g； 配料 盐适量 鸡精适量 食用油适量 冬阴功汤的做法步骤 1：注备好食材，番茄和洋葱洗净切片虾仁（先用水焯一下）香菜切段放入碗中备用 2：将锅中水烧开，放入焯好的虾仁和香茅，青柠片，良姜将虾仁煮熟后。然后倒入冬阴功酱一包和鱼露一小勺，椰浆适量，干辣椒粉...
炒红苋菜的做法,十种做法
香干炒红苋菜 主料 红苋菜225克；香干1块； 辅料 蒜末适量； 配料 盐适量 鸡精适量 香干炒红苋菜的做法步骤 1：材料：红苋菜（已清洗）、香干、蒜末 2：将香干放在案板上切开，待用。 3：烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。 4：接着，已清洗好的红苋菜翻炒翻炒。 5：然后，合入切好的香干翻炒一下。 6：最后，加适量的盐。 7：加适量的鸡精。 8：调味炒匀，即成。 9：出锅，装盘。 炒苋菜 主料 苋菜适量；大蒜...
酸辣肚丝家常做法
麻辣肚丝 主料 猪肚1个； 辅料 大葱1根；生姜1块；花椒适量；八角一个；香叶3片；桂皮一块；料酒15毫升； 麻辣肚丝的做法步骤 1：锅里放水烧开放入猪肚再煮开锅，然后捞出冲去浮沫，刮洗干净，除去油脂 2：将猪肚放入高压锅中放入水没过猪肚，再放入葱段、姜片、八角和花椒，香叶，料酒15毫升，用炖肉功能压熟。 3：椒麻辣椒油:小葱2根,姜5片，大蒜5瓣,花椒1大匙,八角2个,桂皮1小块,香叶5片,白胡椒粉0.5克，干辣椒碎2大匙,二荆条碎2...
五彩海鲜家常做法,最正宗的做法
五彩炒鲜菇 主料 蘑菇12朵；金针菇200g； 辅料 杂菜粒半碗；食盐适量；食用油适量； 五彩炒鲜菇的做法步骤 1：蘑菇切片，金针菇切成三段，杂菜粒用开水煮三分钟后备用。 2：锅中油热，下金针菇大火翻炒1分钟。 3：下磨菇翻炒均匀，调中火，盖上锅盖焖4分钟。中间要翻炒下，注意不要干锅了。 4：倒入杂菜粒，翻炒均匀，再盖上盖焖煮1-2分钟。起锅前加适量食盐，炒干水份即可起锅。 5：加了杂菜粒的炒杂菇，色彩艳丽，口感丰富，很下饭的哦！...