玉米小蛋饼正宗做法,十种做法
玉米小煎饼 主料 玉米适量;虾皮适量;鸡蛋适量;面粉适量; 辅料 葱适量;盐适量; 玉米小煎饼的做法步骤 1:将玉米下入滚水中煮熟; 2:在面粉中加入煮熟的玉米、虾皮和鸡蛋; 3:加入盐、葱花和水调成面糊; 4:热锅热油,加入面糊煎至两面金黄。 玉米鸡蛋饼 主料 玉米浆1碗;鸡蛋1个;面粉半碗; 辅料 油适量;盐适量;葱花适量;胡椒粉适量; 玉米鸡蛋饼的做法步骤 1:这是冷冻的嫩玉米浆,是去年秋天的嫩玉米擦浆,装入保...
玉米小煎饼 主料 玉米适量;虾皮适量;鸡蛋适量;面粉适量; 辅料 葱适量;盐适量; 玉米小煎饼的做法步骤 1:将玉米下入滚水中煮熟; 2:在面粉中加入煮熟的玉米、虾皮和鸡蛋; 3:加入盐、葱花和水调成面糊; 4:热锅热油,加入面糊煎至两面金黄。 玉米鸡蛋饼 主料 玉米浆1碗;鸡蛋1个;面粉半碗; 辅料 油适量;盐适量;葱花适量;胡椒粉适量; 玉米鸡蛋饼的做法步骤 1:这是冷冻的嫩玉米浆,是去年秋天的嫩玉米擦浆,装入保...
煎辣椒培根卷 主料 辣椒4颗;培根80g; 辅料 蒜适量;酱油2匙;淀粉1匙;白醋1匙;白糖少许; 煎辣椒培根卷的做法步骤 1:辣椒加培根。 2:辣椒洗干净,切段掏空心,培根按辣椒段长度大小切段,卷起来塞进辣椒中。 3:热油下锅,用铲子一遍煎一遍轻轻压。 4:两遍煎至起虎皮。 5:加入蒜末,把酱油、白糖、白醋、食盐加适量清水勾芡。 6:大火收汁即可。 7:成品。 培根奶酪煎蛋 主料 鸡蛋3个;培根2片;番茄1/3个;奶...
盐烤花生米 主料 花生米600克; 辅料 盐适量; 盐烤花生米的做法步骤 1:将花生米倒入盆中,用清水洗干净 2:洗干净的花生米捞出放在烤盆中 3:加入适量的盐,晃动烤盘,让每个花生米都粘上盐 4:烤箱预热180度,中层上下火,烤四十分钟,烤到二十分钟拿出来晃动一下花生米,再烤十分晃动一下,最后取出放凉即可。 小窍门 烤到二十分钟拿出来晃动一下花生米,再烤十分晃动一下,是为了让花生米受热均匀。 香烤花生米 主料 生花生...
红枣姜糖水 主料 红枣100克;姜片40克; 辅料 红糖60克;红薯200克; 红枣姜糖水的做法步骤 1:准备食材红薯去皮清洗干净备用。 2:红薯切小块,姜切成片,红枣对半切开。 3:锅里加入水,放入姜片,大火煮开。 4:水开后,倒入红枣、红薯,转小火。 5:再倒入红糖,搅拌几下。 6:开始小火熬煮10分钟。 7:熬好后,关火。撇掉姜片,盛入碗中。 8:成品图。 9:成品图。益气补血~~~ 10:成品图。暖脾健胃~~~...
焖鸭煲 主料 鸭掌适量; 辅料 盐适量;糖适量;鸡粉适量; 配料 葱适量 姜适量 蒜适量 花椒适量 八角适量 辣椒适量 焖鸭煲的做法步骤 1:鸭掌还是很便宜的~冻鸭掌一盒一共20根 2:葱姜蒜花椒八角辣椒备齐~ 3:鸭掌先用水煮去浮沫,放在厨房吸油纸上吸水晾干,这一步防止炒的过程中油花乱跳 4:因为做这一步的时候出现了点小插曲,所以忘记了照细节照片~放油然后出了八角,剩下的材料一起放进去炒香之后放糖炒糖色然后倒入鸭掌...
食材明细 主料 面条:烧工艺十分钟耗时简单困难程度 煮面条的制作方法步骤 1、水烧开,面条放锅里煮熟,盛在凉水里。 2、锅里烧热,放盐,喜欢放菜放菜。放水,水烧开。 3、放入味极鲜,烧一会放面条,煮熟放辣椒葱,味精。...
墨鱼烩肉丸 主料 精牛肉200克;胡萝卜20克;白萝卜60克;香菜10克;鸡蛋一个;猪油30克;鸡油30克;葱姜适量;青红椒适量;泡姜适量;鲜姜适量;大蒜适量;大葱适量;蕃茄酱适量;海鲜酱适量; 辅料 盐适量;糖适量;胡椒粉适量;生抽适量;料酒适量; 墨鱼烩肉丸的做法步骤 1:材料图。 2:鸡油猪油,我直接放在小锅里了方便化开,一会拌馅也在这里了。 3:老姜和葱拍碎加水取葱姜水备用。 4:萝卜刨丝加盐抓腌。 5:牛肉去盘膜切片。...
炸带鱼 主料 带鱼3根; 辅料 盐1.5匙;料酒1.5勺;大葱1段;姜5片;蒜3粒;面粉2勺;淀粉2勺;鸡蛋1个;植物油半锅; 炸带鱼的做法步骤 1:带鱼除去内脏,去头切段。 2:加入盐,料酒和葱姜蒜末。 3:拌匀腌制1小时。 4:面粉和淀粉混合,打入鸡蛋。 5:加入适量清水搅拌成滴落可连成线的面糊。 6:带鱼均匀粘上面糊。 7:锅中烧油,放入干燥木筷周围冒小泡时放入带鱼炸至两面金黄即可。 小窍门 面粉软,淀粉酥,可根据个人...
了解基础食材 食材分类 各种食材的分类至关重要。食材通常可以分为以下几类 蔬菜:如胡萝卜、土豆、西红柿等,富含维生素和矿物质。 肉类:如鸡肉、牛肉、猪肉等,提供丰富的蛋白质。 海鲜:如鱼、虾、蟹等,口感鲜美,是许多菜肴的灵魂。 调料:如盐、胡椒、酱油、醋等,调味的关键。 食材的新鲜度 新鲜的食材是烹饪成功的基础。食材的新鲜度会直接影响菜肴的味道。玩家需要定期检查库存,优先使用新鲜的食材。 掌握烹饪技巧 烹饪方法 不同的烹饪方法会给同一...
粥可以提供人体比较容易吸收的营养物质,而且还有降暑的作用。尤其是女人常喝粥,还可以达到养颜美容的目的,不过前提是你得会喝粥,喝对粥。那么,女人喝粥养生时需要注意哪方面的事情呢? 喝粥也有个最佳时间,一般三餐均可食用,但以晨起空腹食用最佳。年老体弱,消化功能不强的人,早晨喝粥尤为适宜。喝粥时不宜同食过分油腻、黏滞的食物,以免影响消化吸收。值得注意的是,五谷杂粮虽然有较高的营养价值与食疗功效,但也不宜过量食用,以免引起身体不适,如腹胀。 跟喝汤...