特别下饭的菜是什么菜
红烧肉 材料 五花肉 500克 生抽 30毫升 老抽 10毫升 料酒 20毫升 冰糖 30克 生姜 3片 八角 2颗 盐 适量 清水 适量 葱 适量 做法 准备材料:五花肉切成2-3厘米见方的块,姜切片,葱切段备用。 焯水:将五花肉放入冷水锅中,加入生姜和料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出肉块冲洗干净。 炒糖色:在锅中放入少许油,加入冰糖,小火炒至糖融化并变成棕色。 加肉炒:将焯过水的五花肉放入锅中,翻炒均匀,让糖色均匀裹在肉上...
红烧肉 材料 五花肉 500克 生抽 30毫升 老抽 10毫升 料酒 20毫升 冰糖 30克 生姜 3片 八角 2颗 盐 适量 清水 适量 葱 适量 做法 准备材料:五花肉切成2-3厘米见方的块,姜切片,葱切段备用。 焯水:将五花肉放入冷水锅中,加入生姜和料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出肉块冲洗干净。 炒糖色:在锅中放入少许油,加入冰糖,小火炒至糖融化并变成棕色。 加肉炒:将焯过水的五花肉放入锅中,翻炒均匀,让糖色均匀裹在肉上...
本文目录一览 1、肉末鸡蛋糕的制作方法和步骤 2、蒸鸡蛋糕的制作方法和步骤 鸡蛋糕是一款简单而美味的甜点,它的制作方法和步骤如下: 我们需要准备好以下材料:鸡蛋3个、低筋面粉100克、白砂糖60克、黄油30克、牛奶30毫升和泡打粉3克。 我们需要分别处理鸡蛋的蛋白和蛋黄。将鸡蛋分开,蛋白放入一个干净的容器中,蛋黄放入另一个容器中。 我们需要打发蛋白。将蛋白倒入一个干净、干燥的容器中,使用搅拌机或打蛋器将蛋白打发至泡沫开始形成...
本文目录一览 1、鱼香肉丝最简单的方法 2、糖醋带鱼最简单的方法 腌制辣椒是一种很受欢迎的食材处理方式,可以让辣椒更加美味可口,同时也能延长辣椒的保存时间。下面就和大家分享一种最简单的腌辣椒方法。 所需材料: 1. 新鲜辣椒 2. 盐 3. 白醋 步骤: 1. 准备好新鲜的辣椒。可以选择辣度适中的辣椒,如果你喜欢更辣的口味,可以选择辣度较高的辣椒。辣椒的数量根据你的需求来决定。 2. 将辣椒洗净并晾干水分。可以使用吸...
洋葱炒猪肝 主料 猪肝适量; 辅料 洋葱适量;黑木耳适量;胡萝卜适量;青椒适量; 配料 姜片适量 料酒适量 盐适量 鸡粉适量 糖适量 生抽适量 生粉适量 洋葱炒猪肝的做法步骤 1:猪肝先用水龙头的水冲洗,然后浸泡在盐水中十分钟左右,再切片,放入加有姜片和料酒的水中煮片刻; 2:切好配菜; 3:锅中热油,先炒香洋葱; 4:放入其他配菜翻炒,都是易熟的,炒至变软断生; 5:倒入猪肝,调入盐、白糖、生抽、鸡粉,翻炒均匀...
可乐鸡翅 主料 鸡中翅12只; 辅料 可乐1罐; 调料 盐适量 玉米淀粉适量 糖适量 蚝油适量 鸡精适量 可乐鸡翅的做法步骤 1:把上面的配料腌制一下鸡翅30分钟。 2:然后把鸡翅,煎至2面金黄,然后在把可以到下去,大火收汁。 3:盛起即可。 可乐鸡翅 主料 鸡翅中500g;可乐400ml;葱1大段;姜1小块; 辅料 盐1/2小勺;胡椒粉少许;料酒2汤匙; 可乐鸡翅的做法步骤 1:用刀在鸡翅内侧切小口...
蒸饺 主料 饺子皮0克;肉末0克;木耳0克;胡萝卜0克;香葱0克;生抽0克;香油0克;糖0克;盐0克; 蒸饺的做法步骤 1:肉末中放入木耳末、胡萝卜末、盐、糖、生抽、香油、葱末搅拌 2:放入一个鸡蛋搅拌 3:搅拌均匀备用 4:取一张饺子皮舀一勺馅,在饺子皮的边缘涂抹上清水 5:在下方捏出两个角 6:把上图捏出的的两个角合拢成一个角,再在上面一点一边捏出一个角,然后再合拢成一个角,一直捏完为止 7:一个饺子就做好了 8:包完一盘饺子...
腊肠蛋炒饭 主料 冰冻蔬菜粒少许;腊肠少许;鸡蛋少许;葱花少许; 辅料 鸡精少许; 腊肠蛋炒饭的做法步骤 1:熟香肠切片,冰冻蔬菜粒超市有卖有几种材料:青豆,玉米粒,虾仁粒,胡萝卜粒。 2:隔夜的米饭。 3:葱花切好。 4:鸡蛋打散。 5:水烧开下蔬菜粒煮一会。 6:捞出沥干水份。 7:锅烧热放油,下入鸡蛋炒散。 8:锅里在倒入油,爆香葱头。 9:倒入米饭,如米饭成团,用手蘸点水抓散。 10:倒入葱花,鸡蛋,腊肠,蔬菜粒翻...
大家都知道,糖尿病患者对于饮食方面是有很多事情需要注意的。有很多的食物是不可以吃的。那么糖尿病患者具体在饮食方面有哪些禁忌呢?有哪些适合糖尿病患者吃的食疗食谱,糖尿病患者不能吃什么?想要了解相关的问题,我们就一起来看一下。 糖尿病的患者需要以低钠饮食为好,每天的食用盐的量要控制在3克之类,可溶性的纤维素能够很好的改善脂肪、胆固醇还有身体糖分的代谢,还可以减轻体重。所以糖尿病 患者可以多吃一些富含纤维素的食物。 富含淀粉的食品(大米、白面...
孜然煎秋葵 主料 秋葵500克; 辅料 孜然粉1克;橄榄油2ml;盐3克;酱油1ml; 孜然煎秋葵的做法步骤 1:准备食材秋葵,用干净牙刷刷洗干净;PS:牙刷必须是干净的,没有用过的。可以用一次性没有用过的刷去秋葵上毛; 2:秋葵去蒂,大个秋葵对切; 3:清水煮沸,放入秋葵,滚烫五成熟,捞出沥干水;PS:清水中放一点盐,秋葵颜色会漂亮很多。 4:热锅,倒油,放入秋葵,小火煎; 5:撒上孜然粉、盐,翻转一次,再撒一点酱油即可。 小窍...
烤羊腿 主料 羊前腿1000g; 辅料 孜然粉30g;辣椒粉20g;蚝油30g;生抽30g;干葱100g;大蒜60g;姜30g;花生碎10g;熟芝麻仁10g;盐8g;蜂蜜10g; 烤羊腿的做法步骤 1:准备好所需食材:羊前腿、干葱、姜、大蒜、孜然、辣椒粉、生抽、蚝油。(蜂蜜、花生碎、、盐、熟芝麻仁我忘了拍进去。) 2:羊腿带着包装泡在冷水里解冻(带着包装解冻以免羊腿直接泡水太湿了。) 3:解冻好的羊腿清洗干净后用厨房纸擦干水分,然后用尖...