香锅猪蹄怎么做
回锅香辣猪蹄儿 主料 猪蹄两只； 辅料 蒜苗两根； 配料 葱5g 姜适量 八角三个 白酒两勺 豆鼓酱两勺，不喜欢的可以一勺 豆瓣酱两勺 白糖一勺 生抽一勺半 回锅香辣猪蹄儿的做法步骤 1：来想整个猪蹄煮的，但是我们家楼先生买回来已经习惯性的叫卖肉的地方的人给剁了那也行就这样啦，将猪蹄用温水彻底的清洗干净血水 2：锅内水烧开，猪蹄放进去过第一遍水，你们看这浮末给多的 3：锅内重新上水烧开过第二遍水，放入料酒去腥，白酒...
蒜香炸鸡腿十大做法,配料有哪些
蒜香鸡腿 主料 鸡腿5只；牛奶半瓶；面包糠3勺；蒜头5片； 辅料 盐1匙；胡椒粉适量；酱油1勺； 蒜香鸡腿的做法步骤 1：鸡腿肉划出几刀便于入味，撒盐、胡椒粉，加入蒜头泥抓匀，再加入牛奶腌制半小时以上。 2：打一个鸡蛋搅成蛋液、面包糠备用。 3：把腌好的鸡腿里剩余牛奶倒掉，加入酱油腌制15分钟。 4：鸡腿肉蘸蛋液，再裹上面包糠。 5：油加热，中转小火慢慢炸。 6：炸到稍微成型再翻面(不容易沾锅掉皮)。 7：炸至金黄捞出装盘，撒上...
奶香鸡蛋糕家常做法,10种好吃做法
奶香鸡蛋饼 主料 面粉200克；鸡蛋1个；牛奶200ml； 辅料 白糖1勺； 奶香鸡蛋饼的做法步骤 1：原料备齐，家里没有牛奶了，所以用水做的面糊 2：鸡蛋打入面粉，加白糖，牛奶，顺着一个方向搅 3：大概打到这样 4：再来一张，怕看不清 5：平底锅刷油 6：等锅稍稍热一点，倒面糊，拿起锅各种转，摊成薄薄的饼， 7：两面都变成金黄色就可以了 8：完成喽，开吃 9：一定要等油锅稍稍热一下再倒米糊，不然锅子挂不住米糊，摊不成薄饼。...
酸菜杏鲍菇正宗做法,十种做法
芹菜杏鲍菇 主料 老芹菜2棵；杏鲍菇1个； 辅料 胡萝卜适量；炒五花肉丝适量；生抽2匙；香醋适量；盐适量； 芹菜杏鲍菇的做法步骤 1：芹菜杆切段，杏鲍菇切片，胡萝卜切片（忘了拍照） 2：油五成热时放入胡萝卜翻炒 3：将杏鲍菇倒入翻炒一分钟左右，再倒芹菜，加几滴香醋 4：加盐翻炒，出锅前倒入提前炒好的五花肉丝 小窍门 一是胡萝卜素是脂溶性物质，只有溶解在油脂中时才会被人体吸收转化为维生素A，所以先加胡萝卜。二是加香醋可以让芹菜更加脆...
白切鸡腿的家常做法,10种好吃做法
白切鸡 主料 鸡一只； 辅料 麻油适量；酱油适量；沙姜适量； 白切鸡的做法步骤 1：锅放凉水，水沬过鸡，大火烧开关小火，五分钟翻一次。 2：煮十五分钟，关火闷五分钟，捞出过冰水或凉开水。 3：锅放痢油，油热下沙姜炒香装碗放点将油， 4：锅放痢油，油热下沙姜炒香装碗放点将油， 5：鸡凉切块装盘即可食用，很香吧 6：鸡凉切块装盘即可食用，很香吧 白切鸡 主料 母鸡1只； 辅料 小葱1把；姜1块；沙姜1块；小洋葱2个；...
酱炒饭家常做法,酱炒饭怎样做最好吃
酱油炒饭 主料 隔夜饭适量；鸡蛋适量； 调料 酱油适量 酱油炒饭的做法步骤 1：鸡蛋打入饭中。 2：抓拌均匀。 3：热油放拌好的饭。 4：翻炒片刻加入酱油。 5：翻炒片刻就可以出锅了，如果有葱可以放点葱，我忘记买。 酱油炒饭 主料 米饭1小碗； 辅料 台湾烤肠1根；菜心3根；胡萝卜1小段；鸡蛋1个；海鲜酱油适量；味精适量；植物油适量； 酱油炒饭的做法步骤 1：烤肠、胡萝卜菜心均切小丁备用。没有烤肠也不要紧，用肉...
黄金芝士卷家常做法,食谱大全
芝士培根金针菇卷 主料 金针菇100克；培根一包；马苏里拉芝士适量；黑椒粉适量； 辅料 盐适量；黄油适量； 芝士培根金针菇卷的做法步骤 1：金针菇洗净切段，不要太长，将头去掉 2：长的培根可以一开二，短的就用一条 3：铺上金针菇，包裹起来用牙签固定 4：扫一层黄油，撒上细盐和黑椒粉 5：撒上马苏里拉芝士，烤箱预热，200度烤10分钟 6：成品图 小窍门 1、金针菇可以先出下水2、喜欢黑椒粒的可以将黑椒粉改成黑椒粒 【黄金芝...
卤腐竹的家常做法,卤腐竹的做法和配料
炒腐竹 主料 腐竹2条； 辅料 青椒适量；葱适量；蒜适量；红椒适量； 调料 酱油适量 蚝油适量 香油适量 水淀粉适量 盐适量 炒腐竹的做法步骤 1：切好葱蒜。 2：青红椒切小块。 3：提前泡发好的腐竹切断焯水一分钟捞起沥干水分。 4：锅里热油爆香葱蒜。 5：倒入青红椒翻炒一下，加入适量水，盐，生抽，蚝油拌匀煮开。 6：煮开后倒入腐竹翻炒，加入水淀粉勾芡，再加香油即可。 茄汁腐竹 主料 腐竹适量；鸡蛋3个；...
包春卷的做法,包春卷10种好吃的做法
春卷 主料 荠菜200克；猪肉100克；鸡蛋1个；油豆皮1张； 辅料 盐1勺；蚝油1勺；鲍鱼汁1勺；姜末少许；蛋清1个；芝麻油1勺；老抽1勺； 春卷的做法步骤 1：荠菜清洗干净后开水里焯烫30秒钟立即捞出放冷水冰一下。 2：然后挤干荠菜里的水分，将荠菜切成末 3：肉末里加入盐1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺、姜末少许、蛋清1个搅拌均匀。 4：将肉末和荠菜混合后在加入一勺芝麻油搅拌均匀。 5：将肉末和荠菜混合后在加入一勺芝麻油搅拌均匀。...
五香茄包的做法大全,最好吃的10种做法
五香荷包蛋 主料 鸡蛋2个； 辅料 食用油适量；五香粉适量； 五香荷包蛋的做法步骤 1：两个鸡蛋，一个一个的打破放在小碗里。 2：锅烧热 3：适量油 4：可以选择单面煎，也可以选择双面煎。煎微黄即可。 5：装盘，均匀的倒上五香粉，加葱花点缀。 小窍门 锅烧热在倒油，以免鸡蛋粘锅翻动易碎。 五香条 主料 猪肉2斤（肥瘦相间）；葱4两；扁鱼1只；五香粉小半汤勺；味精少许；豆膜6张（薄豆皮）； 辅料 葛署半个；洋葱半个...