炸猪肉皮家常做法,10种好吃的做法
猪肉皮冻 主料 猪皮300克；水适量； 辅料 花椒5克；大料3克；干辣椒3个；桂皮1个；香叶1个；葱姜蒜适量； 猪肉皮冻的做法步骤 1：准备材料。 2：调料准备。 3：锅中加水，大火煮。 4：煮开后转小火慢煮。 5：胶质出现后，肉皮切丝。 6：放回继续熬煮，加盐调味。 7：放入容器中，过一晚。 8：调制酱汁，淋上即可。 炸猪肉丸 主料 猪肉200G； 辅料 油少量；玉米淀粉2勺；鸡蛋1个；鸡精少量；酱油少量；...
肉炒口蘑十大做法,十种做法
口蘑蒜苔炒肉 主料 猪肉适量；口蘑适量；蒜苔适量；葱适量；姜适量；蒜适量； 辅料 生抽适量；盐适量；干淀粉适量； 口蘑蒜苔炒肉的做法步骤 1：肉切丝，放酱油，干淀粉抓匀。 2：口蘑切片，用开水烫一下，备用。 3：蒜苔切段备用。 4：切葱花，姜丝，蒜片备用。由于家里没姜了，只切了葱花。个人不爱吃熟蒜，所以没备蒜片。 5：热油，放入葱姜蒜爆香。 6：放入腌好的肉丝或肉片翻炒。 7：放入口蘑，继续翻炒。 8：放入蒜苔，放少许盐，生抽...
梨柚汁的做法,梨柚汁食谱大全
雪梨汁 主料 雪梨1个；枸杞15g；黄糖块适量（冰糖）； 辅料 水适量； 雪梨汁的做法步骤 1：准备好所用食材和养生壶。雪梨去皮去核切块，枸杞洗干净。 2：壶里根据自己的需要加入适量的清水，然后加入雪梨块。 3：加入黄糖块(可以是冰糖)。 4：加入枸杞。 5：开启养生壶甜品功能。 6：30分钟后雪梨汁就做好了。 小窍门 糖的量根据个人口味增减。 柚子汁 主料 柚子适量； 辅料 蜂蜜适量；水适量； 柚子汁的做法...
羊肉小饼怎么做好吃,10种做法
孜然羊肉卷饼 主料 羊肉400克；面粉500克； 辅料 孜然2勺；辣椒粉2勺；盐1勺；生抽1勺；生粉1勺；料酒1/2勺；葱1棵；姜1块； 孜然羊肉卷饼的做法步骤 1：面粉加入开水揉滋润，饧一会儿 2：搓条 3：切成大小均匀的面剂 4：面剂切口面朝上压扁，抹上一层玉米油 5：再压上一个面剂 6：擀圆 7：电饼铛预热，刷层油，放上面饼 8：待底面烙黄翻个面再烙黄 9：烙好一揭就是两张面皮 10：都烙好 11：羊肉洗净 12...
时蔬炒饼怎么做最好吃,怎样做最好吃
斋炒时蔬 主料 胡萝卜适量；荷兰豆适量；白玉菇适量；木耳适量；独蒜1个； 调味料 食用油适量 食用盐少许 水淀粉少许 麻油少许 白糖少许 斋炒时蔬的做法步骤 1：准备以上蔬菜（木耳温水泡开后剪去根部洗净，白玉菇也剪掉根部哈） 2：锅中水烧开后加一丢丢食用盐将木耳、白玉菇焯一下水待用 3：起油锅放入蒜末和胡萝卜翻炒片刻 4：再加入木耳、白玉菇翻炒 5：最后加入荷兰豆翻炒至断生撒一点点白糖提味（因为我不吃鸡精，你们也可以放鸡...
纳豆寿司家常做法,配料有哪些
寿司 主料 大米饭适量； 辅料 紫菜1张；大根1颗；火腿肠1根；黄瓜1颗； 调料 肉松适量 沙拉酱适量 蕃茄酱适量 寿司的做法步骤 1：将紫菜放在寿司帘上，提前蒸好米饭放到四五十度加入寿司醋抓匀。 2：将米饭平铺在紫菜上，内侧铺的薄一点，外侧留边，方便卷好后粘合。 3：切好黄瓜条，火腿条。 4：放上沙拉酱，蕃茄酱，摆上黄瓜，火腿和大根。 5：从内侧开始卷起。 6：刀上沾水，切好，口味重的可以再淋上少许沙拉酱。 小窍门...
火锅沾料家常做法,配料有哪些
加工成品火锅底料 主料 成品火锅底料适量； 辅料 葱适量；干辣椒适量；小米椒适量；冰糖适量；香叶适量；花椒适量；醪糟适量；姜适量；蒜适量； 加工成品火锅底料的做法步骤 1：准备成品火锅底料 2：准备干辣椒、小米椒、花椒、香叶、葱姜蒜、冰糖、醪糟 3：锅中放油，开火，放入葱姜蒜、干辣椒、小米椒 4：炒出香味后下入成品火锅底料，关小火 5：炒出红油，放入冰糖（最好是黄色的冰糖） 6：放入冰糖后炒三分钟，下入两勺醪糟 7：放入花椒、香...
日式炒面怎么做才好吃,10种好吃做法
日式骨汤面 主料 面条80克；小油菜60克；火锅丸子150克； 辅料 白骨拉面汤料一勺；清水适量； 日式骨汤面的做法步骤 1：准备材料，丸子化冻，小油菜洗净； 2：锅里放适量的清水，烧开后下入面条； 3：面条稍煮片刻，放入丸子同煮； 4：再次烧开后，放入白骨拉面汤料一勺； 5：面条快熟时，放入油菜，煮至油菜断生； 6：捞出面条，摆上菜和丸子，浇上面汤，即可开吃。 小窍门 用挂面，简单易做。 日式简易炒饭 主料 米饭...
简单营养又好吃的几常菜方便快捷喜欢的元旦试试吧
1、四季豆去筋切段，锅中水烧开，倒入切好的四季豆，加盐焯一下水，2到3分钟捞起来。四季豆不太容易熟，最好焯一下水2、锅中底油，油热放葱段，辣椒爆香一下，倒入用盐和料酒腌制10分钟的肉丝，煸炒开至肉丝发白食材：五花肉1块，袖珍菇380克，干豆腐半张，尖椒半个，葱姜末适量，大蒜2瓣，郫县豆瓣酱少许，味极鲜酱油2勺，盐适量，植物油适量3 炒锅放植物油，油温3成热，下五花肉片翻炒，待五花肉变色，放入郫县豆瓣酱、葱姜末、味极鲜酱油炒匀食材：鸡胸脯肉300克、泡辣...
山楂凉糕家常做法,制作方法与配料
山楂糕 主料 山楂300克；冰糖60克；砂糖90克； 辅料 水150克； 山楂糕的做法步骤 1：准备好做材料； 2：全部的材料倒入不粘锅，熬煮； 3：煮至糖融化，山楂变软，稍凉后，倒进料理机搅拌细腻，再倒回锅里，小火翻炒； 4：待山楂泥流动差，用锅铲划线不易融合即可（切勿太稀，太稀不凝固，也不要太干，太干不好定型。）； 5：翻炒好的山楂泥趁热倒入碗里，冷却后放冰箱冷藏2小时以上； 6：小心取出，切块，即食。 7：漂亮的山楂糕。...