蒸芹菜叶的家常做法,十种好吃的做法
蒸芹菜叶 主料 芹菜叶250g; 辅料 面粉150g; 蒸芹菜叶的做法步骤 1:我做的是2人份的量。芹菜叶250g摘洗干净,沥干水分,少量大片的叶子撕小点。 2:加入适量盐和调味料,用手拌匀。 3:加入150g面粉,以每片叶子都沾上面粉为宜。拌匀。 4:上蒸锅或者电饭煲上蒸,大约10分钟。出锅后加入适量辣椒油和少量香油即可。也可加任何自己喜欢的酱料。 小窍门 1.芹菜是感光食物,吃后见阳光易变黑,所以建议最好是晚餐食用。2.芹菜叶...
蒸芹菜叶 主料 芹菜叶250g; 辅料 面粉150g; 蒸芹菜叶的做法步骤 1:我做的是2人份的量。芹菜叶250g摘洗干净,沥干水分,少量大片的叶子撕小点。 2:加入适量盐和调味料,用手拌匀。 3:加入150g面粉,以每片叶子都沾上面粉为宜。拌匀。 4:上蒸锅或者电饭煲上蒸,大约10分钟。出锅后加入适量辣椒油和少量香油即可。也可加任何自己喜欢的酱料。 小窍门 1.芹菜是感光食物,吃后见阳光易变黑,所以建议最好是晚餐食用。2.芹菜叶...
凉拌莜面条 主料 莜面100g;开水100g; 调料 香醋适量 辣椒粉适量 生抽适量 凉拌莜面条的做法步骤 1:碗里放入莜面。 2:加入开水搅拌。 3:揉成团醒发半小时。 4:取一小块莜面。 5:搓成长条。 6:搓好的莜面条。 7:蒸屉铺上蒸笼布,排入搓好的莜面条,开水蒸10分钟。 8:蒸好的莜面条。 9:搭配自己喜欢的调料开吃吧,其实不用调料也很好吃的,Q弹的。 大蒜肚条 主料 猪肚1个; 辅料 红椒...
葡萄餐包 主面团 高粉165g 砂糖45g 盐4g 奶粉10g 麦芽糖2g 鲜奶油30g 蛋黄30g 水60g 黄油20g 酒渍葡萄干120g 辅料 全蛋液适量;白芝麻适量; 发酵种 高粉150g 水105g 干酵母4g 葡萄餐包的做法步骤 1:所有发酵种的材料混合成面团,揉搓至光滑,常温下发酵2小时,翻面,常温下再发酵1小时,入冰箱冷藏24小时; 2:除发酵种、盐、奶油、葡萄干外的所有材料混合,揉搓成团...
红烧偏口鱼 主料 偏口鱼一条; 辅料 葱姜蒜适量;青椒适量; 配料 生抽适量 糖适量 料酒适量 五香粉适量 红烧偏口鱼的做法步骤 1:偏口鱼一条,洗净,去内脏,用刀在身上划几刀,容易入味 2:锅内放油,油热后再放鱼,两面都煎到 3:煎好后,倒出多余的油,留底油,放葱姜蒜爆香,加入生抽,白糖,醋,一碗水,大火烧开 4:小火收汁,撒上五香粉,青椒圈,即可出锅 5:盛盘 小窍门 热锅凉油,煎鱼不易碎 红烧偏口鱼...
假断掌手相图解 纸包鱼,是近一年多在川渝大地兴起的一种健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,采用健康的电烤,将食物的健康放在了第一位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!一经推向市场,便被广大消费者所追捧。 近一年多时间,口如雨后春笋般的开了好几家纸包鱼餐厅。每逢晚上,生意异常火爆。我也跟风去品尝了几次,感觉外边的饭怎么吃,口味都偏重,于是自己在家摸索实践,凭着记忆,改良了一...
芹菜虾仁饺子 主料 芹菜适量;猪肉馅适量;虾仁适量;面粉适量;葱姜适量; 辅料 盐适量;味精适量;料酒适量;生抽适量; 芹菜虾仁饺子的做法步骤 1:肉馅加葱姜剁好,大概半斤多点的肉馅。加一勺料酒,两勺生抽腌制。 2:芹菜叶榨汁。 3:总榨好的汁和面,颜色好正^_^! 4:芹菜放在案板上拍几下,然后切细剁碎。加入肉馅,加入盐跟味精,少量花生油拌匀。 5:颜色好漂亮! 6:包一个放一个虾仁,忘记拍虾仁了… 7:煮三开就差不多了,我包...
酸辣牛肉浓汤 主料 牛肉适量;洋葱适量;大葱适量;杏鲍菇适量;番茄适量; 辅料 韩式辣酱适量;鸡精适量;冰糖适量;盐适量; 酸辣牛肉浓汤的做法步骤 1:原料 2:牛肉切片洗净 3:杏鲍菇洋葱切片京葱切断番茄切丁 4:开油锅先放入三分之一的洋葱和大葱爆香 5:倒入牛肉片料酒翻炒 6:炒至变色倒入砂锅中 7:开油锅爆炒番茄丁 8:番茄炒化之后加入韩式辣酱多少根据自己口味 9:炒好的酱汁倒入砂锅中 10:加入适量水大火煮开中火焖...
蒜薹包子 主料 蒜薹适量;肉适量;发面适量; 辅料 姜末适量; 配料 盐适量 白糖适量 黄豆酱适量 花椒面适量 蚝油适量 生抽适量 花生油适量 蒜薹包子的做法步骤 1:准备好上述材料 2:蒜薹切约5mm长的小丁,加入适量白糖搅拌均匀,可以去除一部分辣味。 3:肉切成丁,加入上述调味料腌15分钟左右 4:将蒜薹与肉丁搅拌均匀待用 5:发好的面团揉匀,切成大小相等的剂子。 6:把剂子按扁 7:用擀面杖擀成厚薄相当...
凉拌玉米面条 主料 玉米面条300g; 辅料 西红柿1个;黄瓜1根;虾蓉酱1盒; 凉拌玉米面条的做法步骤 1:准备食材:根据人数确定用量,这是2人份早餐,加点黄瓜和西红柿,不但补充了维生素,而且特别爽口开胃。刚买的虾蓉酱,刚好尝尝鲜。 2:西红柿和黄瓜在淡盐水中浸泡十分钟左右,在反复清洗干净,西红柿切片,黄瓜去皮洗净切丝(可以不去皮的,颜色还好看,不过我还是觉得去皮吃更放心哈)。 3:懒人的做法,不用下厨房了,三明治机就在餐桌上,随时可...
香辣煎山药 主料 山药适量;葱适量;蒜适量;朝天椒适量;香菜适量;生粉适量; 辅料 橄榄油适量;海鲜酱油适量;鱼露适量; 香辣煎山药的做法步骤 1:备材料,山药去皮切块用盐水泡一下,其他材料切碎 2:山药块放锅内蒸至熟透 3:热锅,下橄榄油 4:熟透的山药晾凉后粘上生粉 5:下粘上生粉的山药块两面煎至金带黄,盛起 6:原锅再下点橄榄油,爆香蒜、辣椒 7:把爆好的蒜、辣椒连橄榄油一起淋在山药上,再淋下酱油与鱼露,撒香菜与葱即可食用...