土豆虾皮饼怎么做,正确做法

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土豆虾皮饼怎么做,正确做法

土豆虾泥饼 主料 土豆3个;虾仁150克;鸡蛋1个; 辅料 盐1小勺;料酒10克;葱姜5克;胡椒粉1克;面包糠100克;干淀粉50克; 土豆虾泥饼的做法步骤 1:虾仁提前去除虾线,料酒,葱姜腌制20分钟,然后倒出多余水分,挑出葱姜 2:土豆洗净去皮,切滚刀块,盖保鲜膜 3:微波9分钟(自己灵活掌握时间) 4:将土豆压成泥 5:虾仁,搅拌成虾泥 6:将土豆泥和虾泥混合,加适量的盐和胡椒粉和鸡精混合均匀。 7:准备适量的面包糠,淀粉...

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网红红柚茶十大做法大全,怎样做最好吃

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网红红柚茶十大做法大全,怎样做最好吃

网红青团 主料 糯米粉100g;咸蛋黄4只;肉松100g;菠菜150g;淀粉10g; 辅料 糖10g;油10ml; 网红青团的做法步骤 1:咸蛋黄上蒸锅蒸熟 2:熟咸蛋黄按碎,炒锅放10克油加热炒碎咸蛋黄。 3:咸蛋黄炒发关火到入肉松 4:肉松和咸蛋黄拌匀,冷却备用 5:锅内加水煮开把菠菜烫熟 6:菠菜洗净 7:过凉水冷却 8:用料理棒打成菠菜泥 9:菠菜泥加入糯米粉和淀粉、糖混合的粉中。 10:揉成面团 11:把肉松咸...

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汤种白吐司怎么做才好吃,10种好吃的做法

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汤种白吐司怎么做才好吃,10种好吃的做法

汤种吐司 主料 高筋面粉250克;砂糖45克;盐1克;酵母3克;全蛋液30克;雀巢鲜奶油60克;黄油25克;水20克; 汤种材料: 高筋面粉25克 水100克 汤种吐司的做法步骤 1:首先来制作汤种,将100克水和25克高粉放入小汤锅里混合,再放上炉灶开细火,一边搅拌一边煮至糊化离火。 2:搅拌桶里先放入液体中的鸡蛋、水和奶油酵母。 3:再放入面粉盐砂糖和75克汤种。(做好的汤种取75克就可以了)。 4:厨师机启动2档揉面10分...

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泡面煎蛋的做法大全,最好吃的10种做法

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泡面煎蛋的做法大全,最好吃的10种做法

煎蛋面 主料 面条100g;鸡蛋1个; 辅料 蔬菜叶50g; 调料 猪油2勺 盐适量 煎蛋面的做法步骤 1:汤锅里煮面条。 2:炒锅里放入猪油融化。 3:打入鸡蛋,撒一点盐,翻一面,煎到两面金黄。 4:放入汤锅里一起煮。 5:加入菜叶烫软。 6:放入盐调味即可出锅。 煎蛋汤面 主料 挂面适量;鸡蛋一个; 辅料 葱少许;香菜少许;高汤适量;火腿肠少许; 调料 盐少许 鸡精少许 虾皮少许 煎蛋汤面...

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香酥味美怎么做,10种做法

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香酥味美怎么做,10种做法

美味蛋黄酥 主料 高筋粉300g;低筋粉200g;油酥部分:低筋面粉400g;油酥部分:黄油200g;咸蛋若干; 辅料 细糖100g;黄油200g;水150g;豆沙若干; 美味蛋黄酥的做法步骤 1:先制作水油皮部分:将所有粉类过筛后加入搅拌缸内,混合均匀,约3min; 2:水和黄油一起加入,慢速混合均匀; 3:快速打至面筋完成阶段,约12-15min; 4:将打好的水油皮保鲜膜覆盖冷藏松弛1小时; 5:在等水油皮松弛的时候来制作油酥...

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炖牛肉到底需不需要焯水

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炖牛肉到底需不需要焯水

本文目录一览 1、红烧牛肉要不要焯水 2、咖喱牛肉要不要焯水 炖牛肉是一道非常经典的菜肴,口感鲜嫩,肉质鲜美,备受人们喜爱。而在制作炖牛肉的过程中,很多人对于是否需要对牛肉进行焯水存在疑问。下面就来探讨一下,炖牛肉到底需不需要焯水。 焯水是指将肉块放入开水中煮一段时间,再进行下一步的烹饪步骤。焯水的目的主要有两个,一是去除肉块表面的脏污和血水,让肉块更加干净;二是通过焯水,能够使肉质更加鲜美。对于大块的牛肉来说,焯水可以去除肉块...

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香煎马鮫的家常做法,最正宗的做法

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香煎马鮫的家常做法,最正宗的做法

香煎马鲛鱼 主料 马鲛鱼500g; 辅料 姜丝适量; 调料 粗盐适量 油适量 香煎马鲛鱼的做法步骤 1:马鲛鱼切段。 2:放入粗盐、姜丝腌制15分钟。 3:用清水洗净表面粗盐、姜丝。 4:马鲛鱼段沾上少许生粉。 5:锅中姜片爆香,然后放入粘好生粉的马鲛鱼段。 6:煎制两面金黄就可以啦~ 小窍门 喜欢吃酸的,可以准备半个柠檬,挤入柠檬汁搭配。 香煎马鲛鱼 主料 马鲛鱼2块; 辅料 姜8片;柠檬1个;...

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素食养生汤黑白木耳红枣汤

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  华龙网3月14日17时5分讯 黑白木耳红枣汤――预防血管硬化,补血,养心安神材料:黑木耳1两,白木耳1两,红枣20粒做法:洗净所有材料,红枣去核,白木耳泡水浸软。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。   黑、白木耳各有不同的养生保健效益。,一般家庭中炒菜所用的木耳虽然颜色颇深,但多是红木耳;真正的黑木耳,背面为白色,大部分是以干货的形式流通,营养成分上其含铁量比猪肝还高,且有助于心血管健康的保养。   黑...

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腊丁花菜的做法,食谱大全

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腊丁花菜的做法,食谱大全

花菜炒腊肉 主料 花菜适量;腊肉适量; 辅料 葱段适量;小辣椒适量;姜片适量;蒜片适量; 花菜炒腊肉的做法步骤 1:花菜焯水捞出备用。 2:腊肉煮20分钟,捞出切片。 3:热油放入腊肉翻炒。 4:然后加入辣椒、姜片、蒜片翻炒。 5:接下来放入备用的花菜。 6:最后放入葱段,加入适量盐和鸡精调味。 7:起锅啦! 菜花炒腊肠 主料 菜花500g;腊肠4根;彩椒1个; 辅料 火麻油1勺;盐两茶匙; 菜花炒腊肠的做法步骤...

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八里河潮汕牛肉火锅,八里火锅店

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八里河潮汕牛肉火锅,八里火锅店

本文目录一览 1、八里河潮汕牛肉火锅哪家好吃 2、八里火锅店 八里河潮汕牛肉火锅,八里火锅店——这里不仅是一份美食,更是一种文化的体验。当你步入这家独特的火锅店,迎面而来的是浓郁的牛肉香气与新鲜的海味,仿佛一瞬间被带到了潮汕的街头,沐浴在日光下的日子里。 记得有一次,我和几位朋友决定在周末聚餐,而八里火锅店是我们的不二之选。走进店内,俏皮的墙面装饰和温暖的灯光让我们瞬间放松下来。店里的服务员热情地招呼着,脸上洋溢着微笑,如同自家人一...

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