双耳米粉怎么做才好吃,十种好吃的做法
宫保双耳 主料 黑木耳250g；银耳250g； 辅料 青椒适量；香菜适量；盐适量；糖适量；味精适量；酱油适量；醋适量； 宫保双耳的做法步骤 1：将木耳和银耳泡发 2：煮熟备用 3：将酱油醋白糖盐味精鸡精葱姜蒜调成碗汁 4：少许底油放花椒大料桂皮炒香，然后捞出来。 5：下入木耳青椒香菜，翻炒。 6：最后顺着锅边烹入碗汁，出锅，装盘。 凉拌双耳 主料 木耳压缩木耳半块；银耳半块；黄瓜一个；香菜适量；蒜少量； 辅料 酱油两...
香菇冬瓜怎么做好吃,正确做法
香菇冬瓜烧肉片 主料 冬瓜600克；肉片200克； 辅料 干香菇15朵； 配料 玉米油适量 葱适量 姜适量 蒜1头 料酒适量 盐适量 蚝油2勺 生抽适量 淀粉适量 香菇冬瓜烧肉片的做法步骤 1：冬瓜去皮切成稍微厚点的片，葱姜切片，蒜去皮拍散，瘦肉切片，干香菇提前泡发，洗净后片成片 2：肉片加适量料酒、生抽、淀粉抓匀 3：锅烧热，倒油，下肉片滑油。 4：肉片盛出，锅内留底油，下葱姜蒜爆香。 5：下香菇片炒香。...
牛尾汤做法大全,十种好吃的做法
人参牛尾汤 主料 牛尾500克； 辅料 红枣适量；枸杞适量；山参适量； 人参牛尾汤的做法步骤 1：准备牛尾，山参，枸杞，大枣 2：牛尾冷水焯熟，捞出来 3：把食材都洗干净，高压锅熬开，然后倒入汤锅中小火熬一个小时，喝的时候自己添加调料 黄芪牛尾汤 主料 牛尾1000g；黄芪10g；防风10g；白术10g；大枣3颗； 辅料 生姜1块； 黄芪牛尾汤的做法步骤 1：黄芪、白术、防风各10g洗净，用纱布包好。 2：起一锅清水...
菜脯炒蛋家常做法
菜脯炒蛋 主料 菜脯2条；鸡蛋3个； 调料 酱油少许 菜脯炒蛋的做法步骤 1：菜脯用水浸泡洗干净，沥干水分切成一粒粒的。 2：打入3个鸡蛋备用。 3：热锅倒入花生油，把菜脯倒进去炒。 4：菜脯炒出香味，把鸡蛋倒进去。 5：将鸡蛋炒熟，放少许的酱油。 6：成品。 7：成品。 8：成品。 菜脯蛋 主料 菜脯4条；鸡蛋4个； 辅料 白糖适量； 菜脯蛋的做法步骤 1：准备材料 2：菜脯切丁放水里浸泡 3：鸡蛋...
豆腐饺子家常做法,10种做法
头伏饺子——扁豆馅儿饺子 主料 扁豆400g；猪肉400g；面粉400g； 辅料 生抽40ml；香油20ml；葱25g；鸡粉2g；盐4g；清水210g；姜适量； 扁豆馅儿饺子的做法步骤 1：首先准备好食材：白不老扁豆、面粉、清水、猪肉、葱姜、生抽、香油、鸡粉、盐。 2：称好400克面粉将210克清水慢慢加入用筷子先搅匀。 3：然后用手揉成面团，盖上湿布醒30分钟。 4：猪肉洗净切小块放入绞肉机绞成肉馅儿 5：葱姜切末备用 6：将葱...
素丁炒饭十大做法,10种做法
素炒土豆丁 主料 土豆2个； 辅料 青椒适量；红椒适量；蒜适量； 调料 盐适量 油适量 酱油适量 素炒土豆丁的做法步骤 1：土豆切丁冲洗多余淀粉。 2：切好蒜末辣椒。 3：锅里热油爆香蒜末，倒入土豆翻炒一分钟。 4：加入适量水焖煮。 5：煮至浓稠，加入辣椒翻炒均匀，加入盐，酱油炒匀即可。 素炒三丁 主料 火腿丁适量；胡萝卜丁适量；豆腐丁适量； 辅料 辣椒适量；香菜适量； 配料 盐适量 油适量 咖...
过水鳜鱼正宗做法,十种好吃的做法
过把瘾水煮鱼 主料 龙利鱼片200克；水400克； 辅料 花菜50克；黄瓜50克；腐皮50克； 调料 璞真尖叫过把瘾调味酱80克 葱花30克 蒜泥20克 干辣椒20克 花椒5克 过把瘾水煮鱼的做法步骤 1：鱼片下盐2克，味精2克、生粉3克，蛋清半只腌制。 2：辅料飞水放入容器。 3：另起锅烧水至90度下鱼片，把鱼片浸到八成熟捞到容器里。 4：热锅下油，炒香蒜泥、干辣椒，再把调料烧开倒入鱼片上即可。 松鼠鳜鱼 主...
熔岩蛋糕正宗做法
熔岩夹心蛋糕 主料 低筋面粉85g；玉米淀粉5g；蛋黄3个；可可粉10g；细砂糖35g（加入蛋黄）；水60g；色拉油40g； 辅料 细砂糖30g（加入蛋白）；蛋白4个； 熔岩夹心蛋糕的做法步骤 1：水加35克细砂糖加色拉油，搅拌至糖融化 2：加入过筛的低粉、玉米淀粉，搅拌至光滑无颗粒 3：加入3个蛋黄拌匀 4：搅拌匀即可 5：4个蛋白加入30克细砂糖用电动打蛋器打发至湿性发泡 6：打到这个状态即可 7：取三分之一蛋白放入蛋黄糊中...
白芍芦笋十大做法大全,配料有哪些
白芦笋配酱 主料 白芦笋适量；鸡蛋3个；白葡萄酒适量；柠檬1一个； 辅料 盐适量；黄油120g；黑胡椒适量； 白芦笋配酱的做法步骤 1：白芦笋用刮皮刀去掉一些比较厚的皮，清水煮开后，加入芦笋煮熟 2：酱汁部分：柠檬压出柠檬汁备用。黄油加热成液体，常温冷却。 3：在容器内加入三个蛋黄，一大勺水，用打蛋器搅拌。随后加入3大勺白葡萄酒，继续搅拌 4：隔水加热法继续搅拌：锅中烧开水后把3中的容器放入锅中，隔离加热，一边加热一边不停搅拌，直到变...
煎鸡米花十大做法大全
鸡米花 主料 鸡胸肉1块； 辅料 面包屑若干（包鸡块用）；玉米淀粉若干（包鸡块用）；鸡蛋2个；油适量； 配料 盐1小勺 胡椒面1小勺 鸡米花的做法步骤 1：提前将鸡胸切成小块，撒上盐和胡椒面 2：淋上蛋清液（1个鸡蛋的蛋清就够了）腌上一小会儿，目的是入味~ 3：将玉米淀粉倒入盘子里，这时把腌制好的鸡肉一块块的放进盘子，并均匀的裹上淀粉。 4：把裹好淀粉的鸡肉在事先准备好的全蛋液（1个全蛋的量）里泡一下 5：而后放入已经装好...