干锅鸭翅怎么做才好吃,做法和配料
干锅鸭肉---干锅三宝 主料 鸭肉300g;菜花半个;油豆腐干6片;猪肉50g; 辅料 青椒3个;蒜2瓣;姜1小块;大葱1棵;料酒2大勺;黄豆酱2大勺;盐1茶匙;火麻油1勺;酱油10ml;桂叶两片;八角两个; 干锅鸭肉---干锅三宝的做法步骤 1:鸭肉切小块。 2:水煮开放姜片,鸭肉焯水。 3:放高压锅里面调至肉类压,放上两个八角,姜片半个,两片桂叶 4:焖鸭肉的时候准备配料:豆腐切长条,青椒切片,菜花掰小朵,大葱切块,猪肉剁碎。...
干锅鸭肉---干锅三宝 主料 鸭肉300g;菜花半个;油豆腐干6片;猪肉50g; 辅料 青椒3个;蒜2瓣;姜1小块;大葱1棵;料酒2大勺;黄豆酱2大勺;盐1茶匙;火麻油1勺;酱油10ml;桂叶两片;八角两个; 干锅鸭肉---干锅三宝的做法步骤 1:鸭肉切小块。 2:水煮开放姜片,鸭肉焯水。 3:放高压锅里面调至肉类压,放上两个八角,姜片半个,两片桂叶 4:焖鸭肉的时候准备配料:豆腐切长条,青椒切片,菜花掰小朵,大葱切块,猪肉剁碎。...
花篮生日蛋糕 主料 低筋面粉100g;白糖85g(蛋清用60g,蛋黄用25g);植物油50g;牛奶或白开水65g;香草精几滴(或香草豆荚);鸡蛋3个;柠檬汁几滴(或白醋);盐一点点; 辅料 金钻植脂奶油270g;可可粉15g; 花篮生日蛋糕的做法步骤 1:蛋清蛋黄分离放入无水无油的盆里,蛋清放入冰箱冷藏备用。 2:蛋黄加白糖用手动打蛋器打到颜色变浅体积增大,之后分三次加入植物油,每次加入之后都要把蛋黄和植物油充分搅打至完全混合,要不然会油...
荆芥拌黄瓜 主料 荆芥一小把;黄瓜一根; 调料 盐少许 醋少许 香油少许 荆芥拌黄瓜的做法步骤 1:一把嫩叶荆芥洗净,控水,切段。 2:黄瓜洗净,切块。 3:一同放入盆中,加入少许盐和醋,拌匀。 4:装盘,再淋上少许香油,清凉利口。 芥末拌菠菜 主料 菠菜500g;枸杞子100g; 辅料 芥末油3g;香油5g;精盐3g; 芥末拌菠菜的做法步骤 1:准备食材 2:菠菜择洗干净 3:切成约1.5厘米的段 4...
鱼皮牛筋丸泡香菇面 主料 泡面1块;牛筋丸8个;脆鱼皮5块; 辅料 酸笋9块;香菇5块; 调料 方面内的所有调味包4包 鱼皮牛筋丸泡香菇面的做法步骤 1:准备好材料,面选自己喜欢的! 2:煮开冰冻的牛筋丸,鱼皮和泡面煮开捞起备用! 3:选用大点的碗,下面条放牛筋丸加所有调味料放好! 4:最后加入煮开的滚水淋下后三十秒后来吃,味道最佳! 小窍门 1、泡面选用自己喜欢吃的也可以粉等2、配菜选自己家里剩下的3、一定要边煲剧边吃才...
炒苦瓜 主料 苦瓜500克;红辣椒2个;大蒜头适量;葱适量; 调料 油适量 盐适量 糖适量 生抽适量 鸡精适量 炒苦瓜的做法步骤 1:准备好食材。 2:清洗干净,切好。 3:起锅干烧一下(不用发油)。 4:下入苦瓜,煸出水分。 5:加盐,翻炒断生。 6:煸干水分。 7:加油。 8:下入辣椒和大蒜头。 9:翻炒断生。 10:加糖,翻炒均匀。 11:加入生抽调味,翻炒均匀。 12:最后加入鸡精(不喜欢的话也可以...
大葱炒鸡蛋 主料 大葱1颗;鸡蛋3个; 辅料 盐适量;十三香适量; 大葱炒鸡蛋的做法步骤 1:食材。大葱一根,鸡蛋三个。 2:处理食材。鸡蛋打散。大葱切细。 3:锅中放油烧热,放入大葱,炒熟。锅中倒入鸡蛋,一面凝固,翻面,全部炒熟。放适量十三香,盐。出锅。 4:成品图。葱甜甜的,很好吃。 大葱炒鸡蛋 主料 大葱1棵;鸡蛋3个; 辅料 胡萝卜少许;盐少许;胡椒粉少许;油适量;酱油少许; 大葱炒鸡蛋的做法步骤 1:备食材...
茄子素包子 主料 紫茄子2根;虾皮50克;口蘑5个;中筋面粉300克;水150克; 辅料 盐适量;鸡汁2勺;生抽2勺;亚麻籽油适量; 茄子素包子的做法步骤 1:茄子洗净去皮切碎,用盐腌渍一下,捏掉水分。 2:口蘑清洗后切碎,然后跟准备好的茄子、虾皮一并倒入一个小盆内,加鸡汁、生抽、亚麻籽油拌匀。 3:水跟面粉直接揉成面团,然后分成小剂子,压扁。 4:擀面杖擀成面皮,把面皮放在手上,放上适量的馅料,对折一下收口捏紧就可以了,这个面皮不需...
彩虹皮冻 主料 猪肉皮适量; 辅料 青椒适量;韩国辣酱适量; 配料 盐适量 糖适量 彩虹皮冻的做法步骤 1:猪肉皮焯水,刮去肥油 2:去毛、切丝后,中小火煮约1个半小时,什么也不放 3:熬好后捞出肉皮,只要汤,肉皮加剩下的汤,另作了传统皮冻 4:开始调色了,红色——取小半勺韩国辣酱,与猪皮汤充分溶解 5:稍放凉,倒入容器中 6:置冰箱冷冻室约20分钟 7:看看20分钟后的效果,还成吧? 8:白色——很简单啦,原汤加少...
冰糖柠檬醋 主料 柠檬4个; 辅料 醋500ml;冰糖适量; 冰糖柠檬醋的做法步骤 1:柠檬用盐洗净 2:密封罐用开水烫好控干 3:准备简单的配料 4:码一层柠檬,码一层冰糖,到瓶口处,倒入白醋,静置一月后饮用 小窍门 不要掺进水,容易变质 柠檬挞 主料 黄油60克;糖粉40克;低粉120克;盐1克;鸡蛋30克; 辅料 柠檬2个;柠檬屑1/2;鲜奶油75克;蛋2个;糖90克; 柠檬挞的做法步骤 1:黃油软化...
砂锅肉 主料 五花肉适量; 辅料 葱姜适量;白菜适量; 配料 炖肉料包适量 花雕酒适量 冰糖适量 砂锅肉的做法步骤 1:砂锅铺白菜葱姜片 2:炖肉料组合 3:肉先煮10分钟去末,切方块 4:花雕酒 5:把肉放好,到花雕酒 6:小火一个半小时 7:把肉进蒸锅 8:蒸45分钟 9:砂锅里的汤勾芡 10:出锅浇汁,可以吃了 年糕火锅 主料 韩式夹心综合年糕500克;墨斗鱼500克;鱼饼200克;辛拉面一袋;...