家常披萨十大做法
披萨披萨 主料 吐司面包数片；小黄瓜适量；番茄酱适量； 辅料 香肠适量；甜椒适量；马苏里拉芝士适量； 披萨披萨的做法步骤 1：香肠、甜椒和黄瓜切丁， 2：把适量番茄酱在吐司面包上均匀的抹开，薄薄一层即可，不要太多， 3：把配料依次撒在吐司面包上，放入预热200℃的烤箱上层5min左右，表面芝士融化即可， 中式家常“披萨” 主料 面粉适量；鸡蛋适量； 辅料 羊肉片适量；金针菇适量；青豆适量；香葱适量； 配料 五香粉适...
油爆基围虾的家常做法,制作方法与配料
白灼基围虾 主料 基围虾300g； 辅料 姜适量；葱适量； 配料 盐适量 料酒适量 白灼基围虾的做法步骤 1：新鲜基围虾买回来用水浸泡一会。 2：用少许盐搓洗虾的表面，冲洗干净。 3：葱蒜切片，葱打结。 4：锅内烧适量水，加入姜葱蒜烧开小火煮一会。 5：倒入虾，加少许盐，一汤勺料酒煮一分钟左右。 6：捞出看虾全部变红就可以了，上桌时用小碟子盛上醋和生抽，滴几滴香油，沾汁吃更美味。 小窍门 白灼虾不要煮太长，看到虾全身...
家常菜谱：一款健康火锅底料
火锅行业为中国餐饮整体消费贡献着较大的市场份额，因此被业界认为常具有连锁化、品牌化的餐饮业态。6.用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发，这时将锅端离火口，加盖焐至锅中原料冷却，即成火锅底料。 火锅行业为中国餐饮整体消费贡献着较大的市场份额，因此被业界认为常具有连锁化、品牌化的餐饮业态。“营养、天然、健康”是未来火锅产业的发展趋势。以菜品原料为例，未来菜品原料的选择无疑将更加严格，大型的火锅连锁企业将建立自身的绿色产业，实现“农餐对接”。菜品原料的...
食疗养生
材料：田七片3克（或粉1.5克）、党参5克、麦冬5克、枸杞3克、鸡胸肉50~100克、生姜适量（1~2人量）。 烹调方法：鸡胸肉洗净切片，把上述所有药食材洗净后放入炖盅（若用田七粉则直接洒入清水中），加入清水500毫升，武火炖开后改文火继续炖1~1.5小时，最后调味食用。 汤品点评：慢性病很多已不是老年人的专利了，心血管疾病发病年龄越来越小，因此，“未病先防，既病防变”尤为重要。据药理研究，田七能够扩张冠状动脉，改肌缺血，降低耗氧量，改泵功...
家味炒饭怎么做才好吃,最正宗的做法
腊味炒饭 主料 皇上皇腊肠3根；剩米饭2碗； 辅料 味极鲜3勺；白糖5g； 腊味炒饭的做法步骤 1：腊肠洗净外皮 2：香油，味极鲜，白糖，食用油准备 3：四种调料调汁备用 4：腊肠，胡萝卜切小丁 5：锅中放少许油，放腊肠，胡萝卜煸炒2分钟，，把腊肠煸出油 6：放入米饭，炒匀，倒入调好的汁，炒匀 7：盛入碗中。 家常炒饭 主料 剩饭适量；鸡蛋1个；瘦肉适量；青菜适量；花生油适量； 辅料 胡椒粉1克；酱油1匙；葱花适量...
茴香锅贴做法大全,制作方法与配料
木耳茴香鸡蛋馅锅贴 主料 黑木耳50g；鸡蛋130g；茴香200g；小麦粉400g； 辅料 葱适量；胡萝卜适量；姜适量； 调料 芝麻油适量 盐适量 胡椒粉适量 木耳茴香鸡蛋馅锅贴的做法步骤 1：小麦粉和成面团静置20分钟。 2：炒熟鸡蛋晾凉。 3：胡萝卜洗干净切碎。 4：浸泡后的木耳切碎。 5：茴香摘洗干净切碎。 6：茴香、胡萝卜、木耳放入盆中，葱姜切碎放入盆中加芝麻油搅拌均匀。 7：加盐、胡椒粉搅拌均匀。 8：放...
提子吐司怎么做,做法和配料
提子司康 主料 总统淡味黄油55g；低筋面粉210g； 辅料 泡打粉5g；牛奶95g；提子干35g；朗姆酒15g；总统小三角奶酪若干； 调料 盐2g 糖30g 提子司康的做法步骤 1：将提子干用朗姆酒浸泡。 2：将面粉、泡打粉、盐、糖混合均匀，加入总统淡味黄油，可以用手抓匀，也可以用电动打蛋器搅拌均匀。 3：加入牛奶，朗姆酒，浸渍过的提子，搅拌成均匀的面团，放入冰箱中，冷藏松弛1小时。 4：用擀面杖将面团压成饼状，中间对折一...
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八珍饺子怎么做,制作方法与配料
八珍糕 主料 薏米30克；莲子30克；芡实30克；枸杞30克；白扁豆30克；山楂30克；大枣5个；糯米90克；大米90克； 辅料 白糖50克； 八珍糕的做法步骤 1：薏米、莲子、欠实、枸杞、白扁豆、山楂混合打成粉 2：糯米、大米混合打成粉 3：大枣蒸熟取的枣泥 4：所有原料加水活成团 5：分成小剂子 6：整成型，开水上锅蒸20分钟即可 小窍门 想口感甜点的可以多加点白糖，白糖最好也打成粉，利于活成团，趁热吃口感、味道最好...
红烧节瓜的做法,正确做法
红烧冬瓜 主料 冬瓜600g； 辅料 大蒜3瓣；小米椒4个；生抽2勺；老抽1勺；蚝油1勺；盐适量；清水一碗；花生油适量；葱花适量； 红烧冬瓜的做法步骤 1：冬瓜切大块，背上划几刀成小块的 2：大蒜小米椒切好备用 3：冷锅倒入油烧热 4：放入切好的冬瓜，煎至几面变色，然后夹出放盘子里备用 5：锅里油留用，放切好的大蒜小米椒炒香 6：放生抽，老抽，蚝油，一小碗清水烧开 7：在放入煎好的冬瓜，放适量盐煮3分钟，期间翻动几次，上色又入味...