彩椒鸡丁十大做法大全,十种做法
杏鲍菇彩椒鸡丁 主料 鸡胸肉1块;红椒半个;青椒1个;黄椒半个;杏鲍菇两个;胡萝卜半块; 辅料 淀粉1勺;蛋清1个;胡椒粉少许;花椒粉少许;姜米少许;生抽1勺;料酒1勺;老抽少许;蚝油2勺;鸡精少许; 杏鲍菇彩椒鸡丁的做法步骤 1:腌制鸡胸肉。 2:备菜切丁。 3:先微火煎杏鲍菇丁。 4:在炒配菜备用。 5:另起油锅炒鸡丁至熟透加入炒好的配菜。 6:装盘洒上白芝麻。 彩椒炒鸡丁 主料 鸡胸1块; 辅料 青椒1个;红椒...
杏鲍菇彩椒鸡丁 主料 鸡胸肉1块;红椒半个;青椒1个;黄椒半个;杏鲍菇两个;胡萝卜半块; 辅料 淀粉1勺;蛋清1个;胡椒粉少许;花椒粉少许;姜米少许;生抽1勺;料酒1勺;老抽少许;蚝油2勺;鸡精少许; 杏鲍菇彩椒鸡丁的做法步骤 1:腌制鸡胸肉。 2:备菜切丁。 3:先微火煎杏鲍菇丁。 4:在炒配菜备用。 5:另起油锅炒鸡丁至熟透加入炒好的配菜。 6:装盘洒上白芝麻。 彩椒炒鸡丁 主料 鸡胸1块; 辅料 青椒1个;红椒...
疙瘩汤 主料 西红柿1个;小青菜适量;鸡蛋1个;面粉适量;葱花少许; 辅料 盐少许;酱油少许;香油少许; 疙瘩汤的做法步骤 1:全家福,面粉加少许水用筷子搅成面絮 2:开火,锅中放少许油炒香葱花。 3:放入青菜翻两下,让青菜塌架。 4:放入西红柿翻炒至出汁放酱油调色。 5:加水煮开。 6:倒入搅好的面絮,加盐调味。 7:鸡蛋磕入碗里打散,泼到锅里用勺子搅匀,关火出锅! 8:快到碗里来,哈哈,我吃定你了! 小窍门 小青菜可以...
本文目录一览 1、回锅肉的家常做法步骤 2、回锅肉的做法和配料 糖醋味回锅肉的做法提到家常菜,回锅肉绝对是每个家庭餐桌上不可或缺的一道美味。而在众多的回锅肉做法中,糖醋味的回锅肉更是将传统与创新巧妙结合,给人以视觉和味觉的双重享受。就让我们一起深入探讨“糖醋味回锅肉的做法(回锅肉的做法和配料)”,带你领略这一道经典的魅力。 #一、回锅肉的源起回锅肉,这道菜源自于四川,讲究的是选材讲究、烹饪手法独特。传统的回锅肉色泽红亮,味道咸鲜,而...
五彩芹菜叶饼 主料 面粉15g;鸡蛋3个;胡萝卜15g;芹菜叶100g; 辅料 油适量;葱花适量;盐适量;胡椒粉适量; 五彩芹菜叶饼的做法步骤 1:蔬菜洗净备用。 2:鸡蛋打散胡萝卜切丝备用。 3:锅中水烧开后加入芹菜叶焯熟。 4:鸡蛋打散胡萝卜切丝备用。 5:过凉水后备用。 6:芹菜控干水分备用。 7:芹菜、胡萝卜加入鸡蛋液。 8:加入葱花、胡椒粉。 9:加入盐 10:搅拌均匀。 11:加入面粉搅拌均匀。 12:锅中...
浓汤宝青菜花菜 主料 花菜115克;青菜140克; 辅料 浓汤宝1盒; 浓汤宝青菜花菜 的做法步骤 1:食材:花菜(已清洗)、青菜(已清洗切开)、浓汤宝 2:烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜和切好的青菜翻炒翻炒。 3:接着,搁入浓汤宝。 4:然后,加适量的清水。 5:翻动一下煮开煮至花菜熟软,即成。 咸肉青菜花菜羹 主料 咸肉70克;花菜205克;青菜90克; 辅料 水淀粉适量;盐适量;味精适量; 咸肉青菜花菜羹的...
2015年春节马上就要到来了,好吃嘴们都非常期待年夜饭,也在精心策划着年夜饭菜谱。为此郑州新东方特地分享给大家全国各地年夜饭菜谱美食图片,让吃货们先睹为快。年夜饭是农历除夕全家吃的团圆饭,年夜饭的特点是全家大团圆的宴会,又称“团年”或“合家欢”,因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了,所以又称“分岁”。在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。关于年夜饭还有很多故事和传说,话不多说了,直接上年夜饭菜谱美食图片。 年夜饭菜谱美食图片大全:...
糖醋藕片 主料 藕1个; 辅料 色拉油适量;糖2匙;醋1汤匙;盐1匙;蒜子适量; 糖醋藕片的做法步骤 1:藕洗净削皮切成片,蒜子切碎备用 2:锅烧热倒入色拉油,放入藕和蒜子翻炒几下,然后加糖再炒 3:再加入醋盐翻炒均匀出锅,这里没有蒜叶,不然切点蒜叶放进去会更香 小窍门 藕放入锅里以后炒几下就要放糖,这样才能炒出稠稠的汁!总得时间不能炒长了否则藕就不脆了,选的藕也要嫩! 糖醋藕片 主料 藕适量; 辅料 葱适量; 配...
莲藕炖猪蹄 主料 猪脚约1000g;莲藕约600g; 辅料 生姜适量; 调料 盐适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 莲藕炖猪蹄的做法步骤 1:水烧开,剁好的猪肉放入,并放生姜和料酒焯水。 2:猪脚沥干水。 3:猪脚和生姜放入高压锅中,压8分钟。 4:莲藕去皮清洗干净,检查有泥没有。 5:高压锅下气后再放入莲藕压6分钟。 6:将炖好的莲藕和猪脚捞出,然后放入铁锅中。 7:加入老抽、生抽和盐,倒入适量炖猪脚的汤。 8...
雪中藏宝 主料 胡萝卜少许;鱼肉馅适量;红豆12粒;糯米适量;鹌鹑蛋6个; 辅料 香菜少许;蕃茄皮1个; 雪中藏宝的做法步骤 1:鱼肉馅分成12份,6个大的,6个小的 2:卤的鹌鹑蛋去皮 3:取一份大的肉馅用手按扁放入1个鹌鹑蛋 4:向上收口后团圆 5:裹上提前浸泡的糯米,6个大的做好放下面 6:6个小的团圆后裹上糯米,用红豆做眼睛、胡萝卜做嘴巴,做好后放在上面,上笼蒸20分钟 7:香葱叶用开水焯一下 8:用香葱给雪人做条围巾...
馄饨 主料 猪肉馅100克;萝卜半个;葱适量;蒜苗一根;香菜一根;馄饨皮适量;姜末适量; 辅料 料酒适量;五香粉适量;海米适量;辣子油适量;生抽适量;胡椒粉适量;紫菜适量;醋适量;香油适量; 馄饨的做法步骤 1:萝卜洗净 2:用刀顺长切一半 3:用擦子擦成细丝再用刀剁碎 4:备混沌皮蒜苗香菜,肉馅调入五香粉料酒生抽盐葱姜末香油和攥过水的萝卜拌匀 5:取一馄钝皮,上放馅料 6:对角折两下 7:两边捏住(可沾点清水) 8:全部包完...