“毛鸡蛋又名 旺鸡蛋 、鸡仔蛋、 毛蛋 等。福建称鸡蛋胎，江浙一带称旺鸡蛋或 喜蛋 。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致 鸡胚 发育停止，死在 蛋壳 内尚未成熟的小鸡。”这是百度百科的给出的毛蛋的学名解释，毛蛋和童子尿蛋、猪脑、松花蛋，并称为网络四大传林心如王力宏吻戏统企奇葩美食。说来也怪，这两次的传统的美食的介绍，小编好像和“蛋”在较劲一样。但是这也不能小编向各位看官介绍这位“鸡蛋美食界的网红”。 毛蛋外形看...
肉皮冻 主料 肉皮适量； 辅料 葱适量；炖肉料适量；姜适量；蒜适量； 配料 盐适量 肉皮冻的做法步骤 1：肉皮下开水锅煮十分钟，去毛去油，切丝。我买专门做肉皮冻的肉皮，去油去毛的程序全免了，可以直接切丝。虽然贵点，但不浪费又省事，很值得。 2：加五倍的水煮。辅料入盒一起煮。大火十五分钟后转小火，注意保持沸腾状态。 3：小火四十分钟左右，水量已减少一半。加盐，加酱油，再煮五分钟。 4：放入容器自然凉凉，收入冰箱三小时左右完全凝固...
桂花糖年糕 主料 糯米280克；水250ml；糖40克； 辅料 干桂花适量； 桂花糖年糕的做法步骤 1：糯米280克，最好选圆粒的，比较糯 2：将糯米淘洗干净，沥水后，放入面包桶 3：按配方要求250ml水 4：糯米加水 5：选择年糕菜单，按启动键开始 6：真的佩服ACA面包机强大的加热和搅拌功能，就像打年糕那样 7：在距离完成时间前10-20分钟加入糖和桂花 8：继续搅拌均匀 9：工作完成后，将面团取出，洒些色拉油揉一下，...
什锦水果捞 主料 草莓适量；猕猴桃适量；西瓜适量；杨桃适量；芒果适量；木瓜适量；西米适量；酸奶适量； 辅料 车厘子适量；香蕉适量；火龙果适量；哈密瓜适量；苹果适量；葡萄干适量；蜂蜜适量； 什锦水果捞的做法步骤 1：准备好水果 2：将所有水果切成大小适中的块 3：将煮好的西米撒到水果里 4：浇好一层蜂蜜，倒上酸奶，撒上葡萄干。吃前拌匀即可 什锦炒饭 主料 剩饭一大碗；玉米一小把；土豆一个；莴笋一个；红萝卜半个；甜豆一把；青椒一...
小米粥 主料 小米小半碗；红枣10个；水适量； 小米粥的做法步骤 1：小米用清水洗一洗。 2：煮锅里放好适量的水，煮沸。 3：加入小米和红枣，煮上半小时。 小米滑鸡粥 主料 小米80g；烧鸡120g； 辅料 芹菜适量；香菇适量； 调料 盐适量 胡椒粉适量 小米滑鸡粥的做法步骤 1：干香菇洗干净用冷水浸泡。 2：芹菜择洗干净。备好烧鸡。 3：香菇切成丁。 4：烧鸡切成丁。 5：芹菜切成小段。 6：香菇，连...
浪漫泰国之旅玩遍甲米普吉(组图) ・独享十一长假一小我过节能够去的处所 和他一路牵手此地，一同尽收四时美景。 必去来由：汗青长久、文化深挚、建建奇特、天气末路人、漂亮。 ・皇家加勒比邮轮来岁推出49条外国母港始发航路 奢靡！揭秘慈禧太后的日常用品 必去来由：若是你们想要一份轻飘飘的汗青文化感，首选平遥古城。平遥古城是外国汉平易近族城市正在明清期间的精采典范，它是由完零的城墙、街道、店肆、、平易近居等构成的一组复杂古建...
萌萌哒—熊猫面包 主料 鸡蛋1个（50克）；水130ml；高筋粉300g；细砂糖50g；盐1/2小勺；无盐黄油30g；酵母5g； 辅料 抹茶粉8g；可可粉8g； 萌萌哒熊猫面包的做法步骤 1：把依序鸡蛋、水、食用油、白砂糖、高筋面包粉、食用盐、酵母、加入面包桶里；把面团揉至扩展阶段并发酵30分钟。 2：取出面团。分为三份，70g做巧克力面团，210g做普通面团，剩余的做抹茶面团。 3：将可可粉加入75g面团，抹茶粉加入剩余的面团，揉均并...
海鲜饭 主料 鲜虾7只；洋葱半个；蒜4瓣；植物油2汤勺；高汤适量；食盐2克；玉米粒适量； 辅料 花蛤10个；西红柿1个；大米2杯；白葡萄酒3汤勺；黑胡椒粉适量；胡萝卜适量；高汤适量； 海鲜饭的做法步骤 1：准备好所需材料：大虾剪开后背去除虾线，洗净备用，花贝洗净备用 2：西红柿切块，洋葱切粒，蒜切片 3：锅中放油 4：下入洋葱粒炒香， 5：再下入蒜片炒香后 6：放入西红柿翻炒 7：西红柿炒出汁水后，放入大米翻炒，翻炒均匀后倒入葡...
蛋挞 酥皮 低筋面粉125克 黄油65克 水65克 糖小半勺 盐小半勺 辅料 牛奶90克；淡奶油120克；细砂糖40克；蛋黄2个；炼乳5ml； 蛋挞的做法步骤 1：准备好酥皮材料 2：在面粉中加入糖、盐 3：加入20克软化黄油 4：倒入水，搅拌均匀 5：揉成表面光滑的面团，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟 6：将65克裹如黄油，切成片状，摆放一起用擀面杖擀成均匀的薄片，时间到将面团取出~ 7：将面团擀开，尺寸是黄油的...
家常菜的魅力 家常菜以其简单、实惠和方便为特点，通常以当地新鲜食材为主。相比于外面的餐馆菜肴，家常菜更能体现个人的口味和家庭的传统。在中国，各地的家常菜品种繁多，风味各异，但它们都有一个共同点，那就是让人感受到家的温暖。 推荐家常菜 以下是几道经典的家常菜，每道菜都有其独特的风味和做法，适合家庭聚餐或日常用餐。 红烧肉 材料 五花肉：500克 生抽：2汤匙 老抽：1汤匙 料酒：2汤匙 冰糖：适量 姜片、葱段：适量 八角：2颗...