清汆丸子的家常做法,正确做法
汆丸子 主料 猪肉500克;小白菜500克; 辅料 盐适量;味精适量;生抽适量;胡椒粉适量;葱姜适量; 汆丸子的做法步骤 1:把猪肉洗净去皮。切碎后,剁成肉糜。 2:放入盆中,加盐、味精、姜末、胡椒粉调味。 3:然后再加适量的生抽,搅拌均匀备用。 4:用小碗取一部分肉糜,用手挤成球状。 5:再用汤匙将其送入锅中。 6:烧开后,小火煮1分钟左右。 7:放入小白菜。开锅后,再放入葱丝。 8:加盐、味精调味。即可关火。 9:出锅盛...
汆丸子 主料 猪肉500克;小白菜500克; 辅料 盐适量;味精适量;生抽适量;胡椒粉适量;葱姜适量; 汆丸子的做法步骤 1:把猪肉洗净去皮。切碎后,剁成肉糜。 2:放入盆中,加盐、味精、姜末、胡椒粉调味。 3:然后再加适量的生抽,搅拌均匀备用。 4:用小碗取一部分肉糜,用手挤成球状。 5:再用汤匙将其送入锅中。 6:烧开后,小火煮1分钟左右。 7:放入小白菜。开锅后,再放入葱丝。 8:加盐、味精调味。即可关火。 9:出锅盛...
就爱这一碗面——酸菜牛肉面 主料 鲜面条适量;牛肉适量;酸菜适量;小米辣适量;生姜适量; 辅料 小香葱2根;香叶适量;花椒适量;桂皮适量;生抽适量;老抽少量;料酒适量;食盐适量; 酸菜牛肉面的做法步骤 1:原料图。 2:锅中加适量水,烧开后放入冲洗干净的牛肉,淖水5分钟,捞出。 3:捞出的牛肉洗净,锅中重新加水,至淹没肉块。 4:加入清冼干净的花椒、香叶、桂皮和切成片的生姜,一根小香葱打结也放入。 5:加适量料酒、生抽和少量老抽,加...
牛奶水果麦片 主料 麦片1碗;牛奶适量;芒果适量;玉米片适量; 辅料 水900ML; 牛奶水果麦片的做法步骤 1:养生壶里放适量水,接通电源,按“煮沸”键。 2:在97度里已经开始沸腾了。 3:到100度时提示音响起,慢慢停止沸腾。 4:加入麦片和玉米片。 5:搅拌均匀。 6:把温度调至99度,泡5分钟。 7:再按“煮沸”键,麦片会沸腾起来,随即停下,没有溢出。 8:这时麦片变得浓稠了。 9:移出,调入牛奶搅拌均匀。 10...
心形椰蓉面包 主料 高粉300克;黄油30克;鸡蛋液30克;蜂蜜45克;盐3克;酵母3克;牛奶165克; 椰蓉馅 黄油50克 糖30克 蛋液40克 椰蓉100克 心形椰蓉面包的做法步骤 1:把面团的材料除了黄油外放进去面包机搅拌,25分钟后加黄油搅拌成出筋膜的状态,发酵1小时。 2:发酵成2倍大后,分团分成12份,揉圆松弛15分钟。 3:开始做椰蓉馅,黄油加糖打发,加入蛋液搅拌均匀。 4:加入椰蓉,视干湿程度加点牛奶,能搓团...
糖渍橙皮 主料 橙皮190; 辅料 糖100克(裹橙皮用);柠檬汁1勺;盐2克;清水140克; 糖渍橙皮的做法步骤 1:把橙皮放入锅中水沫过橙皮煮二十分钟 2:把煮好的橙皮一片一片去掉白白的不然会发苦 3:弄好后切成长条形 4:把所有材料放入平底锅里面熬制 5:熬到无水分 6:出锅放凉 7:一条一条裹上白糖 8:裹好后摊开放12小时 9:就可以装瓶子里啦 10:美味消食 糖渍橙皮 主料 白糖160克;橙子8个;...
三叶草枣馒头 主料 面粉500g;红枣适量;酵母5g;馒头改良剂3g; 辅料 食用油10g;温水260g; 三叶草枣馒头的做法步骤 1:1.面粉,酵母,改良剂混合均匀2.分次倒入温水,一边搅拌一边添加水,直至无散粉絮状,各个品牌的面粉吸水量有轻微的区别,加水时要注意观察3.手上倒入油4.揉成光滑面团,放置温暖处发酵。 2:红枣用开水烫洗干净,用厨房纸巾吸干水分。 3:观察面团变成两倍大,手指戳洞不回缩就发好了。 4:将面团搓成手指粗细...
莲藕木耳炖腊鸭 主料 腊鸭750克;莲藕250克;木耳100克; 辅料 姜10克;盐3克;菜籽油50克; 莲藕木耳炖腊鸭的做法步骤 1:莲藕去皮切滚刀块 2:泡发好的木耳去蒂清洗干净 3:生姜切厚片 4:腊鸭块提前用清水浸泡以去其咸味,泡好后冲洗干净沥干水分待用 5:热锅凉油,菜籽油,倒入腊鸭块,煸至腊鸭皮金黄透明, 6:加凉水,加姜片,待水开,撇去浮沫 7:转入炖锅,关小火炖一个小时即口,快出锅时尝咸淡,汤多就可以适当少放点盐...
为推进我市文化大发展大繁荣,根据工作需要,经市委组织部、市人力资源和社会保障局、市编办同意,市文化广电新闻出版局面向全市机关单位选调4名公务员。 一、招考岗位 新闻出版科科长1名、版权科科长1名、影视科副主任科员1名、办公室副主任科员1名。 二、选调范围 选调范围:全市机关单位具有公务员或参照公务员身份的正式工作人员。 三、选调条件 1、立场坚定,有较强的事业心、责任感和敬业;,现实表现好。 2、具有较强的文字...
锦绣蜇皮 主料 海蜇丝适量;苦苣适量; 辅料 红彩椒适量; 配料 盐适量 蒜适量 糖适量 白醋适量 鸡精适量 香油适量 锦绣蜇皮的做法步骤 1:原料备好(其中海蜇丝已经泡水去盐) 2:红辣椒切丝在开水里轻轻焯一下。(也可以直接用) 3:根据个人喜好,适量加入所有调料拌匀即可。 奶酪粉团 面团 糯米粉120g 澄粉20g 开水100g 玉米油10g 红曲粉适量 奶酪馅 奶油奶酪120g 牛...
拌茭白 主料 茭白300克; 辅料 盐适量;生抽适量;香醋适量;芝麻油适量;辣椒油适量; 拌茭白的做法步骤 1:食材:茭白 2:将茭白剥壳清洗一下捞出。 3:放在案板上切开,待用。 4:接着,将切好的茭白下入清水锅中煮开至熟捞出。 5:然后,加适量的盐。 6:加适量的生抽。 7:加适量的香醋。 8:加适量的芝麻油。 9:加适量的辣椒油。 10:调味拌匀,即成。 青菜茭白花蟹羹 主料 茭白230克;青菜225克;花...