虾仁豆腐十大家常做法,怎样做最好吃
虾仁豆腐 主料 大虾300克；嫩豆腐150克； 辅料 豌豆50克；姜1块；蒜2瓣；淀粉6克（清洗虾仁和勾芡用）；蛋清少许； 调料 生抽2汤匙 料酒1汤匙 蚝油1汤匙 盐2克 油适量 白胡椒粉少许 虾仁豆腐的做法步骤 1：食材集合。 2：清洗虾仁：大虾挑去虾肠，掐头去尾剥壳，背部深剖一刀，放入少许盐和干淀粉轻轻揉搓，去除虾仁身上的粘液，置于流水下冲洗至水清透明，虾仁干爽无黏着物，沥干水分。 3：虾仁上浆：入少许食盐，轻轻...
咖喱贡丸的家常做法,10种好吃的做法
咖喱肉丸 主料 肉丸适量； 辅料 咖喱块适量；姜适量（或咖喱粉）；料酒适量； 咖喱肉丸的做法步骤 1：肉丸冷水入锅，锅中入一调羹料酒、姜片焯水，捞出冲净备用。 2：锅中重新入冷水，放入姜片，一调羹料酒，入肉丸大火烧开。 3：下入咖喱块烧开。（咖喱的量根据食材的多少来，我只下了一小块，因为只有几个丸子。） 4：大火收汁至汤汁浓厚起锅。 小窍门 Ps：1、丸子焯水是为了去掉浮沫，放入料酒和姜片去腥。2、没有加其他调料，因为咖喱我觉得已...
过水面条的做法大全,十种好吃做法
面条 主料 面自； 辅料 盐自；油自； 调料 蚝油自 面条的做法步骤 1：首先先把面条放上锅里。 2：放上盐。 3：后放上油。 4：搞成这样。 5：加上蚝油。 6：搅拌。 7：成品图。 小窍门 不要加太多盐，也不要交太多蚝油。 面条鱼馅水饺 主料 面条鱼250g；鸡蛋150g；韭菜200g；面粉500g； 辅料 食用油200g；食盐5g；香油3g；料酒10g； 面条鱼馅水饺的做法步骤 1：面条鱼清...
奶香黄花鱼怎么做好吃,10种好吃的做法
香辣黄花鱼 主料 黄花鱼1条； 辅料 葱姜蒜适量；八角1个； 调料 生抽20ml 老抽5ml 白糖15g 料酒30ml 郫县豆瓣酱2勺 香辣黄花鱼的做法步骤 1：黄花鱼洗净去除内脏，葱切段，姜去皮切片，大蒜切瓣，八角准备。 2：黄花鱼正反切花刀放入料酒腌制15分钟去腥。 3：黄花鱼两面粘上少许面粉，锅中放油撒少许盐，放入黄花鱼煎至两面金黄。 4：锅中留油炒郫县豆瓣酱出红油。 5：放入葱姜蒜八角炒香，倒入适量的水生抽，...
排骨烧板栗怎么做才好吃,十种做法
板栗烧排骨 主料 猪肋排400g；板栗12个； 辅料 姜1块；葱1段；料酒1勺；酱油2勺； 板栗烧排骨的做法步骤 1：排骨冲洗干净坐锅烧水 2：水开焯水去除血水和杂质，然后捞出控水 3：另起锅倒少许油煎制焯过水的排骨 4：表面煎至微黄后将排骨推到一边放入葱、姜 5：煸出香味 6：倒料酒、酱油翻炒片刻 7：加适量水、糖盖盖小火慢炖 8：加入板栗继续炖制 9：炖制排骨、板栗软烂时打开锅盖 10：大火收汁 11：出锅装盘 小...
劲脆鸡米花十大做法,10种做法
自制劲爆鸡米花 主料 鸡大胸1块；鸡蛋1个；面包糠2勺；面粉1勺； 辅料 茶油2勺；味极鲜1勺；烧烤腌料2勺；五香粉1勺；孜然1勺；椒盐1勺； 自制劲爆鸡米花的做法步骤 1：鸡大胸，准备，一块； 2：切成小块，备用； 3：放入各种调味料：烧烤腌料、孜然、五香、椒盐、还要味极鲜； 4：搅拌均匀，腌制半个小时以上； 5：准备好，鸡蛋一个，打散；面粉，一小碗；面包糠，一小盘； 6：腌制好的鸡大胸肉，夹一块，在面粉里滚下； 7：在蛋里再...
麻辣凉面的家常做法,做法和配料
麻辣面 主料 面条100克；花生适量（炒熟的）；菜心适量；牛肉适量（煮熟的）；香葱一根；香菜适量；牛肉汤适量（煮开的）； 辅料 辣椒面2勺；麻椒适量；酱油一勺半；蒜泥半勺；麻酱半勺；醋适量； 麻辣面的做法步骤 1：将辣椒面放入碗中，油入锅烧至7成热后淋入辣椒面中，制成红油 2：同样的方法制成麻椒油 3：炒熟的花生擀成花生碎 4：牛肉切片 5：锅内烧开水，放入面条煮熟 6：锅内烧开水，放入面条煮熟 7：香葱切葱花备用 8：菜心放...
韭菜鸡蛋盒怎么做,最正宗的做法
韭菜鸡蛋盒子 主料 韭菜350克；鸡蛋4个；粉条少许； 辅料 盐1勺；鸡精1勺；料粉1勺；香油少许；生抽少许；老抽少许； 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤 1：鸡蛋炒好，韭菜切碎，粉条用开水煮软切成小段，放入碗中，放入各种调料拌均匀 2：开水烫面，软硬适中，和好醒一会，然后揪成面剂，不要太大，厚了不好吃， 3：擀好一张薄饼摊上菜 4：再铺上一张，菜也不能太多，边上用手拍拍，不然翻的时候会开， 5：放入电饼铛里，尽量少翻面，勤看，一面熟了翻的另...
欧洲奶酪菜谱总结赛广州落幕 奶酪达人荣耀诞生
2017 年 11 月 3 日，“秀出我的味道――欧洲奶酪菜谱大比拼”总决赛在广州富力丽思卡尔顿酒店举办。本次大赛由法国乳制品行业协会和欧盟联合举办，历时近 1个月的海选、预选，6 位奶酪爱好者终于在众人瞩目中直击总决赛， 争夺中国奶酪达人的称号。法国乳制品行业协会和欧盟代表以及十几家和美食达人齐聚一堂，这场王者与王者 之间的比拼。 此次奶酪菜谱大比拼活动于今年 9 月份线 位优秀奶酪爱好者凭着对奶酪的热爱、对奶酪菜品、配料用量甚至是摆盘的钻研、...
3天快速减肥食谱 掌控食物热量健康燃脂美食菜谱
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