四季厨房春节简单菜谱及做法
春节常热闹的,全国各地吃的东西也常多,这也都是是大家比较关心的话题,下面是小编整理的适合春节的几种美食。 1,牛肉切薄片,放入腌料(酱油,姜汁,酒,白糖,淀粉,花生油)拌匀,泡嫩后捞起,待用,打散急单,放入盐拌均匀。 2,鸡翅洗净充分沥干水份,两面用刀划开,加姜片 料酒 生抽 老抽 盐 黑胡椒 蜂蜜,香叶碎拌均匀腌制10个小时 蒜切末备用 4,不沾锅加油烧热转最小火,下入鸡翅。#一定要最小火,这样才能把鸡翅煎熟,而且表面不会焦...
春节常热闹的,全国各地吃的东西也常多,这也都是是大家比较关心的话题,下面是小编整理的适合春节的几种美食。 1,牛肉切薄片,放入腌料(酱油,姜汁,酒,白糖,淀粉,花生油)拌匀,泡嫩后捞起,待用,打散急单,放入盐拌均匀。 2,鸡翅洗净充分沥干水份,两面用刀划开,加姜片 料酒 生抽 老抽 盐 黑胡椒 蜂蜜,香叶碎拌均匀腌制10个小时 蒜切末备用 4,不沾锅加油烧热转最小火,下入鸡翅。#一定要最小火,这样才能把鸡翅煎熟,而且表面不会焦...
爆炒鸭架 主料 鸭架3只; 辅料 红辣椒2颗; 调料 盐适量 油适量 酱适量 醋适量 料酒适量 爆炒鸭架的做法步骤 1:鸭架切小块。 2:入锅加葱姜蒜料酒,煮开,去血水! 3:洗净,加葱姜蒜料酒,生抽,淀粉腌制五分钟。 4:配料切块,辣椒主要是配色用的。 5:热锅冷油,冒烟为止。 6:加入葱姜蒜爆香。 7:加入鸭架,翻炒几下,加入适当盐。 8:不咸,再加点。 9:生抽老抽少不了,比例是二比一。 10:料酒,...
菠菜梗炒鸡蛋 主料 菠菜梗1把;鸡蛋2个;葱花10克;姜碎5克; 辅料 食盐4克;食用油20克;鸡精适量; 菠菜梗炒鸡蛋的做法步骤 1:将鸡蛋打散,加入2克食盐、炒散; 2:将菠菜取菠菜梗的部分切断; 3:将菠菜梗切寸段,较粗的菠菜梗用刀拍松后切段; 4:葱、姜切指盖大小; 5:锅内倒入食用油,放入葱姜炒香; 6:倒入菠菜梗煸炒,放入2克食盐; 7:待菠菜梗炒软后放入炒熟的鸡蛋,翻炒,再放入少许的鸡精调味即可。 素炒白菜梗...
香菇蒸滑鸡 主料 鸡腿1只;小葱3根;姜15克;蒜15克;干香菇10朵;红枣15克; 辅料 盐3克;料酒1汤匙;生抽1汤匙;老抽5克;蚝油半汤匙;香油1/3汤匙;白胡椒粉1克;鸡粉1克;嫩肉淀粉3克; 香菇蒸滑鸡的做法步骤 1:准备好食材。香菇要提前泡发,红枣也稍微泡一下,小葱和大鸡腿洗净 2:将香菇对半切开,红枣去核切小块(红枣核易上火,最好去掉),鸡腿去骨切小块,蒜姜切片,小葱切成葱花待用 3:所有的辅料全放入鸡肉碗内,用手抓匀腌制...
煎火腿 主料 火腿100克; 辅料 花生油4匙; 煎火腿的做法步骤 1:火腿切片 2:热锅然后把火腿放进去煎 3:翻过来煎另一面 4:两面煎成金黄色 苦瓜炒素火腿 主料 苦瓜160克;素火腿155克; 辅料 盐适量;鸡精适量; 苦瓜炒素火腿的做法步骤 1:材料:苦瓜、素火腿 2:将苦瓜清洗一下。 3:将苦瓜清洗一下。 4:将素火腿放在案板上切成片,待用。 5:随后,将切好的苦瓜下入沸水中焯一下,捞出。 6:...
猪肚炒茼蒿 主料 茼蒿160克;熟猪肚115克; 辅料 盐适量;鸡精适量; 猪肚炒茼蒿的做法步骤 1:食材:茼蒿、熟猪肚 2:将茼蒿洗净。 3:放在案板上切成段,待用。 4:将熟猪肚放在案板上切成丝,待用。 5:烧锅倒油烧热,下入切好的茼蒿翻炒翻炒。 6:接着,合入切好的熟猪肚翻炒一下。 7:然后,加适量的盐。 8:加适量的鸡精。 9:调味炒匀,即成。 10:出锅装盘。 洋葱炒猪肚 主料 猪肚1块;洋葱0.5个;...
本文目录一览 1、回锅肉提供的营养 2、回锅肉的营养价值 回锅肉的美味与营养回锅肉,这道经典的川菜,仿佛是时间的旅行者,承载着无数家庭的味道记忆。每当那一阵诱人的香气飘散开来,仿佛能唤醒内心深处的温暖。是不是每个人心里都有那么一块地方,专属回锅肉的香甜?它不仅仅是一道菜,更是一段情感的纽带,串联着亲情与温暖。 想象一下,锅里滋滋作响的五花肉,金黄的外表映衬着青翠的蒜苗,酱香四溢,真是让人垂涎欲滴。这种色香味俱全的美食,蕴含着丰富的营...
俗话说“千防万防,家贼难防”,在一个企业中,外部情况的 竞争弗成避免甚至会有助于企业积极成长,然后假如出现企业员工做“家贼”如许的 事宜,就可能给公司带来弗成估计的 损掉甚至创伤。 山东日照某告白公司是业内一家知名的 4A告白公司,2008年跟着公司营业的 成长强大,雇用了不少新员工, 天津侦探 指政府机关以外从事民商事务调查服务的人。其中服务内容主要以财产调查取证、全国信息调查、人员行踪调查、网络诈骗调查、婚姻调查为主。,然而公司...
海绵蛋糕 主料 鸡蛋2个;细砂糖48克;白醋5滴;低粉48克; 辅料 食用油24克; 海绵蛋糕的做法步骤 1:准备所有材料。 2:鸡蛋打入盆中放入白糖。 3:把鸡蛋打发(这一步差点忘了拍)。 4:筛入低粉,搅拌均匀。 5:搅拌好的面糊中倒入食用油,再搅拌均匀。 6:将搅拌好的面糊倒入模具中,170度,30分钟。 海绵蛋糕卷 主料 低筋面粉96克;糖粉60克加入蛋清; 辅料 鸡蛋5个;糖粉30克加入蛋黄; 海绵蛋糕卷...
燕麦片脆饼 主料 即食燕麦片100克;鸡蛋1个;低筋面粉100克;玉米油100克; 辅料 泡打粉1ml(最小的量勺);白砂糖60克; 燕麦片脆饼的做法步骤 1:首先准备材料 2:先将燕麦片与低筋面粉和泡打粉、白砂糖混合 3:将鸡蛋打散与油一起倒入 4:拌匀蒙上保鲜膜冷藏1小时 5:冷藏1小时后搓成一个个小球 6:按扁在铺了油纸的烤盘里 7:各个小饼之间要有间隙 8:放入预热好的烤箱,上下火150烤20分钟,上色后关火焖10分钟...