潮汕菜头粿做法大全,制作方法与配料
潮汕油粿 主料 面粉3000g；花生4000g； 辅料 白糖2000g；油2g； 潮汕油粿的做法步骤 1：面粉，加水，一点点油，把面揉好用袋子装好密封。面要揉久点，也可以加两颗蛋这样揉好的面炸更香。 2：花生炒后去皮，再去打碎。 3：打碎后加入白糖，可以按个人口味加，拌均。 4：将揉好的面分成大小适中的小团子，撒点面粉，微微向下压扁。 5：擀成一片片大小适中的皮，包花生的不用太薄，不然容易破。 6：放入拌好的白糖花生，像包饺子那样...
翻糖杯蛋糕怎么做,十种好吃的做法
萌猫翻糖杯子蛋糕 主料 翻糖膏适量；杯子蛋糕3个；色素5个；白油适量； 辅料 蜂蜜适量； 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤 1：需要的翻糖膏和色素，色素我用的基础四色加上黑色素，一共五个 2：手上抹少许白油取翻糖膏适量，用手揉至柔软光滑有弹性，将翻糖膏调出需要的颜色，我有一部分是做翻糖蛋糕剩下的 3：取一块翻糖膏大小可以自己掌握我的在10g左右，揉成鸡蛋的形状，小头在上大头在下 4：在大头的位置用翻糖工具压出纹路 5：取一根牙签从小头部分...
酱烧菜花的做法,最正宗的做法
酱烧菜花 主料 菜花1个；胡萝卜1个；黄瓜1个； 辅料 油10克；烤肉酱30克；盐2克；葱适量； 酱烧菜花的做法步骤 1：主辅料：菜花、胡萝卜、黄瓜 2：把菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡20分钟，然后捞出 3：把胡萝卜、黄瓜洗净，切滚刀块 4：锅烧开水加少许盐，放入菜花、胡萝卜焯制断生 5：捞出沥净水分备用 6：热锅凉油，放入葱花炒香，放入菜花、胡萝卜翻炒均匀 7：加入烤肉酱调味 8：小火烧制2分钟左右 9：放入黄瓜块 1...
酱炒茼蒿怎么做才好吃,十种好吃做法
清炒茼蒿 主料 茼蒿200克； 辅料 食用油2勺；食用盐半勺；葱姜末适量；干红辣椒适量； 清炒茼蒿的做法步骤 1：准备食材：将茼蒿洗净，准备葱姜末，干红辣椒。 2：茼蒿切段。 3：起锅烧油。 4：炒香葱姜末和干红辣椒段。 5：倒入切段的茼蒿翻炒。 6：加入食盐翻炒至断生后关火。 7：成品图。 清炒茼蒿 主料 茼蒿200克；蒜瓣3个； 辅料 盐1匙；鸡精1匙；食用油25ml； 清炒茼蒿的做法步骤 1：待茼蒿塌架后...
野葱炒蛋十大做法大全,10种做法
野葱油饼 主料 面粉300克；鸡蛋1个；黑胡椒粉适量；野葱一大把； 辅料 沸水100克；猪油适量；盐适量； 野葱油饼的做法步骤 1：将野葱洗净切碎，加入适量的盐、黑胡椒粉和热猪油，搅拌成馅儿。 2：先来制作开水面团，先将面粉过筛，在案板上做一粉墙，在粉墙内倒入沸水，用筷子将内圈的面粉与沸水混合拌成团 3：然后加入一个鸡蛋，然后用手揉搓成面团 4：将面团醒半个小时以上的时间 5：将面团分成等量的小面团 6：将醒好的面团放在案板上揉至...
学做钵仔糕费用
本文目录一览 1、柠檬鸡爪学费 2、学做糖醋带鱼 钵仔糕是一道广东传统的小吃，制作简单，味道美味受欢迎。对于喜爱食物制作的人来说，学做钵仔糕成了一种爱好和乐趣。想要学做钵仔糕，费用也是一个需要考虑的因素。 学做钵仔糕所需要的材料费用是不可避免的开销。制作钵仔糕的主要原料有糯米粉、鲜虾仁、冬菇、葱花等，这些材料的价格会根据市场供求变动。糯米粉是制作钵仔糕的基础，价格相对稳定，一般在几元到十几元之间。而鲜虾仁和冬菇等配料的价格会有所...
老饭骨葱烧海参
本文目录一览 1、老饭骨葱烧海参的做法 2、红烧海鲫鱼 老饭骨葱烧海参，是一道传统的家常菜，也是我家的招牌菜之一。这道菜虽然看似普普通通，但却蕴含着许多美味和健康的元素。 老饭骨是这道菜的核心食材。它是一种由剩余米饭制成的菜肴，经过长时间的炖煮，米饭变得黏稠而有嚼劲，口感独特，使菜肴更加美味可口。这种做法可以有效地利用剩余的米饭，减少浪费，也符合环保和节约的理念。 葱是这道菜的调味剂之一。葱的香气独特，能够为菜肴增添独特的风味...
锦屋炙寿司(淮海店
店面小小的，去的时候正好是一个用餐高峰，发现等位的座位上有点湿，服务员赶紧过来擦，湿抹布擦完再用干纸巾擦，态度倒是真的很好，但是上菜实在是太慢了，比我们晚来的都吃好了，眼瞅着人越来越少我们的主菜还没上，店家为表歉意多送了一份甜虾刺身，这态度好的也是让人没脾气了 炙烤鹅肝寿司--这道是我最爱，鹅肝温温的入口即化，虽然下面有流淌的油，但是我不感觉腻，太厚可能会腻这个度正好，搭配酸甜饭很好吃 锦屋大虾卷--量很足，然后包裹了一整只大虾，虾是炸过的...
自制糖粉的做法
自制凉粉 主料 豌豆淀粉100克；大碗清水900克； 辅料 小碗清水180克； 自制凉粉的做法步骤 1：按照材料表中重量称好豌豆淀粉和清水。 2：将大碗中的清水倒入煮锅中烧开。 3：小碗中的清水冲开豌豆淀粉 4：用搅拌棒搅拌均匀 5：锅中清水烧开后转小火 6：将搅拌好的淀粉糊缓慢的倒进锅中，并不停的搅拌 7：小火慢煮至凉粉完全透明，并且冒出小泡即可关火 8：将煮好的凉粉倒入大碗中 9：用凉水降温至冷却后放入冰箱冷藏半小时...
辣爆虾尾家常做法,配料有哪些
香辣虾尾 主料 小龙虾虾尾适量； 调料 葱适量 姜适量 蒜适量 八角适量 花椒适量 干辣椒适量 啤酒适量 香菜适量 郫县豆瓣酱适量 红油火锅底料适量 蚝油适量 生抽适量 冰糖适量 鸡精适量 料酒适量 十三香适量 香辣虾尾的做法步骤 1：虾尾清理干净，凉水下锅焯一下，捞出沥干水分备用。 2：锅中加入少许底油，下入葱丝、姜片、蒜瓣、八角、花椒、干辣椒炒出香味。 3：加入郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油。 4：...