焖笋的家常做法,焖笋十种好吃的做法
笋焖饭 主料 大米适量;笋适量;腊肉适量; 辅料 老抽1勺;盐1勺;鸡精1勺;姜1块;葱1根;蒜2块; 笋焖饭的做法步骤 1:将大米洗净待用(喜欢糯米的可用糯米代替) 2:腊肉切片。 3:笋煮一遍,切段待用。 4:油热下腊肉爆炒几分钟(我用的是高压锅焖饭,所以直接在锅内炒) 5:加入笋,姜,蒜各配料一起炒。 6:放入洗好的大米拌好,加入盐,老抽,鸡精调味(喜吃辣的可以加辣椒) 7:加入水没过饭(跟平时煮饭差不多的水)盖上盖子大火...
笋焖饭 主料 大米适量;笋适量;腊肉适量; 辅料 老抽1勺;盐1勺;鸡精1勺;姜1块;葱1根;蒜2块; 笋焖饭的做法步骤 1:将大米洗净待用(喜欢糯米的可用糯米代替) 2:腊肉切片。 3:笋煮一遍,切段待用。 4:油热下腊肉爆炒几分钟(我用的是高压锅焖饭,所以直接在锅内炒) 5:加入笋,姜,蒜各配料一起炒。 6:放入洗好的大米拌好,加入盐,老抽,鸡精调味(喜吃辣的可以加辣椒) 7:加入水没过饭(跟平时煮饭差不多的水)盖上盖子大火...
草莓酸奶 主料 草莓适量;酸奶适量;巧克力适量; 草莓酸奶的做法步骤 1:草莓洗净 2:酸奶一杯 3:草莓切成粒 4:放入酸奶中,撒点巧克力粉 5:健康又美味的草莓酸奶完成了 草莓酸奶昔 主料 草莓300g; 辅料 酸奶200m; 草莓酸奶昔的做法步骤 1:草莓洗净备用 2:酸奶两罐 3:原汁机开动,放入草莓 4:倒入酸奶,搅拌一会儿后完成 5:留下几个草莓切片摆盘 小窍门 酸奶也可以换成牛奶,都很好喝...
南瓜排叉饺子 主料 面粉1000克;揉面凉水650克;南瓜一块;排叉120克; 辅料 植物油适量;姜末适量;盐适量; 南瓜排叉饺子的做法步骤 1:我们先来看看这个大南瓜,很漂亮吧 2:再来看一看北京传统小吃——排叉 3:面先和好,盖上盖子饧30分钟左右,天热时饧的时间短,天凉饧的时间就长一些 4:利用饧面的时候,将适量的南瓜用擦丝器擦成丝 5:再用刀剁一剁,不要太长,然后放一小勺盐,搅拌均匀,静置5分钟 6:鲜姜切片剁末 7:用...
香煎粽子 主料 粽子一个; 辅料 食用油适量; 香煎粽子的做法步骤 1:将粽子切成小片 2:锅子烧热,加入食用油,把油烧热备用。 3:将粽子片儿,加入锅子里,煎至表面金黄,即可出锅食用。 小窍门 我用的是辣椒油煎制粽子,所以成品颜色比较好看,不会吃辣的人,最好不要用辣椒油煎制。 粽子 主料 五花肉1.5斤;糯米6斤;去皮绿豆2斤; 辅料 盐50克;糖20克;粽子酱200克;腐乳2块;蚝油50克; 粽子的做法步骤...
本文目录一览 1、红烧鸡块调料包 2、红烧鸡腿的材料 轻煮懒人调料卤鸡腿是一道简单而美味的家常菜品,它不仅能够满足懒人的需求,还能让享受到美味的鸡腿肉。这道菜的制作过程简单易行,只需要准备一些常见的调料和鸡腿即可。 准备材料:鸡腿、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、香叶、八角等。将鸡腿冲洗干净后,用刀在鸡腿皮上划上几刀,这样可以让调料更好地渗透入鸡肉并增加口感。将生姜切成片状,大葱切成段状备用。 在一锅开水中,加入适量的盐...
煮黄豆 主料 黄豆适量; 辅料 八角适量;花椒适量;桂皮适量; 煮黄豆的做法步骤 1:黄豆用清水泡一晚。 2:这是泡好的黄豆,控水凉一会。 3:炒豆子的话,就直接锅烧热加入盐,八角,花椒,桂皮炒香,然后倒入豆子慢慢炒,要不停的搅拌,直到炒的豆子都裂开偿一个吃起来有点脆,放凉后更脆。 4:这是炒好的豆子。 5:吃煮豆子,就把砂锅加入水再放入泡好的豆子,八角,香叶,花椒,盐,煮开后煮半小时,豆子吃起来非常软就可以了。 6:这是煮好的豆...
炝炒菜心 主料 菜心1把; 辅料 大蒜2个; 调料 干辣椒适量 盐适量 鸡精适量 炝炒菜心的做法步骤 1:热油放干辣椒和大蒜爆香。 2:先放入菜心的根。 3:翻炒片刻加入叶子继续翻炒。 4:半分钟加入适量盐和味精调味。 5:起锅啦! 炒空心菜 主料 空心菜半斤; 辅料 蒜一个;辣椒粉适量; 调料 盐适量 生抽适量 蚝油适量 油适量 炒空心菜的做法步骤 1:准备好空心菜。 2:大蒜剁碎。...
香煎黄花鱼 主料 大黄花鱼1条; 辅料 葱1根;面粉适量; 调料 盐1.5茶匙 生抽1茶匙 糖1/4茶匙 料酒1大匙 香煎黄花鱼的做法步骤 1:黄花鱼清洗干净,里外抹上料酒和盐,腌30分钟以上,然后用水冲洗一遍,擦干水份,两面各划2刀。 2:沾上薄薄的面粉。 3:热油锅,把鱼放入,小火煎至金黄。 4:翻面继续煎至金黄。 5:淋上少许生抽和糖,盖上盖子煎焖至鱼熟透。 6:撒点葱花即可。 7:咸香下饭。 煎黄花鱼...
红烧丸子 主料 猪肉500g;木耳10个;梳打饼干100g;胡萝卜适量;鸡蛋1个;葱适量;姜适量; 辅料 盐8g;酱油15g;料酒15g;白糖5g;十三香5g;淀粉10g; 红烧丸子的做法步骤 1:泡好的木耳切成丝,放到剁好的肉糜中,加入葱姜末、鸡蛋,搅拌均匀。 2:将梳打饼干放入塑料袋中碾碎,放到肉糜中,加入适量盐、料酒、酱油、十三香,再次搅拌均匀,腌制30分钟。 3:腌制好的肉糜团成丸子,放入盘中备用。 4:锅中倒入油,油量要没过...
干贝海米葱油拌面 主料 香葱4棵;洋葱半个;海米10克;干贝10克;面条150克; 辅料 玉米油适量;生抽3勺;老抽2勺;料酒2勺;砂糖半小勺; 干贝海米葱油拌面的做法步骤 1:香葱和洋葱洗净切小 2:平底锅中加入适量玉米油加入洋葱和细葱 3:开小火慢慢熬制至洋葱和葱段呈金黄色 4:捞出洋葱和葱段,葱油也倒出大部分留底油备用 5:干贝和海米用料酒泡软 6:加热平底锅中留的葱油,倒入泡好的干贝和海米煸炒 7:加入生抽、老抽、砂糖和...