芝香拌面十大家常做法,制作方法与配料
香椿拌面 主料 挂面150克； 辅料 香椿200克；鸡蛋2个； 配料 盐适量 油适量 酱油适量 香油适量 香椿拌面的做法步骤 1：准备材料。 2：香椿焯水。可以去除亚硝酸盐和硝酸盐。 3：取一个干净的碗打入鸡蛋，鸡蛋中放盐要先搅散。 4：把切好的香椿末放到鸡蛋碗里搅匀。 5：炒锅中放底油，稍多一点，（因为要拌面）油热倒入鸡蛋混合液快速翻炒。 6：炒好盛出备用。 7：煮锅中加水将挂面煮熟。 8：准备一只碗放香油少许...
肉炒杂蔬十大家常做法,十种好吃做法
牛肉炒杂蔬 主料 青椒5g；元蘑菇20g；木耳15g；洋葱30g；牛肉50g；芹菜10g； 辅料 油适量；盐适量；生抽适量；葱适量； 牛肉炒杂蔬的做法步骤 1：准备材料 2：锅中加入适量油热锅凉油 3：葱花爆香。 4：加入各种杂蔬翻炒。 5：加入蘑菇。 6：加入适量生抽。 7：加入牛肉 8：大火翻炒，加入适量盐即可 小窍门 按照顺序炒，不易熟的现炒，容易熟的后加。 腊肉杂蔬炒饭 主料 腊肉1块；剩米饭1碗；...
为Mate 10开路！华为在美国申请新商标：支付工具进军
跟着近年挪动支付的风行跟遍及，各大手机厂商都纷纭推出了自家的支付工具,车联网平台，例如苹果Pay、三星Pay、米Pay、华为Pay等。和支付宝微信比拟，这些手机厂约定制的支付工具通常集成了虚构银行卡的功能，能够直接取现，局部国产厂商支付工具还集成了虚拟公交卡的功效。 近日,物联网模块，依据phonearena的报道，华为在美国向专利局申请了“Huawei Pay”的商标。华为提交申请的日期为9月13日，美国专利局审核的时限为三个月。也就是...
蒸酸奶蛋糕怎么做,十种做法
酸奶蛋糕 主料 酸奶175克；鸡蛋3个；糖粉40克；油40克；面粉20克； 酸奶蛋糕的做法步骤 1：蛋黄分离 2：蛋清分离 3：蛋黄加油，酸奶，搅拌 4：加入面粉切拌，不要顺时针或有规律搅拌，切拌即可 5：蛋清加2滴白醋，加糖粉打发 6：将打发的蛋白和蛋黄糊切拌调匀 7：装入磨具 8：震出气泡，水浴法烤（先170°烤15分钟，再140°半小时） 9：烤好后表面刷果蜡或蜂蜜 10：脱模装盘即可。冷藏后食用味道更加 酸奶蛋糕...
玫瑰蒸饺的做法,最正宗的做法
玫瑰花煎饺 主料 面粉120克；清水60克；鸡蛋两个；猪肉一块； 辅料 料酒一勺；生抽一勺；盐少许；白胡椒粉少许；大葱一段；小葱一根；黑芝麻少许； 玫瑰花煎饺的做法步骤 1：猪肉一块，三分肥七分瘦，洗干净剁成肉泥。 2：往剁好的肉中加入料酒，生抽，盐，白胡椒粉，少许清水，搅拌均匀。 3：加入切碎的大葱，跟肉馅混合均匀。 4：面粉中一点一点加入清水，先搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，如果揉好的面团不够细腻，就盖上保鲜膜醒面半个小时再揉。...
鲜虾球十大做法,食谱大全
鲜虾芝心土豆球 主料 鲜大虾6个；小土豆3个；马苏里拉奶酪适量； 辅料 盐适量；糖适量；奶粉适量；白胡椒粉适量；淀粉适量；鸡蛋液适量；面包糠适量； 鲜虾芝心土豆球的做法步骤 1：如图切开虾。 2：虾肉剁成茸。 3：土豆过筛碾成泥。 4：土豆泥、虾茸、盐、糖、白胡椒粉、一大勺奶粉搅拌均匀。 5：如图顺序摆好淀粉、鸡蛋液、面包糠。 6：手上沾水，取适量土豆虾泥在掌心摊平，放少许奶酪，把奶酪裹住，插入切下来的虾尾，团成球，依次沾淀粉、鸡...
厨房炒菜为什么一直放水
炒菜加水的基本原理 控制温度 炒菜的过程通常是在高温下进行的，尤其是快速翻炒的菜肴。在这个过程中，食材表面的水分会迅速蒸发，导致菜肴干燥，口感变差。适量加水可以降低锅内的温度，防止食材焦糊，确保菜肴的嫩滑和鲜美。 锁住营养 许多蔬菜在高温烹饪的过程中会释放出营养成分，尤其是水溶性维生素（如维生素C和维生素B族）。适时加水不仅可以减缓营养的流失，还能使菜肴保持更丰富的口感和色泽。 增加汁液 在炒菜时，很多人喜欢有汁水的菜肴，尤其是在做一些炖煮...
香辣炸翅做法大全,配料有哪些
脆香炸鸡翅 主料 鸡翅三只； 辅料 面粉适量；鸡蛋一只；燕麦片半碗；盐少许； 脆香炸鸡翅的做法步骤 1：鸡翅三只斩块，筷子边的是糯米粉，另一边是薯粉有粒状，因为没有面粉。（用面粉即可） 2：这次用到燕麦片，想要炸出果香味。 3：全部食材，加盐，先搅拌面浆后混鸡翅。面粉放多了，用到两只鸡，较稀……（个人认为面浆最好是糊状比较好炸） 4：因为是生炸鸡翅，在油开大火后，下食材用中火，能炸久熟些。中火时，在翻面时不急，务必定型才翻。 5：第...
天麻炖鸡做法大全,十种好吃做法
素炒天麻 主料 新鲜天麻1个；胡萝卜100克；青椒50克； 辅料 油适量；盐适量；鸡粉适量；香油适量； 素炒天麻的做法步骤 1：新鲜天麻去皮洗净。 2：洗好的天麻切成薄片。 3：胡萝卜去皮洗净切成片，青椒去籽洗净切成块。 4：炒锅倒油烧热，下天麻片、胡萝卜片、青椒块同炒，可加少量的清汤翻炒至熟。 5：调入适量盐和少量的鸡粉。 6：起锅前淋入少许香油翻炒均匀即可。 小窍门 炒天麻时可加入少量的清汤稍焖一会，这样不容易糊锅。...
三丝凉拌十大做法大全,最好吃的十种做法
凉拌三丝 主料 海带丝200克；红萝卜半个；粉丝1小捆； 辅料 大蒜半瓣；香菜2颗；香葱2颗；辣椒面1匙；生抽2匙；陈醋3匙；芝麻油半匙；盐少许；食用油1匙； 凉拌三丝的做法步骤 1：所需主材料。 2：辅料大蒜、葱和香菜。 3：将粉丝提前10分钟凉水泡软。 4：胡萝卜去皮洗净刨成丝。 5：上锅入适量水烧开，放入海带丝胡萝卜丝，大火煮约一分钟左右。 6：放入泡软的粉丝，继续煮开使粉丝变软即可关火。 7：捞出煮熟的三丝过凉水滤干水分...