小山进戚风家常做法,十种好吃的做法
戚风 蛋黄糊 低粉75克 玉米淀粉20克 油50克 奶50克 糖20克 蛋黄个 辅料 蛋清4个;糖60克;柠檬汁6滴; 戚风的做法步骤 1:先将油,奶,糖乳化拌匀 2:筛入低粉和玉米淀粉搅匀至没干粉就行 3:倒入蛋黄搅匀 4:蛋清加入柠檬汁低速打 5:打至粗泡加入第一次糖,糖加入就开高挡打 6:第二次忘拍了,这是第三次加糖。这个时候预热烤箱 7:打到蛋清有点点流动时转低速打差不多一分多钟的样子。打至这样就可以了...
戚风 蛋黄糊 低粉75克 玉米淀粉20克 油50克 奶50克 糖20克 蛋黄个 辅料 蛋清4个;糖60克;柠檬汁6滴; 戚风的做法步骤 1:先将油,奶,糖乳化拌匀 2:筛入低粉和玉米淀粉搅匀至没干粉就行 3:倒入蛋黄搅匀 4:蛋清加入柠檬汁低速打 5:打至粗泡加入第一次糖,糖加入就开高挡打 6:第二次忘拍了,这是第三次加糖。这个时候预热烤箱 7:打到蛋清有点点流动时转低速打差不多一分多钟的样子。打至这样就可以了...
四川重庆在国内也是有小名气的城市,在重庆地区也有很多比较高端的星级酒店,可供人们选择。那么重庆婚宴星级酒店当中,有哪些是比较好的呢?相信很多人都想知道这个问题的答案,下面就让到喜啦结婚网站给您做简要的分析吧。 1、福星大酒店 九龙坡区龙泉路88号,可举办中、西式婚礼,宴会大厅采用无柱设计,可摆放35桌,大气简约,价格在798-1988元/桌之间,适合各种类型婚礼的举办和设计。 2、澳菲盛宴 两江新区人和镇人兴路229号,拥有...
长沙市雨花区神来福小吃车发卖部是博业的餐饮、特色小吃,小吃手艺培训公司,其旨是协帮泛博成功创业,通过 我们的博业培训和细心殷勤的后续办事,全国各地曾经成功培训数千学女,不少学女未成功创业开店!1:长沙神来福特色小吃培训项目:学14项1280元 (铁板喷鼻辣鱿鱼串、铁板天师豆腐、油炸系列、无骨鸡柳、油炸臭豆腐、凉皮、凉面、武大郎烧饼、砂锅粉,砂锅饭,凉菜,口胃唆螺,口胃龙虾,家常炒菜)烧烤腌制-烧烤烤制―烧烤配方-600元麻辣烫的做法-麻辣烫底常德津市牛...
烧茄子 主料 茄子2个;青椒1个; 辅料 盐适量;蕃茄酱适量;生抽适量;老抽少量;生粉少量; 烧茄子的做法步骤 1:茄子洗净,切成滚刀块裹上生粉。 2:油锅炸至定型出锅。 3:青椒切片。 4:准备适量生抽,老抽,蕃茄酱,少量盐备用。 5:热油下入葱和青椒,炒香。 6:倒入准备好的料汁。 7:下入炸好的茄子块。 8:翻炒均匀即可出锅。 烧茄子 主料 茄子一条;青椒一条; 辅料 蒜适量; 调料 酱油适量 番...
红烧鲅鱼 主料 鲐鲅鱼3条; 辅料 油1汤匙;盐8 克;白糖2克;味精2克;料酒1汤匙;生抽1汤匙;纯净水适量;辣椒2个; 红烧鲅鱼的做法步骤 1:主料:鲐鲅鱼 2:把鲐鲅鱼洗净、去头、切段。 3:加料酒、少许盐腌渍10分钟。 4:准备葱姜蒜、辣椒。 5:把腌渍好的鱼段再次冲洗干净,沥干水分。 6:锅烧热油,放入鱼段炸制。 7:炸制到鱼段定型,捞出。 8:提高油温,放入鱼段复炸后捞出备用。 9:锅留底油,放入葱姜蒜、辣椒炒香...
辣椒炒鸡蛋 主料 辣椒10个;鸡蛋三个; 调料 花生油适量 盐少许 辣椒炒鸡蛋的做法步骤 1:辣椒洗净,去蒂去籽。 2:切碎。 3:鸡蛋备用。 4:敲入碗中。 5:加少许盐搅散。 6:锅烧热放适量油,倒入辣椒加少许盐调味,再倒入鸡蛋液,翻炒几下即可。 7:出锅装盘。 8:香辣爽口。 辣椒炒蛋 主料 鸡蛋4个;青椒几个;红辣椒一个;大蒜头适量; 调料 油适量 盐适量 鸡精适量 蚝油适量 生抽适量...
家常茄子 主料 长茄子适量;青辣椒适量; 辅料 葱姜蒜适量;小红辣椒适量;黄豆酱适量;食用油适量; 家常茄子的做法步骤 1:准备材料 2:配料 3:茄子裹一层淀粉,放油锅炸5,6分钟 4:留少许底油,姜蒜炝锅,放入黄豆酱翻炒。茄子放入继续炒。 5:放入葱沫出锅。卖相不太好,哈哈,味道不错哦。 家常丝瓜条 主料 丝瓜2个; 辅料 油适量;盐适量;生抽适量;虾皮适量; 家常丝瓜条的做法步骤 1:丝瓜洗净去皮切条,葱切碎...
懒人版卤菜 主料 鸭掌500g;烤肠4根;鸡蛋3个; 调料 葱姜蒜适量 八角3—4个 桂皮4—5个 香叶4—5片 白芷2小个 肉蔻1个 干辣椒4个 孜然1小把 老抽2勺 生抽2勺 蚝油适量 盐2勺 懒人版卤菜的做法步骤 1:准备鸭掌放入葱姜料酒焯水,鸡蛋煮至熟透。 2:鸭掌焯好水后捞出洗净,鸡蛋煮至熟透之后过凉水剥壳。 3:将准备好的烤肠改成花刀,剥好壳的鸡蛋同样改成花刀。 4:将准备好的卤菜放入电饭煲内,加...
自制拌饭海苔碎 主料 紫菜3片; 辅料 白糖1勺;盐2勺;白芝麻4勺;油1勺; 自制拌饭海苔碎的做法步骤 1:超市里买来的紫菜,取3片,撕碎。 2:加入一勺油入锅小火翻炒。 3:炒至变色。 4:明显变绿色,有海腥味散出,就好了。 5:加入盐,糖,熟芝麻,翻炒均匀。美味ok!还可以随意加入自己喜欢的调料,比如辣椒粉,芥末碎etc。 拌饭 主料 鸡蛋2个;香菇4个;芹菜2棵;豆芽1克; 辅料 芝麻1勺;酱油1勺;油1勺;盐...
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