微波炉是家家户户必备的一种厨房小家电，它可以方便的帮我们热饭热菜，省去了明火架锅的麻烦，几分钟叮的一声就可以吃到热乎乎的饭菜，简单快捷。在很多朋友家中，假断掌手相图解加热饭菜似乎就是微波炉最大且最多的用处了，其实微波炉的功能可不止这么单一，利用微波炉可以做出很多快手美食，只有你想不到的，没有微波炉做不到的，这么说似乎有些夸张，但是对于手残党和懒人来说，它绝对是烹饪的法宝之一。来看看究竟它的小身材蕴含着多少美食能量吧。 3、调制：加入适量盐、番茄酱...
虾仁倭瓜馅锅贴 主料 虾仁300g；倭瓜600g；小麦粉450g； 辅料 橄榄油适量；盐适量；白糖适量；料酒适量；生抽适量；胡椒粉适量；芝麻油适量；葱姜适量； 虾仁倭瓜馅锅贴的做法步骤 1：无头虾洗干净沥干水 2：无头虾去壳取仁 3：倭瓜去皮去瓤洗干净 4：将倭瓜擦碎，加少许盐杀杀汁水 5：挤出倭瓜汁倒入小麦粉中 6：和成面团静置20分钟 7：将虾仁切碎，加盐、白糖、料酒、生抽、胡椒粉、橄榄油、姜顺一个方向搅拌上劲 8：添加倭...
拌香椿 主料 香椿芽200克； 调料 芝麻油半勺 盐5克 拌香椿的做法步骤 1：香椿芽200克。 2：清洗干净。 3：放入开水中焯水，水中加入2克盐。 4：1-2分钟，香椿芽由紫红色变成绿色。 5：捞出。 6：控干水分。 7：加入盐调味。 8：淋入芝麻油增香。 9：翻拌均匀，腌制10分钟。 10：味道清香自然 小窍门 我喜欢香椿自然的香气，没有加放过多调味料，按自己口味调整。 香干拌香椿 主料 香椿8...
本文目录一览 1、干锅土豆片做法窍门 2、可乐鸡翅的做法窍门 法式鹅肝是一道精致的法国传统美食，以其独特的口感和浓郁的味道而闻名。下面将为大家介绍一些制作法式鹅肝的窍门。 选择优质的鹅肝是制作一道美味的法式鹅肝的关键。新鲜的鹅肝通常呈现红色，表面光滑且无裂纹。记住要购买有机养殖的鹅肝，这样可以确保食材的质量和味道。 对鹅肝进行适当的处理是不可或缺的。在开始之前，要将鹅肝浸泡在冰水中约15分钟，以去除多余的血液。将鹅肝切成块状，...
水晶冬瓜卷 主料 冬瓜1块；肉末50克；胡萝卜1小块；干木耳4朵； 辅料 小葱2根；生抽1汤匙；蚝油半汤匙；料酒适量；盐适量；油适量； 水晶冬瓜卷的做法步骤 1：主料； 2：冬瓜去皮切长方形片，尽量切薄一点；如果怕弄坏可以多切两片~ 3：将冬瓜片放进开水里氽软，我用了半分钟多，软了就行不用汆太久； 4：焯烫过的冬瓜片很透明吧； 5：木耳泡软后切碎，胡萝卜去皮切小粒，葱切葱花，都加入肉末中； 6：再加入适量盐和料酒搅拌均匀； 7：...
苹果山楂汁 主料 苹果1个； 调料 山楂汁适量 苹果山楂汁的做法步骤 1：苹果清洗干净，想让榨出来的汁好喝，那苹果的品种还是挺重要的，这里我选的苹果是小富士，清脆甘甜，表皮的颜色还特别的漂亮。 2：苹果去皮切成小块，苹果块切得小一些，相对榨出来的汁细腻一些。 3：再把切好的苹果块放到果汁杯里。 4：加入适量的山楂汁，果汁杯会有一个最大水位线，不要超过就好。 5：启动榨汁杯，静等好喝的果汁吧。 6：看榨出来的果汁还比较细腻，如果...
刚刚过去的2017年，人们关注的食品安全热点有哪些？出现了哪些？又有哪些卷土重来？近日，由国家食品药品监督管理总局、中国科协指导权威专家发布2017年食品安全热点，中国食品科学技术学会组织食品科技界的院士、专家、学者对这些关注的热点问题共同进行科学解读。 中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授指出，在学会梳理的近两年新热点中，与食品营养健康相关的内容逐渐增多，特别是对诸多传统食品的评价中，出现一些性的观点，如中式咸鱼、普洱茶致癌，喝白酒防癌等。在中...
香橙酒芯饼干 主料 橙子1个；低筋面粉140g；黄油80g；蛋液20g；细砂糖30g；巧克力100g； 香橙酒芯饼干的做法步骤 1：准备食材。 2：取一些橙皮切碎备用。 3：橙子用盐搓洗干净，切成薄片，锅中加入10g朗姆酒和20g细砂糖，再倒入少许清水，放入橙子开中小火煮至橙子变软，离火后捞出沥干水分备用。 4：室温融化的黄油与白砂糖打发至发白，再加入蛋液继续打发。 5：筛入低筋面粉和橙皮碎，混合搅拌均匀后揉成面团。 6：面团放在两张...
西葫芦煎饺 主料 西葫芦1个；鸡蛋2个；干木耳1把； 调料 盐少许 胡椒粉3克 西葫芦煎饺的做法步骤 1：油温六成热，把打好的蛋液倒入，用筷子不停的转圈搅拌，直到凝固为止，这样出来就是蛋碎，而且比较嫩。 2：.西葫芦切碎，加点盐，用纱布包着揉捏出多余的水分，不然包的时候不好操作。 3：木耳提前泡发切碎备用。 4：所有食材倒入碗中，加入2克盐，3克胡椒粉，1勺蚝油，1勺辣椒粉拌匀，馅料就做好啦。 5：饺子皮放上馅料。 6：包成...
五谷米糊 主料 黑米20克；大米15克；江米20克；花生25克；绿豆25克；黄豆25克；枣6颗； 五谷米糊的做法步骤 1：原料：绿豆、黄豆、花生、枣、黑米、大米、江米。 2：提前一晚，各种原料洗净，将黑米、江米、大米用水浸泡，花生、绿豆、黄豆放在一起，用水浸泡。 3：第二天早上，花生和黄豆、绿豆就已经膨胀了，将泡米的水和米倒进豆浆机里，而绿豆和黄豆、花生浸泡的水要倒掉，将三种豆倒进豆浆机。 4：将枣核切掉，枣肉放进豆浆机里，加水，至最高限...